第1393章 大青鯊
「這條鯊魚好大啊!」李芳滿臉喜滋滋的。
「銳哥,這是什麼鯊魚啊!」二軍子扭頭盯著李銳。
李銳指著那條擱淺的大鯊魚,一口回答道:「這是一條大青鯊。」
青鯊身體呈流線型,背部的顏色是艷麗的藍,腹部為白色。
它們的吻部尖銳,口內有三角形、鋸齒狀的牙齒,兇鰭長而彎曲,背鰭高聳且呈三角形,尾鰭深叉形。
是食肉性魚類,生性兇猛好鬥,且十分貪婪嗜血。
「人為財死鳥為食亡,哈哈!」宋興國滿臉樂開了花,「這條大青鯊肯定是被剛才那條大皇帶魚的內臟和鮮血給吸引過來的。」
說到這兒,他指著大青鯊不停蠕動的嘴巴,稍稍收斂了臉上的笑,略顯得意的道:「你們快瞧,它嘴巴裡還吃著剛才那條大皇帶魚的內臟呢,我沒說錯!」
二軍子對著他兩隻手的手心,哈了口熱氣,高高興興地糾正道:「爸,不是人為財死鳥為食亡,是人為財死魚為食亡,這條大青鯊擱淺在咱們幾個的眼前,咱們幾個沒理由不要。」
如今這個年代,鯊魚都不是保護動物,可以任意買賣。
「姐夫,咱們幾個咋把這條大青鯊給弄上岸呢?」蘇坤撓了撓頭,眉頭皺得飛起,「這條大青鯊可比剛才那條大皇帶魚整整大上一圈哦!」
末了,他忍不住笑著感嘆道:「這可真是一個幸福的煩惱啊!」
李銳右手放在自己下巴上,右手手指頭輕輕撥動著。
思考了一會兒過後,他便有了主意,掃視了一眼大夥手裡拿的工具,隨即命令道:「小坤,東子,你倆快去船上,拿三根粗木棍、四捆粗麻繩和八雙手套過來。」
「好嘞!」徐東興沖沖地往船上跑。
蘇坤邊跑邊嚷嚷:「姐夫,我們一會兒就把你剛說的那幾樣東西全給拿過來。」
宋興國蹙眉問:「銳子,你打算怎麼弄?」
「宋叔,咱這人手多,可以用木棍撬,用麻繩捆,合力拖拽。」李銳揮手畫了個半圓,指了指他身邊的人,說出了他心中的打算,「咱大夥一起弄,不出五分鐘,這條大青鯊就會被咱拖拽到幹沙灘上。」
宋興國仔細一想,覺得這個主意挺好的,眉開眼笑的點了點頭:「好主意!」
頓了下,他話鋒一轉,提出建議:「銳子,咱等會弄的時候,最好把這條大青鯊的眼睛給蒙住,這樣弄了,等會它能安靜不少,咱也能省去不少力氣。」
「我到船上拿布去!」二軍子舉起右手,積極的道。
話還沒說完,這小子就全力地奔跑了起來。
等到所需的工具全都一一拿過來之後,李銳立馬大手一揮,興沖沖道:「走,我們去把這條大青鯊給控制住。東子,你和我抓住這條大青鯊兇鰭的根部,咱倆盡量死死按住它的魚身,不讓它的魚身狂甩動。」
「二軍子,你等會撲上去,騎住這條大青鯊的背部。」
「小坤,你用布死死纏住這條大青鯊的兩隻眼睛,千萬別讓它看到我們在幹啥。」
李銳喘氣之際,馬春芳拍了拍她自個的兇口,急急忙忙地問道:「銳子,我們剩下的幾個人幹嘛?」
「春芳嬸,你和我媽一組,把一根粗木棍從這條大青鯊的腹下穿過去,等會你倆一起撬。」
「宋叔,你和翠蘭嬸一組,你倆也把一根粗木棍從這條大青鯊的腹下穿過去,等會你倆也一起撬。」
李銳剛說完,他們這一行八人就圍住了這條大青鯊。
啪啪啪……
李銳拍了幾下手,聲音響亮地宣佈道:「行動!」
轉眼間,他們這八個人就很順利地控制住了這條大青鯊。
「一二三,大夥一起使勁拉!」李銳扯著嗓子嘶吼。
大約花了七八分鐘的時間,他們幾個終於把這條大青鯊給拖拽到了幹沙灘上。
二軍子喘著粗氣,狂甩著兩條胳膊,上氣不接下氣地小聲說:「哎喲,累死我了!」
聽二軍子這麼一說,徐東一臉壞笑地靠了過去,一把摟住了二軍子的脖子,在二軍子的耳邊小聲嘀咕道:「你是身體不好啦,還是腎不好啦?我看你這樣子,就知道你是腎不好,回頭你多吃點牛鞭韭菜生蚝海鰻啥的,多補補。」
「咱男人啥不好都行,唯獨腎不好不行。」
「要知道,你都是快結婚的男人了。」
「滾滾滾!」二軍子推搡著徐東,罵罵咧咧了起來。
現場要不是有太多長輩的話,他罵得會更難聽。
徐東往旁邊挪動了幾步,對著二軍子擠眉弄眼的笑:「你心虛了?」
二軍子破口大罵:「心虛你大爺!」
「你倆能消停點嗎?」馬春芳先瞪了徐東一眼,又瞪了二軍子一眼。
面對長輩,徐東比較慫,連忙點頭應答:「媽,我消停,我消停。」
二軍子則不然,他指著徐東,告狀道:「春芳嬸,這次是東子先挑事兒的。」
宋興國眉頭緊皺,大聲喝道:「行了,你倆誰都別說誰了,留著體力,肢解這條大青鯊!」
「歇息一會兒,咱們幾個就把這條大青鯊給肢解了。」李銳氣總算是喘勻稱了。
「銳子,我掌刀,割魚鰭,我有經驗一些。」宋興國拿起大柴刀,一副躍躍欲試模樣。
「行,我取魚膠和魚籽,這個我懂。」說話間,李銳順手拿起了一把彎刀,比劃了兩下。
宋興國眨巴眨巴了兩下眼睛,有些不太相信的道:「銳子,你真的懂嗎?」
割魚鰭和取魚膠魚膠,都很有講究的。
割魚鰭,背鰭得從根部斜著切,一刀就給斬斷了,留少許的肉,避免傷到裡面主要的骨頭。
兇鰭得用刀貼著魚身平切。
尾鰭則需要從尾柄處砍斷。
這三個部位都是魚翅的核心部位。
取魚膠魚籽,得用彎刀劃開魚腹,從嘴下到尾柄,劃一道長長的口子,先扯出魚鰾,撕扯掉筋膜,這才算完成。
接著看這條大青鯊的性別。
雌性,摳出魚籽。
雄性,就沒有這一步驟了。
「宋叔,你可別小瞧我哦,你瞧好了,看我是怎麼把魚膠和魚籽取出來的。」李銳面露微笑,拍了拍自己的兇口,自信得很。





