幾個孩子臉紅了，想到他們早上還是從頭黑到腳，這會洗個澡才有個人像。確實跟乾淨沾不上邊。

　　隻有南方，像是受到羞辱一樣，盯著風細道：「我保證！從今天開始，我們每個人都會像你一樣，乾乾淨淨的！」

　　風細聳聳肩：「那就好！不必這麼緊張嗎！我也是為了咱們的生意才說的這麼重的。

　　你們中有識字的嗎？若是可以，咱先立個合同。」

　　幾個孩子你看著我，我看著你。最後南方道：「我識些字，不過識的不多。柳公子覺得要立合同嗎？據我所知，這滿帝都的學徒就沒立過合同的。」

　　「別人是別人我是我，再說，你們也不是學徒。咱們是合作關係，合同還是得立！我覺得也不必立七份，就由你為代表，咱倆簽合同吧！」

　　南方他們商量一下，同意了。家中有紙筆，風細不一會就寫了一張合同出來。依舊是甲方乙方的正式合同，南方艱辛的讀了半晌，最後還是風細一字一句的念給他們聽的。

　　合同就是剛剛風細說的話，不過寫下來就比較官方正式了。隻有一點新加的，就是這合同的有效期為一年。也就是說孩子們隻能跟著風細賣一年甜甜圈！

　　這一點讓他們有些不解，風細卻笑道：「難道你們還想一輩子跟我打工不成？先幹一年，你們若攢了錢想幹別的也成，想仍舊跟著我幹，那咱們就再立新合同。」

　　幾個孩子聽了，又驚奇又欣喜。昨天還是乞丐來著，今天咱也是立了合同的小販了！隻是公正人一欄空著，他們現在還找不到合適的公正人，而南方認為完全沒必要。

　　南方沒簽名，而是按了手印。風細一看紙還空了大半，便讓另外幾個孩子也按上手印。真真一聽，忙去廚房叫鐵人，她銀鈴一般的聲音穿過院子：「鐵人哥快來啊！咱們有工作了！柳哥哥是咱們的東家，快來簽合同啦！」

　　說的好像是談成了幾百萬的合同一樣！風細捂著臉羞愧難當，南方卻笑道：「真真說的對，以後你就是我們的東家了。還請多多關照。」

　　比風細高一個頭的少年，微微彎下腰，鄭重行了一禮。此刻，到不像是跟另一個孩子玩笑。而像一個將軍向自己的主公行禮一樣重視！

　　現在的風細，怎麼也不會想到，眼前這個少年，會是自己一輩子最重要的合作夥伴，一輩子的助力！一輩子的朋友！

　　中午這頓飯吃的比早餐歡樂多了，太姥姥聽風細說簽了合同，以後他們就幫忙賣甜甜圈，並且是以極低的價格幹一年。立即對幾人好多了，一會給這個遞餅一會給那個加湯的。一頓飯吃的其樂融融。

　　飯後七人就走了，南方捏著風細悄悄給的二兩銀子，準備帶弟妹去買些家常用品。又跟弟妹道：「這二兩銀子是柳公子提前支給我們的，也就是二千個大錢，咱們得賣兩千個甜甜圈才能還清帳！

　　從明天開始，都要勤快機靈點。安安帶著秋兒和真真在西南這片小學堂附近賣，鐵人跟我去河邊，小虎和小豹去東南區。咱們七個，若每天能賣七百個，這三天就能還清帳！」

　　孩子們一開始聽到欠了二兩銀子，都心急起來，這一聽三天就能還清帳，又開心起來。秋兒笑道：「那就是說，以後我們三天就能賺二兩銀子？哇塞，要是這樣，很快咱們就能租房子住了。」

　　孩子們都七嘴八舌的討論起來，話最少的安安卻在最後潑個冷水：「柳公子一天是烤不出來七百個甜甜圈的。」

　　大家一愣，立即想到，柳風家的廚房那麼小，他人同樣小，就是從早忙到晚也烤不出來七個甜甜圈啊！

　　真真皺著小臉說：「那怎麼辦？不如我不去街上賣了，我幫柳公子烤去！」

　　南方道：「還是明天問問柳公子吧！今天真是神奇的一天，柳公子給了我們一個改變命運的機會，咱們一定要抓牢了。」

　　孩子們立即附合道：「抓牢了！好好乾！」

　　剛好他們走到常去討飯的那家酒樓門口，平常都會拿掃把趕他們的小二竟然沒認出來，而是笑著問要不要用餐？

　　可惜孩子們對這個小二本能地害怕緊張，都不敢吱聲，隻快速跑了。隻有南方還鎮定，淡定地搖搖頭：「我們已經吃過飯了。」

　　小二笑道：「好咧！下次光臨哈！」那態度，跟之前判若兩人。這讓南方略有感觸，今天的他有什麼不同呢？依舊是住在城隍廟的小乞丐，唯一不同的就是洗了個澡換了身衣裳，隻是這樣，就讓別人對自己的態度大改觀嗎？

　　若我再穿身錦衣呢？若我再頭戴金冠呢？隻是想一想，就讓南方呼吸急促，更加堅定了抓牢這個機會，改變自己的命運的決心！

　　南方一行人走後，風細趕緊到鐵匠鋪取甜甜圈的模子，一看成品，到出乎意料的好。還以為這年頭沒有後世的機器，拿靠手工來做會很粗糙呢！想不到同樣平整漂亮。

　　風細付了尾款，謝過鐵匠，立即就趕回了家。原材料都備足了，明天早上七小隻就上門來取甜甜圈，得趕緊做好才行。好在現在天還不熱，這做好了放上一天一夜都不會變味變形。

　　太姥姥下午沒活，風細便拉來幫自己打雞蛋液。太姥姥一看這原材料又是牛乳又是糖，又是雞蛋又是白面的，不由問道：「這一個甜甜圈你才賣二文，夠本錢不夠哦？」

　　風細笑道：「這些東西確實貴，但是這甜甜圈卻隻要一點面液就能烤出來。這一平攤，成本跟包子價錢差不了多少。」

　　太姥姥將信將疑：「你昨天做的那個我也吃了，可不像不耗東西的。」

　　「那個不一樣！那是我揉面做的，確實耗成本些。從今天開始，咱做新花樣的，直接把面液倒進模子裡面烤。又省成本味道還更好！」

　　不一會風細打出一盆面液，把模具放開水裡泡一泡，第一次用得消消毒。便著手上烤箱烤了。