首頁 女頻 都市言情 資本家大小姐掙軍功,老公寵翻天

第656章 嘴裡含刀片

  丁一一直接做滷肉飯。

  天氣太熱了,中午她在肉上撒了點鹽,否則肉會壞的。

  那位老伯送來的雞蛋應該也放不了多久,中午並沒有吃完,丁一一想了想,打算放在滷肉裡一起燉一下。

  她又燒了一鍋水,將雞蛋放進去煮熟。

  將雞蛋盛出來,放進涼水裡過一遍。

  然後將雞蛋剝皮備用。

  這次的滷肉飯,和之前不同的是,加了雞蛋。

  不過雞蛋並不是很多,隻有二十多個。

  等做熟後,切一下,每個人分一小塊。

  畢竟是首長們在吉省軍區吃的最後一頓飯了,總要做的好吃一些,讓他們念念不忘。

  在做滷肉的功夫,丁一一又將韓勝利焯好的黃花菜涼拌了一下。

  她先是炸辣椒油。

  將她帶來的辣椒面放在盆裡,差不多小半盆,又放入很多芝麻粒和花生碎,再放幾兩勺鹽和白糖。

  然後開始準備材料,將桂皮、八角、花椒、麻椒、香葉、大蔥、姜、蒜等準備好。

  鍋裡倒入植物油,油熱後炸香料,炸香料的過程中盡量小火慢炸。

  炸至焦黃,將材料撈出。

  將鍋裡油量的三分之一左右倒入裝辣椒面的盆裡,並快速攪拌。

  油溫稍降後,再倒入三分之一,繼續攪拌。

  剩餘的三分之一,溫度再降一些後全部倒入。

  這樣可以使辣椒面的色澤更紅潤。

  辣椒油做好之後,辣椒的香味和辣味飄散開來,其他軍區的炊事兵們不可思議的看過來。

  他們不明白,不就是炸個辣椒油嘛,怎麼會這麼香?

  正在弄竹子的韓勝利忍不住停下手中的活,湊過來:「姐,這辣椒油也太香了,我就算不吃菜,隻是這辣椒油拌飯,都能吃三大碗。」

  「隻是材料放的多,其實不難做。」丁一一補充了一句:「不管做什麼菜,想要做的好吃,首要的一點就是材料要齊全,若是材料不夠,再好的食材也做不出香噴噴的味道來,當然,海鮮那類需要水煮或清蒸的除外。」

  韓勝利忍不住咽了咽口水:「姐,我想嘗一口這個辣椒油,行嗎?」

  丁一一直接將筷子遞給他。

  韓勝利蘸了一點油滴進嘴裡嘗了嘗,然後又用筷子夾了些底部的辣椒面,隨即露出驚喜的表情:「姐,這是我吃過最好吃的炸辣椒油,我剛才說少了,我應該可以吃五碗大米飯。」

  丁一一笑了笑:「好吃就行,明天早上吃饅頭,將辣椒油抹在饅頭裡,再配點小鹹菜,你會打開另一個世界。」

  韓勝利已經開始期待了。

  接下來丁一一就是拌冷盤,醬油、醋、鹽、味精、蔥花等調料倒入冷盤裡,再放點靈魂辣椒油,這道冷盤就做好了。

  士兵們陸續回來時,各個軍區的飯都做好了,當然,那些沒帶炊事兵的軍區,飯自然是沒做的,需要士兵們回來才能開火。

  吉省軍區的士兵們知道今晚要吃滷肉飯,回來後就迫不及待的看向幾口大鍋。

  從中午聽丁一一說晚上要吃滷肉飯時,他們就開始期待上了。

  實在是上次做的滷肉飯太好吃了。

  葛三蛋一如既往的跑到丁一一旁邊彙報戰況:「姐,今天下午的比賽,咱們吉省軍區依舊是第一。」

  丁一一不吝嗇誇獎:「大家都很厲害,今晚都多吃點,犒勞犒勞辛苦的自己。」

  「姐,這是啥?」

  韓勝利在旁邊解釋:「黃花菜,咱姐涼拌的。」

  相處的久了,葛三蛋和韓勝利已經很熟悉了,私下裡可以開開玩笑。

  於是,他誇張的翻了個白眼:「韓副團,我當然認識這是黃花菜。」

  吉省軍區也有很多黃花菜,何況他們天天在山裡訓練,山裡的東西啥能吃、啥不能吃,他們早就摸透了。

  「那你還問。」

  「我問我姐呢,又沒問你。」話落,他看向丁一一:「姐,這黃花菜你是咋弄的,聞著咋這麼香呢,和我以前吃的味道都不太一樣。」

  不等丁一一回答,韓勝利又接了一句:「當然香,咱姐做啥不香,再說了,你問咋弄的有啥用,告訴你你能學會啊,再說了,這邊這麼多人,你也不怕有人偷師。」

  畢竟接下來丁一一想要在飯菜上做文章,那她的好廚藝自然不能被其他軍區的炊事兵學了去,尤其是另一個特戰團的。

  葛三蛋張了張嘴,想說啥,又不知道說點啥。

  想懟人,但又詞窮。

  最後隻好來了句:「韓副團,你嘴裡含刀片了?」

  丁一一笑了笑。

  葛三蛋和韓勝利湊一起,想不熱鬧都難。

  這兩個人,嘴巴都很厲害,閑著沒事的時候互相傷害,真的遇到了正事,又會一緻對外。

  士兵們洗手後,開始排隊打飯。

  像上次一樣,韓勝利打飯,丁一一盛肉,沈明徵夾冷盤。

  在全部士兵們都打完飯時,首長們來了。

  他們直奔吉省軍區的營地,並且直接打飯。

  上次他們隻吃到了湯泡飯,但這次有肉,而且還是實實在在的一勺。

  配上涼拌黃花菜,有葷有素,簡直是他們吃過最好吃的一頓飯。

  滷肉飯的香味再次在營地飄散。

  其他軍區們顧不上羨慕,而是紛紛在想,若是輪到首長們來他們軍區吃飯,他們該準備什麼菜呢?

  吉省軍區吃這麼好,他們若是吃的很差,好像顯得他們能力不行一樣。

  軍事能力比不過人家就算了,居然連做飯能力都比不過,這實在是有些打臉。

  各個軍區,按照營地的順序,來分別準備眾位首長們的飯菜。

  明天中午一個,晚上一個。

  而另一個特戰團按照順序是第四個,也就是後天晚上邀請首長們吃飯。

  丁一一已經想好了後天晚上要吃什麼了。

  希望她的這份「禮物」,另一個特戰團的人能夠喜歡!

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