第663章 好吃到流口水的烤全羊
大家回到各自軍區後,韓勝利和丁一一開始做飯。
而其他軍區的炊事兵並不著急,因為這個時間還有點早,他們可以晚一會兒再動手。
確定吉省軍區不需要他們幫忙了,他們便開始研究別的了。
很多炊事兵不約而同的開始做弓箭所需要的「箭」,萬一他們打獵的時候,將箭弄斷了,或者是弄丟了怎麼辦,還是提前做幾支,這樣若是弄丟了或弄壞了,就將他們做的還給吉省軍區。
剛好韓勝利和丁一一今天射到一隻野雞,所以雞毛也足夠。
吉省軍區這邊:
因為大家早就將烤全羊的架子搭好,所以接下來韓勝利和丁一一倒是不費事了,直接點火,將羊放在架子上烤就行了。
中午士兵們將山羊和林麝處理乾淨後,丁一一在山羊和林麝表面抹了一層腌制料,這會兒也腌制的差不多了。
丁一一將從晉省軍區借來的鐵棍拿過來,先清洗一遍。
她是將水拿到營地外邊清洗的,以免水流到營地裡。
趁著沒人注意時,她將盆裡原本的水倒掉,將靈泉水弄到盆裡,然後用靈泉水進行清洗,這樣能更大程度的確保鐵棍的乾淨。
洗好後,將鐵棍遞給韓勝利。
韓勝利已經將山羊鋪在了一個架子上。
接過鐵棍後,從羊脖開始穿,一直穿到羊尾,保持四肢伸展,這樣受熱更均勻。
在韓勝利做這一步時,丁一一去調了料。
她打了幾個雞蛋,取出蛋黃,放入少量麵粉,又加了少量水,調成糊狀。
然後在山羊表面均勻的刷上一層糊狀調料,這樣做可以使烤全羊表皮金黃酥脆。
做好這一步後,就是開烤了。
韓勝利將3隻野山羊和一隻林麝全都烤上了。
天氣太熱了,生肉放不住,容易壞,還不如都烤上,讓士兵們吃個夠。
另外,那隻野雞,丁一一打算做叫花雞。
至於之前捕到的一隻兔子,因為是活的,便沒有吃它,用繩子拴住它,讓它再多活兩天。
烤全羊和烤林麝需要不停的翻動,所以韓勝利很忙。
雖然這個時間沒有中午熱,但一直待在火堆旁邊,還是熱的他直流汗。
丁一一怕她中暑,給他遞了一杯水,當然,是靈泉水。
韓勝利看見丁一一從她的軍用水壺裡倒出來,就知道是草藥水,立刻喝了。
喝了之後,感覺渾身都舒服了很多,也不那麼熱了。
在喝之前,他覺得自己都快被烤熟了。
「姐,這草藥水實在是太好了,不僅不苦,重點是好使啊,裡面是不是放糖了?」
「嗯。」
韓勝利沒有多想:「怪不得有點淡淡的甜味。」
接下來,韓勝利不停的在幾個架子前翻動,丁一一也沒有閑著。
她開始蒸米飯。
這個年代的士兵每天訓練量太大了,加上肚子裡沒有油水,容易餓,所以飯量很大。
若是隻吃烤肉,估計大家會吃不飽。
烤肉搭配米飯,做成烤肉飯,也是很好吃的。
因為烤全羊需要的時間比較久,見韓勝利太熱了,丁一一提出要幫忙。
「你去涼快一會兒吧,我來翻面。」
雖然喝了靈泉水,但依舊很熱,本就是大夏天的,還要在火堆旁一直烤著。
「姐,不用,我來就行,你離這邊遠點,太熱了,別把你熱中暑了,我一個大男人熱點不怕。」
丁一一提出幾次幫忙,都被韓勝利拒絕了。
就算他一直不停的流汗,但也不想讓丁一一被熱到。
將她當「親姐」來對待,這句話不是說說而已,而是要用實際行動去證明。
丁一一見此,待著也沒什麼事,又不能一直鑽帳篷裡進空間,那樣會惹人懷疑的。
畢竟帳篷裡也很熱,被烤著,若是待久了,別說其他人,就連韓勝利都得來問問是不是不舒服,有沒有出什麼事。
丁一一乾脆找點別的事幹。
突然想起來,昨天摘的杏,忘記拿出來給士兵們吃了。
她趕緊將杏放到盆裡,簡單的洗一遍。
沒有農藥,隻要把灰洗掉就乾淨了。
天氣實在是熱,昨天忘記吃了,今天有個別成熟太好的,已經爛了。
丁一一將爛掉的杏扔掉,將其它的杏洗乾淨。
洗好後,竟然還有滿滿三大盆。
這東西吃多了不好,丁一一打算晚上分給其他軍區一些。
反正若是想吃的話,之後還可以去摘,那兩棵樹上還有很多。
他們昨天是挑成熟的摘,還有些沒熟好,過幾天去摘應該剛剛好。
洗了杏,她又開始拍黃瓜。
吃烤肉配點青菜和拍黃瓜,這樣很解膩。
做好之後,看著還剩下十多根黃瓜,她乾脆把剩下的黃瓜也切了,腌鹹菜,吃鹹黃瓜。
這樣早上可以配米粥和饅頭。
再將剩的蛋清配點野菜,炒一炒,雖然量不多,但每人一口,總比沒有強,最主要的是,雞蛋不能浪費。
就在丁一一幹活的時候,鄭寶平所在軍區的炊事兵回來了。
他們其中一個人,手裡拎著一隻野雞和一條蛇,另外一個人,手裡拎著兩隻不知道是什麼品種的鳥,比麻雀大很多,兩人臉上都洋溢著笑容。
他們將弓箭還給丁一一:「嫂子,謝謝你們的弓箭,這些吃的,等回頭我處理好,再把另一半給你送來。」
「不用,鄭大哥的面子我還是要給的,畢竟他和我們家老沈關係那麼好,所以這弓箭就免費借給你們用了。」
炊事兵很感謝:「謝謝嫂子。」
對於自己人,自然不能收「提成」。





