第144章 沒想到你準備的這麼齊全
第二天晚上,顧歸之早早地回來收拾魚,齊萌萌在旁邊幫忙遞盆,沖洗。
顧歸之問她:「這麼多魚怎麼吃呀?」
齊萌萌已經想好了:「三條魚切成塊做燉魚,魚雜炒一下,魚頭燉豆腐,算是湯菜,四條魚做成酥魚,給我爸送過去兩條,其他的留著慢慢吃。」
當然燉魚的時候也不能隻放魚,肯定是要放一些菜,顯著量大,味道還好。
這次做酥魚,齊萌萌準備在下面撲一些蘿蔔片,味道肯定更好。
顧歸之聽著齊萌萌的安排,默默地加快了手中的速度。
兩個人配合默契,用了一個小時就把所有的魚都收拾乾淨了。
齊萌萌讓顧歸之把魚切成塊,她則去炸魚。
顧歸之看著她眼都不眨的倒了半鍋魚下去,眼皮跳了一下,轉過身去,眼不見心不煩,他不發表意見。
齊萌萌看了他的動作,不由地笑了一下。
把魚炸出來,齊萌萌又和了一個盆面,明天來的人多,都吃米飯不一定夠,再蒸一些饅頭,大家還多一個選擇。
臨睡覺前,齊萌萌把酥魚已經做出來了,一晚上就能入味。
齊萌萌又拉著顧歸之說了一遍明天的菜單。
燉魚、炒魚雜、魚頭豆腐湯、酥魚、紅燒排骨、蒜泥白肉、小雞燉蘑菇、涼拌黃瓜、雞蛋炒西紅柿、豆角燒茄子,一共十個菜,主食是雜糧飯和二和面的饅頭。
十個菜裡,多一半都是肉菜,這請客規格,在軍區裡算是不錯的了。
除了魚和蔬菜,大部分的肉都是齊萌萌空間裡的,可顧歸之不知道,他隻覺得齊萌萌為了這次請客費了很大的心思。
明天的請客時間是晚上,齊萌萌上午就要把所有的菜都準備出來,下午開始做菜就行。
顧歸之聽著齊萌萌說完,想起徐大明找他的事情,說道:「大明說會會讓他媳婦提前過來幫忙,你就沒那麼累了。」
齊萌萌跟李來娣的關係好,對這事倒是不排斥,點了點頭。
第二天上午,李來娣過來的時候,齊萌萌正準備出去買點菜。
李來娣直接把手裡的籃子遞給他:「我都跟你說了,我家裡有菜,你還去買。」
齊萌萌笑著接過籃子,解釋道:「我看你們院子裡的菜也不多了,該準備曬菜乾了,就想著去外邊買點,既然嫂子這麼說,我就不客氣了。」
「不客氣最好。」李來娣見齊萌萌接過菜鬆了一口氣,就要跟著齊萌萌過去幫忙。
兩人進了屋,李來娣聽了齊萌萌說的菜單,眼神有些複雜。
齊萌萌趕緊問道:「嫂子,我這菜是不是準備的有什麼不妥?」
李來娣趕緊搖頭:「沒有,我隻是沒想到你準備的這麼齊全。」
齊萌萌笑了一下:「還不是多虧了嫂子,如果沒有嫂子帶我去村裡,我肯定準備不了那麼多東西。」
她指了指廚房的方向:「嫂子,我那裡有些魚雜,估計都炒了吃不了,你要是不嫌棄,一會兒走的時候帶一些。」
十幾條魚的魚雜放一起可不少,齊萌萌沒準備都炒了,她原本就打算分給李來娣一些,現在李來娣來了,正好帶回去。
李來娣剛想拒絕,齊萌萌說道:「嫂子,剛才你給我菜的時候我可沒拒絕。」
「行,」李來娣頓了一下,說:「那我就不跟你客氣了,我等會拿著。」
「這樣才對,嫂子等會回家拿個盆,我給嫂子分一半,拿大點的,要不然盛不下。」齊萌萌讓李來娣看了看那一盆的魚雜。
李來娣眼裡的複雜更多,她知道齊萌萌條件好,可這齊萌萌也太大方了,這魚雜可是肉菜。
「嫂子?」齊萌萌見李來娣發愣,喊了她一聲。
「哎。」李來娣回神,「我這就回去拿。」
齊萌萌看著李來娣離開,把她拿來的菜按照種類收了起來,也就是一些家常菜,如果明天吃不完,可以放著慢慢吃。
李來娣很快就拿了一個盆子過來,齊萌萌給她倒了一半,她趕緊說:「太多了,太多了。」
這些魚雜裡可有不少的魚油,煉成魚油還可以炒菜,李來娣替齊萌萌心疼。
齊萌萌不知道李來娣的想法,她放好盆子:「行了,嫂子,這些你拿回去吧。」
雖然不知道一會兒會不會有人來,但肯定是把東西收回去比較好。
李來娣也知道這個道理,她把盆端回了家,然後又回來幫齊萌萌幹活。
有了李來娣的幫忙,齊萌萌幹活的速度快了很多,中午吃飯前就把需要切的菜都切出來,饅頭也蒸好了。
顧歸之讓人帶話,他中午不回來吃飯,齊萌萌中午隻做了一鍋雞蛋湯,用饅頭夾了一些肉醬吃。
李來娣幫齊萌萌幹完,就準備回家,被齊萌萌拉住,李來娣笑著搖頭:「萌萌,我晚上過來吃飯啊。」
齊萌萌也知道這年頭沒有總在別人家吃飯的,所以她笑了笑也沒有再拉李來娣。
趁著家裡沒人,齊萌萌把兩條酥魚盛到了飯盒裡,等晚上顧歸之回來,讓他給齊志軍送過去。
中午的時候,齊萌萌隻休息了一個小時,就趕緊起來收拾飯菜。
好在過了一會兒,李來娣帶著李盼娣過來幫忙,四點半蘇蒙也來了。
蘇蒙謝過給她帶路的小戰士,過來跟齊萌萌打招呼:「嫂子,我來了,我給你帶了酥糖,你可別嫌我來蹭飯啊。」
齊萌萌笑著接過她手裡的糖:「你帶給我送禮了,我哪裡能嫌棄你,你今天沒上班嗎?」
「我今天下班早,就早點過來了。。」蘇蒙挽起袖子想幫忙,齊萌萌伸手攔住了她。
蘇蒙今天穿了一件天藍色的布拉吉,萬一弄上油肯定不好處理。
齊萌萌把兩頭蒜遞給她:「你幫忙剝蒜吧,一會兒蒜泥白肉需要。」
李來娣看著穿著大方的蘇蒙,小聲問齊萌萌:「萌萌,這是誰呀?」
齊萌萌給對方介紹了一下,蘇蒙笑著叫嫂子,又跟李盼娣打招呼。
李來娣還好,李盼娣就有些自卑,一直低著頭幹活,再也沒有擡頭。