張華這麼一說，江月頓時急了，上去對著他的屁股就是一腳！

　　隨後認真計算了一下：「兩千斤鮮豬肉，做成臘肉怎麼也得個七八百斤吧？」

　　「差不多！」

　　陳陽點點頭：「我算的也是這個數。」

　　「那可是不少了，一年都吃不完！」江月驚喜道。

　　陳陽無語了：「你還真打算整天都吃臘肉啊？我剛才隨口一說，這廠子可不是專門給你建的！」

　　「我當然知道！」

　　江月點點頭：「你是打算賣臘肉賺錢是吧？」

　　「對嘍！」

　　陳陽一笑：「你說這麼好吃的東西，咱賣五十一斤不過分吧？」

　　「五十？」

　　江月瞪圓了眼睛：「太少了，至少要八十，或者更高！」

　　「額，醬牛肉才多少錢，咱這還是豬肉，不能弄那麼高的價。」陳陽苦笑道。

　　江月聽了眼睛一翻：「我看是你數學不好才對，你都不算一下成本的嗎？光是三斤豬肉才出一斤臘肉，這個成本就三十多了！」

　　「還有廠房呢，水電呢？人工呢？」

　　陳陽：「.......」

　　他都聽懵了，這還是那個大大咧咧的姑娘麼？

　　什麼時候學會這麼精打細算了，居然連人工費都算進去了！

　　不過她算的還挺準的，光是綜合成本下來，的確都差不多四十塊一斤了。

　　賣五十的話，確實是有點低。

　　況且他還決定賺錢了之後，要拿出一部分給提供配方的那對夫妻呢。

　　陳陽從來沒想過獨吞賣臘肉的錢，雖然對方是白給的配方，但這畢竟也屬於知識產權，分給人家一部分利潤也是應該的。

　　況且，對方似乎也正缺錢用。

　　這個想法跟江月一說，對方頓時笑道：「跟我想到一起去了，你人還怪好的呢！」

　　「......」

　　陳陽無語的白了她一眼：「你這話說的，好像我什麼時候不好似的！」

　　兩人之間的拌嘴都是家常便飯一樣，倒也很有情趣。

　　因為今天就能完工，所以陳陽就決定不回去了，畢竟明天就要正式製作臘肉，來回跑就純屬是浪費時間了。

　　江月也是一樣不打算走，她惦記的是能早點吃到臘肉。

　　等到了第二天早上，阿娟在八點多就把豬肉給送到了。

　　而且還是她親自開著一輛四輪車給送到的山腳下。

　　整扇整扇的豬肉被送進廠房，阿娟也跟著進去參觀了一下，隨後咂咂舌：「你小子可以啊，這才幾天就弄出這麼大個地方！」

　　陳陽聽了有些納悶：「你怎麼知道的這麼清楚啊？」

　　「因為我娘家就是這裡啊！」

　　阿娟疑惑的看著他：「這事沒跟你說過？」

　　陳陽搖頭：「沒有。」

　　「沒有算了。」

　　阿娟擺擺手，看看那些正在分割豬肉的工人，於是快步上前挨個打起了招呼。

　　這些都是宋家莊本村的人，割肉算不上什麼體力活，所以陳陽乾脆就地招聘，請了他們過來幫忙的。

　　一看阿娟跟誰都熟悉，陳陽這才知道她所言非虛。

　　同時也明白過來，為什麼那天在她家一聽自己的名字，她就沒了敵意。

　　豬肉分割成長條，剩下的脊骨排骨什麼的被裝箱打包，又給重新送到了山下。

　　這些東西也不會浪費，直接送到蘇玉的酒店跟安家菜館，不管是燉湯還是做菜，都能夠用的上。

　　陳陽這邊留下的都是純肉，切成一條條的掛在鉤子上抹好了鹽巴，然後就送進了熏制車間。

　　江月全程跟著，到了這一步之後，忍不住問道：「是不是熏完了之後就能吃了啊？」

　　「不行，那樣口感還不夠。」

　　陳陽搖搖頭：「熏完之後還要風乾幾天，才會有那種油汪汪半透明的狀態，口感也更有彈性！」

　　「還要等幾天啊？」

　　江月一下瞪圓了眼睛：「那你不早說，我都打算等下大吃幾塊了！」

　　「看把你饞的。」

　　陳陽笑了笑，接著道：「再等個幾天吧，到時候肯定給你管夠！」

　　這熏制就要花費一天時間，耗費的地龍根倒是沒有多少，大棚裡不斷生長的那些是足夠用的。

　　經過一天一夜後，第二天天不亮，那些被熏得顏色發黃的豬肉被送出車間，到了外面的空地上。

　　風乾也是很重要的一步，去除多餘的水分，陽光暴曬也能加速肉質變得緊實。

　　江月還是有點饞，看著那一條條的臘肉，抽了抽鼻子：「怎麼現在就聞到香味了呢？」

　　陳陽一臉無語的苦笑道：「你捏一下，現在還是軟軟的呢，切片都不好切啊！」

　　「好吧！」

　　江月無緣無故的就白了他一眼，也不知道在氣什麼。

　　這時候一旁的柳青青笑道：「其實，現在也不是不能吃了，可以燉在菜裡面了。」

　　「哦？」

　　江月一聽來了興趣：「真的嗎？也跟臘肉一個味道嗎？」

　　「不是的，肯定是另外一種滋味，但我相信也錯不了。」柳青青笑道。

　　江月聽了就看向陳陽，雖然什麼都沒說，但好像已經什麼都說了。

　　於是他就隻好無奈的取下兩條臘肉：「這樣吧，燉菜等會讓華子安排，我先給你烤兩塊試試滋味得了。」

　　「好啊！」

　　江月頓時兩眼放光！

　　柳青青一聽也是來了興趣：「怎麼烤？」

　　「你倆別閑著，先去給我找點木柴，最好要大塊實木。」陳陽說道。

　　「撿柴我最喜歡了！」

　　江月拉起柳青青的手就走。

　　陳陽無語的看著兩人，轉身找了塊空地，隨後搭了個簡易竈。

　　這時候阿娟也把今天的豬肉送來了。

　　看到陳陽蹲在地上鼓搗，她好奇的走過來問到：「這是幹嘛？」

　　「兩個大饞丫頭等不及，我給她們烤點肉吃。」

　　陳陽笑了笑：「娟姐要不要一起嘗嘗？」

　　「好啊！」

　　阿娟也不客氣，從腰間抽出一把刀：「這豬肉塊太大，切一下比較好。」

　　陳陽：「......」

　　之前還真沒注意，這女人居然也是隨身帶刀的？

　　不過她那把刀跟自己的匕首肯定是沒法比的。

　　阿娟切著肉，柳青青跟江月很快就帶著木材回來了。

　　陳陽點燃火焰，等到火勢大起來之後，這才放進了大塊的木頭。

　　臘肉被串起來圍在火堆邊上，傾斜著吸收火苗的熱度，很快就滲出了滴滴油脂。

　　隨後，一股香味就開始蔓延開來，越飄越遠。