第29章豬肉餡兒土豆泥木耳白麵疙瘩湯

　　鄭蘭花當然聽到了方曉洛的聲音。

　　看著她翹腳往鍋裡看，她冷冷地說道，「看什麼看，沒做你那份兒！」

　　方曉洛驚訝，「媽，你說什麼？這是給人吃的啊？」

　　鄭蘭花看了她一眼，「不然呢？這麼多好東西難不成給豬吃？真是年輕人不知道以前的苦日子，狂的你們！」

　　方曉洛拱拱手，「行，算我沒見過世面。這麼好的東西，我還真捨不得吃，你們多吃點兒。」

　　說完，方曉洛就進了廚房，準備看看都有什麼菜。

　　鄭蘭花做的東西就算送給她，她也不會吃，她怕中毒。

　　她似乎明白了一件事情，為什麼三個孩子接回來快一個月了，還是面黃肌瘦沒什麼長進，感情鄭蘭花是個廚房殺手。

　　就這黑暗料理，直接放在炸廚房，那都是相當炸裂的。

　　問題是，沈崢從小就吃這些玩意兒長大的？多少有些憐愛了。

　　方曉洛轉了一圈，發現旁邊的架子上有白菜，胡蘿蔔，大蘿蔔。另外一邊的籃子裡有雞蛋，一個袋子裡有幹木耳。

　　水缸旁邊還放了兩條肉。

　　還別說，吃食倒是真不少。

　　她琢磨了一下，就自己動起手來。

　　先是抓了一把木耳泡上，然後洗白菜，胡蘿蔔和大蘿蔔。

　　緊接著，將這幾樣全都切成了絲備用。

　　鄭蘭花的黑暗料理已經出鍋了，滿屋子裡都是說不上來的怪味道，腥氣的很。

　　她端著一盆說不上來是什麼東西的菜，看了在那兒忙碌的方曉洛，踟躕半天，還是走了。

　　方曉洛就聽到外面祖孫幾人的對話。

　　瀋海楓：「奶，其實……你不用做肉的，你就把土豆蒸上，白菜洗洗，我們蘸醬吃就挺好。」

　　鄭蘭花：「你們年紀小，隻吃那些哪裡有營養。」

　　瀋海楓：「奶，其實我自己做也成。」

　　鄭蘭花：「你做什麼？再燙著，奶給你做現成的，趕緊讓海平也過來吃飯。」

　　沈今夏：「奶，中午的菜還有嗎？」

　　鄭蘭花：「沒有了，都吃沒了。奶做了新的，雖然沒有中午食堂做的好吃，但是很營養，適合你們長身體。」

　　借著爐竈上的火，方曉洛舀了米，蒸了二米飯。

　　趁著蒸飯的功夫，她將白菜絲加鹽，先腌制上。

　　隨後開始切肉，肉片切的薄薄的，加了一點兒醬油，鹽，又放了點兒蛋清抓勻，最後她又找到了些澱粉，這樣能讓炒出來的肉片又滑又嫩。

　　將肉腌制好，那邊白菜絲也腌制的差不多了。

　　方曉洛加水，將白菜絲洗乾淨，在裡面加了胡蘿蔔絲，還有泡發好的木耳焯水放量，切絲也放了進去。

　　米飯蒸的很快，本來這時候的大米和小米味道就特別香醇，此時廚房裡已經完全被米飯的香氣所覆蓋。

　　廚房對面，幾個孩子原本還在硬著頭皮吃飯，此時聞到了飯香味兒，都往廚房看。

　　手裡的飯肯定就不香了。

　　鄭蘭花敲敲桌子，「看什麼呢？那個女人做的東西能吃嗎？她蒸米飯，我這湯裡還是白麵疙瘩呢。」

　　「再說，蒸米飯誰不會，明天奶也給你們蒸。」

　　瀋海楓想想也是，「奶，那我們明天也蒸米飯吃。」

　　可是話雖然這麼說著，廚房裡其他的氣味就飄了過來。

　　幾個人忍不住一同咽了咽口水。

　　沈今夏年紀小，「大哥，這是什麼味道，好香啊。」

　　瀋海楓也咽了口水，但是倔強地說道，「香你也不能吃，那是辣椒面，聞著香，其實辣死你，都不是我們該吃的。」

　　「哦。」沈今夏乖巧地點點頭，低頭將麵疙瘩扒進嘴裡。

　　一直魂遊天外，一切事不關己的瀋海平聞到了辣椒油的味道，終於擡起頭看過去。

　　但也隻是看看，又低下頭開始沉浸在自己的世界裡。

　　方曉洛用熱油潑了辣椒面，辣椒油的香氣散的到處都是。

　　然後她調了料，在裡面放了醬油，醋，一點點白糖還有鹽攪拌均勻，直接澆在了白菜絲上面。

　　她用筷子將這個爽口的冷盤攪拌開來。

　　白的，紅的，黑的，就是缺點兒綠，但是看起來很不錯。

　　這道爽口白菜搞定以後，飯也蒸好了。

　　方曉洛動作利落地起鍋燒油，「滋啦」一聲，腌制好的肉片直接下鍋。隨即，蔥姜全都下鍋，開始快速翻炒。

　　肉片很快變色，方曉洛直接盛出來裝盤。

　　這道小炒肉是她的拿手菜，要是有點兒辣椒或者韭菜之類的調味就更好了。

　　時間緊，她肚子也餓了，所以她隻弄了這兩個爽口的菜，有葷有素，她非常滿意，還很下飯。

　　方曉洛做的量很大，她想了想，將每一樣菜都剝出來一部分放到一旁，想著沈崢回來要是沒吃飯還能有口吃的。

　　廚房裡，辣椒油，米飯，炒肉等等的香氣瀰漫在一起，在對面吃飯的幾個人看看手裡的豬肉餡兒土豆泥木耳白麵疙瘩湯，實在是難以下咽了。

　　鄭蘭花是萬萬沒想到，長這麼漂亮，又是城裡長大的姑娘，竟然會做飯。

　　做的飯竟然比她這個做了幾十年的人還要好。

　　包括一向什麼都不關心，完全不融入的瀋海平在內，餐桌前的幾個人，全都盯著方曉洛看。

　　隻見她端了兩大盤子菜過來放到桌子上，然後回身去端了一大盆二米飯回來。

　　方曉洛拿了個空碗坐下來，也不說話，直接給自己盛了一碗飯，然後坐下來開吃。

　　幾個人的眼裡，方曉洛手裡的筷子先是落在那看起來又嫩又滑的肉片上。

　　她將肉片放到黃白相間的米飯上，連同湯汁一起送進嘴裡。

　　與此同時，幾個人的口水在口腔中蔓延。

　　鄭蘭花輕哼一聲，鼻息之間是菜香味兒，嘴裡的疙瘩湯味道就差的多了，有點兒令人作嘔。

　　方曉洛很滿意自己做的小炒肉，她又夾了一筷子爽口白菜送進嘴裡，那咀嚼的清脆聲，任誰都能聽得見。

　　她一擡頭，六歲瀋海平正盯著她看呢。

　　說起來，她倒是覺得這個瀋海平有點兒自閉症的意思，他像是一直沉浸在自己的世界裡。

　　現在能這麼看著她，著實意外。

　　方曉洛換了雙筷子，夾起一片肉遞到瀋海平的嘴邊。

　　她什麼都沒說，瀋海平直接張嘴吃了下去。

　　「別吃！」瀋海楓在一旁喊，可是已經來不及了。

　　隻見瀋海平慢悠悠地咀嚼著這片肉，好半天小臉上露出滿足的笑容，「好吃。」