沈清清從頭到尾除了打了聲招呼，就沒插進去過話，隻能乖乖當擺件，此刻灰溜溜自己跑去廚房拿碗筷，安靜又快速的進食。

　　沈清清早餐一般食用的較清淡，張大妮按照往日的習慣給她帶了一碗養胃的小米粥、五個煎餃、兩個煮雞蛋和一小碟張大妮親自製作的家鄉風味蘿蔔乾。

　　三人各坐一面，兩人看著自己吃，沈清清一時間有些如芒在背吃之無味。

　　張大妮自個兒窘迫，時不時用恨鐵不成鋼的眼神悄悄瞪她一眼，隨即又開始沒事找事顯得很忙的一會兒給鄧衛東添水一會兒搭句話，深怕場面過冷。

　　事已至此，縱使心有悔恨，但是沈清清此刻也無法讓時間倒流。

　　為了緩解三人之間的尷尬，沈清清不得不主動打破僵局。

　　「鄧老師您吃早飯了麼？來來來，嘗嘗我們家的雞蛋，不是我吹，這味道跟外面的可不一樣。」

　　不等鄧衛東回答，沈清清已經自顧自的拿起一個塞進鄧衛東手裡。

　　鄧衛東哪肯收，雞蛋雖說別以前那麼金貴，但也不是人人每天都能吃得起的，忙推拒道：「不用不用，我在食堂吃過早飯了，倒是沈同學你需要多補補。」

　　張大妮見狀也加入道：「鄧老師您別客氣，別看我們家都是農村人，但是如今開飯店生意還不錯，日子一天比一天好，不差她那口吃的。」

　　「對啊，鄧老師你放心吃。

　　就當幫我們飯店試試早餐的口味，看有沒有提升的空間。你別小瞧了這個水煮蛋，這可是經過我無數次研究後選出的最佳口感。

　　我可沒跟你吹，你嘗一口就知道這雞蛋有何不同之處。」

　　鄧衛東原本還要推拒，可被沈清清這番推銷說的立馬起了好奇之心，看看手裡的雞蛋，外表普普通通與平常的蛋沒有任何區別，實在看不出與眾不同之處。

　　沈清清看他遲疑，也不再廢話，而是放下手裡的筷子，拿去手邊的另一顆蛋，動作利落的敲擊、剝殼。

　　這年代物資匱乏，沈清清縱有十八般武藝、七十二部美食指南也無施展的餘地。

　　好在有她和宋豐業撐著，家裡一年到頭雞蛋供應不缺。

　　除了蒸雞蛋、炒雞蛋、茶葉蛋和各種蛋類菜，最家常的做法就是水煮蛋。

　　雞蛋扔鍋裡加水煮，偶爾吃還行，但是隔三差五吃就顯得食之無味棄之可惜。

　　水煮蛋普遍有個問題就是有股淡淡殘留的雞屎味和偏硬的蛋黃，孩子們吃東西心急，喜歡一口吞很容易噎著，噎著噎著就自然的產生抗拒心態。

　　沈清清自個兒也有這個問題，因此她就開始找各種食譜查看，再結合自身樂此不疲的嘗試，終於找到了最佳口感的製作方式，贏得了全家的一緻好評。

　　開了早餐店後，宋豐美自然將水煮蛋打造成了店裡的招牌，一經推出就收穫大眾喜歡。

　　沈清清沒有直接食用，而是當著鄧衛東的面，將白白嫩嫩的雞蛋從中間掰開，全面的向他展示裡面長什麼樣。