首頁 女頻 都市言情 1981小漁村,從趕海買船開始

第830章 海邊下飯神器——魚露

  其他人一筐一筐的把雜貨倒進海裡,趙父看他們這邊忙完,著急想知道收穫了多少,喊趙東上去。

  「怎麼樣?」

  「挺好的,不是金包銀的樣子貨,裡面差不多三分之二也都是石斑魚,這一網收穫頗豐。」

  趙東真是謙虛了,這何止是頗豐啊,不過,他沒啥文化也想不出別的詞了。

  「好好好……。」

  聽到了想聽的答案,趙父笑著不跌聲的說好,慶幸老三要買這大船的時候沒有橫扒拉豎擋著的不讓買,看看現在出來拖了兩網就有這麼多收穫。

  發大財了……。

  即使魚群散去,後面沒有這麼多收穫也不怕。

  心裡一點都不慌。

  趙東下去大家正拿著簸箕、鐵鏟、筐清理甲闆上的雜貨,海底垃圾、水藻、泥沙加到一起都有一兩千斤,也是一個累人的活計。

  算下來今天兩網倒進海裡好幾千斤的貨了,趙東腹黑的想這要是開直播,讓後世的那些人看到。

  不得在直播間哭著喊爸爸,問這是哪片海域啊……。

  應該還會有人說他從小是被人販子拐走的,這裡是他家,讓好心人告訴定位……。

  聖母一點的都要在直播間開噴,罵他浪費食物、暴殄天物,丟垃圾到海洋裡等等,估計能火的上熱搜。

  想想他自己就笑了起來。

  其他人也邊把魚蝦蟹倒進海裡邊捨不得,都是正經過日子的人,日子也是就這兩年才好了,節儉的性子沒改一點。

  好在他們船上有抽水泵,可以直接抽海水上來清洗甲闆,不用人工一桶一桶的打撈沖洗,算是能省點力氣。

  沖洗完甲闆,大家叼著煙說話,拿著挑揀出來的小蝦當零食。

  也不用煮熟,直接就吃。

  「其實這些小魚、小蝦可以殺了在船上曬魚乾的,用鐵絲串起來掛在船上,還不佔地方……。」

  要不是現在天黑了,趙大哥這些貨就想曬魚乾。

  趙二哥也說道:「還可以做成魚露,這東西鹹鮮鹹鮮的,在船上吃飯炒,蒸、腌,涼拌、燒烤……都可以放一點。」

  魚露,沿海居民還有叫魚醬油、胰油,膠東那邊叫魚湯……。

  是用小魚、小蝦為原料,經過腌漬、發酵、熬煉後得到的味道鮮美、呈琥珀色的汁液,喜歡的人愛不釋口,不喜歡的聞味道都接受不了。

  生產周期比較長,一般為數月或者一年,為了獲得更好的風味,有的甚至能達到二三年左右。

  原產自福建和廣東、潮汕等地,後期由華僑傳到越南以及東亞其他國家。

  是常見的調味品。

  魚露——更是海邊人民的下飯神器!

  「對對,挖點芋頭帶船上吃還能蘸點,或者上岸了買點饅頭夾著吃,也好吃。」

  一看胖子就饞了,趙東都能聽到他吞咽口水的聲音,吃貨的一身肥肉,不是白來的。

  他抽了抽嘴角,「打住,打住,你們以為上船過日子來了,還要在船上做魚露,不然你們學學疍家人,以船為家吧!」

  「也行,到時我和燕子搬到大船上住,孩子身上也綁上兩個大葫蘆,掉水裡都不怕……。」

  阿健好奇心強的啥都想試試,遭其他人一頓白眼,覺得他好像缺心眼。

  不過天黑,頭燈也關了阿健沒看到。

  月亮映在水面上波光粼粼的,大家說說笑笑的了無睡意。

  趙東見狀說道:「前半夜在拖一網看看收穫,今天大家都挺累的,後半夜看看找個合適的地方,停船拋錨咱們都去睡幾個小時,明天早上靠岸賣貨。」

  錢是賺不完的,估計前半夜讓誰休息都睡不著,索性大家都在後半夜最困得時候去休息好了。

  反正有這麼多魚獲托底,不怕。

  「停啥船啊,困了我們就輪著去睡唄。」胖子沖他說道。

  「對對,哥,咱們就出來幾天,等真累了就該回家了,出來一趟海運好能多撈點肯定要多撈點啊,休息多浪費時間……。」

  「就是,就是,老三你別想一出是一出,你和爹講都要挨罵……。」

  大家知道趙東是怕他們第一天出來高強度作業累到,想讓他們適應一下,可是這幫人也心疼趙東少賺的錢。

  男子漢大丈夫的苦點累點怕啥,隻要有收穫就行。

  趙東:……。

  既然大家都這麼說了,他也不堅持,大不了回去都包個大紅包,反正賺的多,他出點血也捨得。

  「那就辛苦你們了,等下就回床上躺著休息吧,這一晚熬穿了身體扛不住。」

  胖著接話道:「那大哥,二哥,大姐夫你們三個上半夜,我們和阿健,大剛下半夜。」

  「行,那就辛苦你們了。」

  大家都知道後半夜更難熬一點,因為前半夜根本睡不著,等剛剛要睡的沉了,又要爬起來幹活。

  這樣還不如堅持堅持熬到後半夜,正好睡意正濃,回到船艙能倒頭就睡。

  想想都舒服的要死。

  趙東讓大哥他們和老爹說一聲,自己就和胖子他們往船艙走去休息,天上月亮高懸,繁星點點。

  「看來明天又是一個大晴天。」

  「哥,最近要都是好天氣,咱們趁著這次運氣好,就在外面多呆幾天,直接回去了多可惜。」

  「對啊,後面要是還有更大的魚等著你去撈呢。」

  「現在也就剛靠近深海海域就能撈上來這麼多,要是走的更遠了,估計魚獲也少不了,這一趟回去這條大船回本一半……。」

  好傢夥,這幾個人比趙東這個船老大都更積極。

  大家都心疼他那麼多錢和心血砸到大船上了,想讓趙東趕快回回血,壓力能小點。

  都是好兄弟!

  不過,趙東確實也被說得心思活泛起來,畢竟現在趙東也「迷信」。

  希望趁著今天的「好彩頭」,能一鼓作氣多賺點,有誰會嫌棄錢多呢,累死累活的這麼幹為的不就是多賺點麼。

  原計劃出來四五天就要回去,他問道:「出來這麼久不回去,你們家裡都沒事啊?安排好了?」

  「嗨,那能有啥事啊,等明天上岸了,你出錢我們去打個電話說一下就好了,也不是什麼大事。」

  趙東站在船艙門口,推門的動作一頓,「為啥我出錢?」

  「出海又不能買東西,我們出來沒帶錢啊!」胖子話說的理直氣壯,看著趙東像在看白癡。

  「行吧,明天靠岸再說。」

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