第258章 涼粉開張
林雨荷的涼粉獲得大家的一緻好評,都說好吃能賣。
就連晚上回來的林阿奶也說好吃。
「阿奶,二賴子的下娉怎麼樣,」林雨荷一直都是好八卦的人。
「嗯,王家老兩口這次沒有多說,賴子準備了四樣點心,給了二兩銀子,還有你給添妝的兩身衣裳。」
聽林阿奶的意思是二兩銀子王家沒有顯少,多虧了林雨荷的添妝。
隻要順利嫁過來,王家不挑理,綉姑跟二賴子往後的日子不會差。
伸個懶腰,林雨荷忙了一天,「阿奶,你早點歇著吧!我也回房了。」
隻是林雨荷都沒有睡到一夜,子時就被林母給叫醒,「雨荷,醒醒了。」
「阿娘,天亮了嗎?我困不起,」擡眼看了一眼窗戶外面。
「雨荷,起了,做涼粉的粉漿已經打好了,下面怎麼做,原來說做涼粉,家裡看她泡好了東西,自己就把豌豆磨完了。」
「迷糊著坐起身,阿娘跟藕粉一樣做,等到一個時辰後上面的清水倒掉在喊我。」
林母看她困成了這樣,滿臉的心疼,「好,你睡吧!等沉澱好了我再來叫你。」
天還蒙蒙亮,林雨荷站在鍋前攪拌下鍋的豌豆澱粉,這已經是第三鍋了,也是最後一鍋。
荒地今天鋪子開的晚,李老頭老兩口已經坐在了鍋門前,等著燒火。
「阿娘,今天隻蒸包子,可以少蒸一些,咱們今天就賣涼粉,等下你看著我調料。」
林母看著閨女眼底下的黑一陣心疼,「雨荷,你等下教會阿娘,以後阿娘來做。」
「賣涼粉,好吃的涼粉。」
林雨荷這邊一吆喝,就有人過來問,「小姑娘,這個涼粉也是你家的嗎?」
「是啊!我家專賣夏天的涼粉,今天也是第一天賣,六文錢一碗。」
「六文一碗,比個肉包子都貴,小姑娘你這樣要價怎麼能賣的出去,誰也不會買的,薄利多銷知道吧!」
還知道薄利多銷,林雨荷淡淡一笑,「這位客人,我家的涼粉不能便宜哦,我這還有很多配料,再便宜,我就要賠本了。」
「涼粉,涼粉,吃了一碗還想一碗的涼粉,獨一無二的涼粉,」林雨荷的聲音清脆又有吸引力。
「小姑娘你這涼粉幾個銅闆一碗,」一個說話不像是本地人的聲音傳過來。
「六文一碗,吃了一碗想兩碗的涼粉,天下獨一無二的涼粉。」
「小姑娘先給我五碗涼粉,送到那邊的馬車上,等吃完我們在給你結賬。」
看這人的穿戴,像是大戶人家的婆子。
「好勒,這位大娘,那邊的包子也是我家的,」林雨荷看他們是趕路之人可能會帶乾糧。
「這位大娘,你們能吃辣子嗎?要是能吃給你們放些,放辣子要好吃一些。」
婦人看了一遍林雨荷所說的辣子,和調料沒啥忌諱的,「小姑娘這些東西我都要。」
「好勒,大娘你稍等一下,林雨荷的手速很快,有些暗綠色的涼粉,澆上紅彤彤的辣椒油,讓人看著就有食慾。」
林母叫過來翠玉一起過來幫忙送到馬車上。
天慢慢的熱了起來,甜甜帶著雪糕箱子準時準點的由趙忠送了過來。
一看見林雨荷也在荒地,牛車還沒停穩,就跳下牛車跑了過來。
「東家,你也在這邊,」她怎麼說今天是老太太給她裝雪糕。
「對呀!小甜甜,你也來了。」
小丫頭一副傻了的樣子看著林雨荷,「東家,不是你讓甜甜在這賣雪糕的嗎?」
趙忠幫忙把雪糕攤子支起來,「東家,要是沒啥事,我回村幫忙推磨。」
「嗯,你回吧!」
有人看別人吃涼粉,也想著嘗嘗,「賣涼粉的,給我來一份涼粉。」
收了銅錢,「客人,你能吃辣嗎?要是不能吃給你少澆點辣油。」
「多澆辣油要錢嗎?」
林雨荷搖搖頭,「不要錢,不過吃東西不能浪費,要是不能吃少來點。」
「多來點,」客人看著辣油散發著香味還是多要了些。
「小姑娘,在給我們送五碗涼粉,」剛才買五碗的婦人,吃涼粉辣的吸溜嘴。
「小姑娘這五碗少放點辣油,你這辣子太辣,不過又麻又香,還是好吃的。」
林雨荷拌涼粉的小盆裡,原本舀的一勺辣子隻倒了一半,快速的調勻讓每塊涼粉都充分的沾到料汁。
「大娘,你要是覺得太辣,我家還賣甜水還有雪糕,不過脾胃太弱得人不能吃,這個是涼的,吃多了會拉肚子。」
這個婦人已經盯著桶裡的水看了半天,「幾個銅闆一碗。」
「阿婆,這個叫快樂神仙水,酸酸甜甜的好喝,一個銅闆一碗。」
「給我盛一碗嘗嘗。」
婦人看不少人在買,也要了一碗,一口氣下肚還打了一個嗝。
想說等一下給送到馬車上,哪裡想到馬車上的人已經下來了。
「小姑娘,就把吃食擺在那個小亭子那裡。」
馬車裡一個穿著打扮像是夫人的婦人指著荷花地旁邊的小亭子。
「好的,」林母又給送了五碗涼粉,還送過去五碗甜水。
一個看一個,有客人吃了一碗又要一碗,那肯定是好吃,你一碗我一碗。
半個時辰沒有,帶來的三盆,已經賣完了一盆。
小亭子中的客人又回到了馬車上,第一次過來的婦人過來過來跟林雨荷結賬。
「小姑娘算一下,我們一共多少銅闆。」
「十碗涼皮六十文,六碗甜水六文,再加上五隻雪糕十五文,一共八十一文,你給八十文就行。」
林雨荷的賬算的是又快又準,讓婦人高看了一眼。
婦人笑眯眯的誇了林雨荷兩句,再也不是剛見面那種嚴肅的面孔。
「這一盆多少銀子,」婦人指著大盆問。
「大概有一百碗六百文,你要是想要你給我五百文吧!」
婦人本意不是想佔便宜,就是想問一下,家裡人口多不知道夠不夠吃。
「那就要一盆,在給我們裝滿三個水囊的水,雪糕要個十塊。」
婦人有些可惜,這個雪糕不易保存,容易化,要是可以保存能多買些。

