第457章 玉面
夏瑜拍拍牛總廚,示意他稍安勿躁,悄悄說道:「這是個快手菜,耽誤不了多長時間,我先做兩個給他嘗嘗就行。」
也隻能這樣了,王管事家的孩子,他可惹不起啊!
「你說的美味佳肴在哪裡啊?快呈上來!」柱子大喇喇往桌前一坐,拽得二五八萬似的。
夏瑜笑道:「早就準備好材料了,就等著你來了,現做最新鮮的。」
柱子一聽,自尊心得到了極度的滿足:「去吧,小爺我等著!」
像昨天一樣如法炮製,夏瑜很快就做出來兩張大涼皮,這鍋就騰出來了給別人用。
夏瑜把涼皮切成一厘米左右寬的條狀,她切得非常慢,非常認真,姿勢看起來很用心很專業。
但她就是很慢很慢。
好東西嘛,自然不能太快送上去。
這就好比在公司裡上班,老闆給布置完任務之後,你就算做好了,也不要著急交,不然老闆會覺得你沒認真做。
夏瑜終於切好了涼皮,又熟稔地放了麵筋、豆芽、紅油和蒜醋汁。
看柱子還在遠處的涼棚下歇著,旁邊有牛總廚陪著聊天,她就不著急送過去了。
她觀察著柱子的細微動作,等他稍微顯出一點點疲態的時候,她才「適時」出現。
這涼皮的顏色非常好看,夏瑜特意搭配了一點點大個兒的花生米。
柱子仔細看了看,撅嘴道:「看著也就那樣啊,隻不過樣子有點新鮮而已。」
夏瑜心裡吐槽:你逃荒那會兒,玉米碴子粥都吃不上,在這兒裝什麼大尾巴狼啊!
「嘗嘗味道,你看是不是可口?」夏瑜笑眯眯的。
這態度讓柱子很受用,他拿起筷子嘗了一口涼皮。
香、辣、涼、爽口,不同的食物的味道和口感在舌尖上旋轉跳躍,最後奇妙地合成了一種非常特別的味道。
這是一種非常新鮮又……他難以表達出來的味道,總是覺得這東西是太可心了。
柱子到底是年紀小,嚴肅的表情沒有裝太久,三秒破功:「哇,這味道好啊,這叫什麼?」
夏瑜早就想好了,菜品好不好,名兒得起得高大上,反正「涼皮兒」這個名字得找個別稱代替。
「玉面。」夏瑜說道。
其實涼皮確實有個別稱叫「禦面」,但那個字是皇帝才能用的,這可不好說,他們也不好懂,乾脆就叫「玉面」吧。
「你看這麵皮就像玉似的晶瑩剔透,好看又好吃。」夏瑜解釋道。
「哎呦喂,還真的是!」柱子贊了一聲,又繼續吃起來。
柱子越吃越愛吃,他太喜歡這個味道了,一張大涼皮,那麼大一碗居然全部都吃完了。
「還有沒有?再來一碗!」柱子捂著鼓起來的肚子。
夏瑜力爭做出來一種「這很難做」的假象來,恭敬地說道:「剛才那個是請你試吃,既然小公子吃得好,那我再去做一碗。」
「多做幾碗,我要讓我娘也嘗嘗!」柱子豪邁道。
「這……恐怕不太合適,小公子啊,王管事說了,凡是夫人要吃的東西,隻能是大廚房那邊才能做。」牛總廚趕忙勸道。
夫人懷著孕呢,那進嘴的食物可就更講究了,牛總廚就算有仨膽子,也不敢動那個心思啊。
「沒事,我去跟我爹說去!」柱子滿不在乎。
夏瑜有些為難,看看柱子,又看看牛總廚。
牛總廚悄悄給了她個臉色,她支吾了一聲,就先退到後院去了。
接下來的事兒不是她現在能管的了,就交給牛總廚去應付吧。
夏瑜沒有刻意去聽,反正最後看到柱子氣呼呼地摔門而去了。
牛總廚陪著笑一直把柱子送到了大門口,看他走得遠了,才關上了門,摸了摸額頭上的汗水。
可算把小東西送走了!
「牛總廚!」夏瑜過去,一臉的疑問。
「沒事,隨他去吧,夫人想吃東西,肯定得經過王管事點頭,不然誰也不敢動。那小東……小公子是太心急了。總之你做得很好,這一關已經通過了。」牛總廚說道。




