首頁 女頻 都市言情 年代,打獵後我成村裡香餑餑

第127章 這是俺家閨女

  廚房裡,冷得能哈出白氣來。

  王秀珍先把那野豬肉和灰狼肉仔細地瞧了瞧,嘴裡嘟囔著:「這肉看著就瓷實,得好好處理處理腥味,不然可糟踐了這好食材。」

  這野豬肉和灰狼肉,都是昨晚林立傑那小子送過來的,可新鮮著呢!

  她熟練地拿起一把鋒利的菜刀,先把肉切成大小均勻的塊狀,每切一刀,那「咔嚓」聲在寂靜的廚房裡格外響亮。

  切好後,把肉放進大木盆裡,接上從井裡打上來的冰涼刺骨的水,開始仔細地清洗。

  她那雙手在冷水裡泡得通紅,卻絲毫不在意,手指靈活地翻動著肉塊,把血水都洗得乾乾淨淨。

  「多放大蔥多放蒜,再擱幾片姜,幹辣椒也不能少,這可是去腥提味的好東西。」

  王秀珍一邊念叨著,一邊從牆角的筐裡拿起幾根大蔥,「咔嚓咔嚓」地切成段,那動作乾脆利落。

  接著又拿起幾頭大蒜,熟練地剝去外皮,白白胖胖的大蒜瓣在她的手裡乖乖就範。

  姜也被切成薄片,幹辣椒被剪成小段,各種調料在案闆上堆著。

  「噼裡啪啦。」

  王秀珍點燃了竈膛裡的柴火,火苗一下子躥了起來。

  她往大鐵鍋裡倒上一些自家榨的豆油,等油熱了,先把切好的蔥段、薑片、蒜瓣和幹辣椒一股腦地倒進鍋裡。

  「滋啦」一聲,鍋裡瞬間熱鬧起來,各種調料的香味被熱油一激,迅速瀰漫開來,鑽進人的鼻子裡,讓人忍不住直咽口水。

  王秀珍熟練地用鏟子翻炒著調料,等香味更濃郁了,才把洗好的野豬肉倒進鍋裡。

  隻聽「嘩啦」一聲,肉塊在鍋裡跳著,和調料充分地融合在一起。

  她不停地翻炒著,讓每一塊肉都能均勻地裹上調料的味道。

  不一會兒,肉塊就變得金黃髮亮。

  這時,她又從牆角的缸裡撈出一把自家腌制的雪菜,雪菜在清水裡洗了幾遍後,被切成小段,也倒進了鍋裡。

  接著,她往鍋裡加入適量的水,蓋上鍋蓋,讓肉和雪菜在鍋裡慢慢地燉煮著。

  「嫂子,用不用我搭把手啊?」蘇清風走進廚房。

  王秀珍擡起頭,看到蘇清風,趕緊擺擺手,心疼地說:「你可拉倒吧,你昨天累了一天,還受了傷,差點折在山上。趕緊回炕上歇著去,這兒有我呢。」

  蘇清風無奈地笑了笑,說:「我這傷不礙事,就想給你打打下手。」

  王秀珍瞪了他一眼,假裝生氣地說:「聽話,趕緊回去歇著,等會兒菜好了我叫你。」

  蘇清風拗不過她,隻好回到炕上坐著。

  小火苗在他腳邊蜷成一團,他伸手拍了拍小火苗的腦袋,笑著說:「你啊,長大點,我帶你去打獵。」

  小火苗似乎聽懂了他的話,甩了甩腦袋,兇了他一下。

  「啪!」

  蘇清風笑著輕輕打了它一下,說:「小傢夥,你要認清現實啊,養你的是我。」

  小火苗這才乖乖地舔著他的手指頭。

  「再長大點兒吧,開春的話,能帶你出去。」蘇清風自言自語道。

  隨著時間的推移,廚房裡飄出的香味越來越濃,勾著蘇清風的肚子「咕咕」直叫。

  王秀珍正忙得不可開交。

  她守在竈台前,眼睛緊緊盯著鍋裡燉著的肉,時不時地掀開鍋蓋,用鏟子熟練地翻動一下鍋裡的肉塊。

  那肉在鍋裡咕嘟咕嘟地翻滾著,湯汁不斷冒著泡,濃郁的香氣直往人鼻子裡鑽。

  「嫂子,這香味都快把我饞死啦!」蘇清風不知何時站在廚房門口,伸長脖子往裡看,眼睛直勾勾地盯著鍋裡的肉,口水都快流下來了。

  他身上穿著一件棉襖,那是嫂子王秀珍連夜縫的。

  原本是他堂哥以前的衣服,可穿死人衣服不吉利,王秀珍就把棉絮拿出來,又找了幾塊布料精心縫合在一起。

  雖然樣式有些舊,但穿在身上卻格外暖和。

  王秀珍回頭看了他一眼,笑著打趣道:「就你嘴饞,再等會兒,馬上就好。這野豬肉可得燉得軟爛入味才好吃。」

  終於,王秀珍覺得肉燉得差不多了。

  她再次掀開鍋蓋,一股更加濃郁的香氣撲鼻而來。

  拿起筷子,夾起一塊肉嘗了嘗,滿意地點點頭,嘴角上揚,露出欣慰的笑容:「嗯,味道正好。」

  「清風,我再用辣椒炒個狼肉,和幾個小菜就可以去喊林叔他們吃飯了。」王秀珍一邊說著,一邊開始準備炒狼肉的食材。

  「好嘞。」蘇清風應了一句,可那饞蟲早就被鍋裡的肉勾得不行了,手已經不自覺地抓了一塊肉往嘴裡塞。

  「呼呼,好燙。」蘇清風被燙得直吐舌頭,嘴裡含糊不清地說道。

  王秀珍笑著瞪了他一眼,嗔怪道:「活該,誰讓你偷吃的,慢點兒吃,又沒人跟你搶。」

  不一會兒,王秀珍就把辣椒炒狼肉和幾個小菜都做好了。

  她把菜一一端到屋裡的炕桌上,然後對蘇清風說:「清風,你去喊人吃飯吧,別讓人家等久了。」

  蘇清風應了一聲,便出了門。

  此時,夕陽的餘暉灑在他身上,給他鍍上了一層金色的光芒。

  他踩在厚厚的積雪上,發出「咯吱咯吱」的聲響。

  剛走到院子門口,就看到林大生帶著兒子林立傑拿著一個酒壺走了過來。

  林大生晃了晃手裡的酒壺,笑著說:「清風啊,吃飯可不能少了酒,俺帶了壺地瓜燒,咱今兒個好好喝兩盅。」

  蘇清風連忙迎上去,笑著說:「林叔,您來得正好,俺嫂子正盼著您呢。這地瓜燒可太香了,俺都聞著酒味兒了。」

  林立傑對著蘇清風說:「清風哥,昨兒個那野豬肉和灰狼肉可新鮮了,今兒個可得好好嘗嘗你嫂子的手藝。」

  三人正說著,張屠夫和打獵隊的王友剛、郭永強也到了。

  張屠夫是個豪爽的人,一進門就大聲說:「秀珍,今兒個又有啥好吃的啊?俺這肚子都開始咕咕叫了。」

  王秀珍從屋裡迎出來,笑著說:「張叔,您就放心吧,今兒個有好菜,保證讓您吃得滿意。」

  這時,張志強帶著一個姑娘匆匆來遲。

  張志強笑著介紹道:「這是俺家閨女張文娟。」

  蘇清風擡眼望去,隻見張文娟和他差不多大的樣子,梳著兩條俏皮的馬尾辮,隨著她的動作輕輕晃動。

  穿著一件碎花紅色棉襖,臉蛋紅撲撲的,一雙大眼睛清澈明亮,小巧的鼻子下是一張櫻桃般的小嘴,正微微上揚,露出一抹羞澀的笑容。

  蘇清風立馬介紹道:「你好,我叫蘇清風。」

  張文娟輕輕點了點頭,輕聲說:「你好。」

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