「賺錢多，自然好。」江茉慢吞吞回答。

　　然後面前的人就掏出一袋銀子，放在她面前。

　　寶藍色繡花紋的錦囊袋，巴掌大一個，鼓鼓囊囊的。江茉瞄了眼，十分心動，但男人沒開口，她不好下手摸，隻能裝不懂。

　　「大人這是？」

　　「家中母親來了信，過年時我帶回去的糕點和糖果她很喜歡，希望江姑娘多做一些，我讓人送回去。」沈正澤緩緩開口。

　　江茉恍然大悟：「沒問題，正好我這還有一些糖果，等明日新烤的點心出來了，我讓鳶尾送到府衙去。」

　　沈正澤：「不急，有空慢慢做就好。」

　　「沒事，這是前陣子做的最後一批糖果了，等這些賣完就先不做了。」

　　奶糖和太妃糖都是現成的，點心多加加班就做出來了。

　　「為何不做？」沈正澤有點疑惑。

　　這些糖在他來看都是絕無僅有的，宮中都沒有，更別提江州供不應求，長此以往生意絕對很好。

　　「忙不開。」江茉笑了笑。

　　物以稀為貴，大量奶糖把人餵飽了，就不那麼珍貴了，況且牛奶有限，奶茶正賣得好，總要有取捨。奶糖工序繁雜，以後隻在過節做一些禮盒出來就很好。

　　沈正澤喝了口茶：「可以多買幾個人。」

　　江茉又道：「管不過來。」

　　手上這幾個丫頭都還沒調教好呢，哪有功夫管那麼多人。

　　沈正澤正要說什麼，門口又進了客人。

　　是個娃娃臉的少年，他穿著一身青衫，長發用一根白玉簪子束起，身形微胖，笑起來有兩顆小虎牙，看起來親切得很。

　　江茉朝那邊看了一眼，正好和娃娃臉對上視線。娃娃臉高興地向她揮手，江茉愣在原地，拚命在腦子裡思索，奈何就是沒有這個人的影子。

　　這是誰呀？他們認識嗎？

　　沈正澤還在這裡，江茉就讓鳶尾去招待。

　　鳶尾也很納悶，她也沒有見過這個娃娃臉。

　　拎著菜單走過去，將人領到空位子上，那位置挨著窗戶，一轉頭就能看到窗外湖面的風景。

　　娃娃臉上來連菜單都不看，直接說：「你們這兒的招牌菜，全都給我上一遍。」

　　鳶尾有點吃驚：「全都上一遍嗎？您是不是沒有在我們這邊吃過飯？我們這兒的招牌菜可不少呢，您若是自己一個人來吃，恐怕吃不完這麼多。」

　　娃娃臉擺擺手，毫不在意。

　　「沒事兒，讓你上你就上，吃不完，我的銀子也一樣給。」

　　孟舟說得十分大氣。

　　這次他來，師傅特意給他一百兩銀子做盤纏，讓他務必將桃源居的菜譜買回來。

　　說到底還是上一波來的人不給力，明明過年之前，師傅從小公主嘴中得知了桃源居的江老闆，就立馬派人過來了。

　　誰知派來的人說桃源居正月十六才開門，開門之後又遲遲不見回消息。

　　最後等了又等，實在等不及，終於把消息盼回來了，還是大誇特誇桃源居的飯菜好吃，說得師傅坐立不安，最終決定讓他帶著一百兩過來，把桃源居的菜譜買下來，尤其是幾個招牌菜，一定要寫得詳細。

　　孟舟沒有吃過桃源居的飯菜，所以他準備先吃一頓，再談菜譜的事情。

　　鳶尾看他神色不像開玩笑，就留下一壺熱茶，帶著菜單轉身走了。

　　孟舟拎著茶壺給自己倒了一杯，頓時一股淡淡的花香從杯中飄散出來，縈繞在鼻尖，久久不肯散去。

　　他眼神一亮：「好茶！」

　　仔細分辨了一下，是桂花的香味。

　　現下花茶還是比較少的，大多都是綠茶，城中有名的茶葉鋪子倒是賣過花茶，每次一經推出，就被那些後宅小姐、貴婦人們搶購一空。

　　他有幸喝過幾次，味道確實不錯，可是那些茶都沒有眼前這一杯的花香濃郁。

　　孟舟指尖捏著溫熱的茶杯，小心翼翼抿了一小口。

　　茶水入喉的瞬間，沒有尋常綠茶的澀感，反倒是一股清甜先漫開，像是含了口剛摘的糖桂花，軟綿又溫潤。

　　緊接著茶香才緩緩透出，不沖不烈，恰好與桂花香纏在一起。

　　他眼睛瞬間亮得更甚，先前隻是覺得「好茶」，此刻倒像是發現了什麼寶貝，忍不住又大口喝了半杯。

　　放下杯子時，唇齒間還留著淡淡的桂花香，回味間竟還有點回甘。

　　他低頭看著杯中浮著的細小桂花碎，忍不住咂了咂嘴，心裡直犯嘀咕：這桃源居也太會了，連杯待客的茶都這麼講究，比京城裡那些專門賣茶的鋪子還要絕！

　　他擡手又給自己續了一杯。

　　這茶不僅香，溫度也剛剛好，不燙嘴又夠暖，顯然是剛泡好沒多久。

　　孟舟端著杯子，目光不自覺往江茉的方向看了眼。

　　江茉還在和那個男人聊天。

　　不知道是什麼客人如此重要，居然也不回頭看一眼他這個新客。

　　茶品夠了，鳶尾又端來一碟銅闆大小的小圓餅。

　　孟舟奇怪問：「這是什麼？也是你們的招牌菜嗎？我隻要招牌菜。」

　　「這是我們桃源居待客的蜂蜜小餅乾，堂食不花銀子的，免費送您一碟。」

　　孟舟：「！！！」

　　這麼好！

　　竟還能吃白食！

　　他有點按捺不住了，雖然這個小餅乾看起來奇奇怪怪，但……是免費的誒！

　　不吃白不吃！

　　孟舟想著，用筷子夾了一片。

　　咔嚓咔嚓。

　　小餅乾帶著股蓬鬆的酥勁，舌尖剛觸到餅乾碎屑，純粹的麥香先漫了上來，混著烘烤後的焦香，不濃不淡，恰好勾起食慾。

　　咬過幾口，蜂蜜的甜意慢悠悠地在嘴裡化開，甜得軟綿又清爽，舌尖都像裹了層薄糖衣。

　　孟舟嘴裡還沒咽乾淨，就忍不住伸長筷子又夾了一塊。

　　這次他沒急著咬，先湊到鼻尖聞了聞，跟著師傅學了幾年的他竟看不出這個小餅乾是用什麼做的。

　　他放下筷子，盯著碟子裡剩下的小餅乾，小虎牙咬著下唇，滿臉都是不可置信。

　　在京城時，他跟著師傅吃過不少好東西，禦膳房的點心、老字號鋪子的酥餅，哪樣不是精工細作？

　　可那些點心不是甜得發膩，就是酥得掉渣難嚼，從來沒有一種像蜂蜜小餅乾一樣，清爽又解饞，明明是點心，卻做得比山珍海味還勾人。

　　他忽然想到之前陛下送到禦膳房的半盒點心，同蜂蜜小餅乾一樣特別，隻是他連品嘗的資格都沒有。

　　現在，他是不是可以吃個過癮？？

　　哎呀真好。

　　孟舟又拿起一塊，這次乾脆用手捏著吃。

　　指尖觸到餅乾還帶著點細膩的粉末感，他小口小口地嚼著，仔細品著每一絲味道。

　　麥香醇厚、蜂蜜清甜、黃油奶香，三者纏在一起，互不搶風頭，一口有一口的味道。

　　吃到最後他連掉在掌心的碎屑都沒放過，撚起來塞進嘴裡。

　　絕了絕了！

　　他擡頭看江茉，還在和沈正澤說話，半點沒把他這個「大客戶」放在眼裡。

　　可孟舟這會兒卻沒心思計較這些了，滿腦子都是這蜂蜜小餅乾的味道。

　　他看了眼空了大半的碟子，又看了眼窗外的湖面，突然覺得師傅讓他來買菜譜真是太明智了！

　　這是他師傅最近幾年來做得最明智的一件事！

　　連免費送的小餅乾都這麼好吃，招牌菜得多驚艷？

　　鳶尾端著一碟菜走過，孟舟立馬擡手叫住她：「姑娘等一下！這餅乾還有嗎？能不能再給我來一碟？」

　　鳶尾怔了一下，「當然可以，您稍等。」

　　看著鳶尾轉身的背影，孟舟摸了摸肚子，咂咂嘴等著。

　　很快鳶尾帶回了一碟小餅乾和紅燒肉。

　　鳶尾把托盤放在桌上，將新的蜂蜜小餅乾推到孟舟手邊，再端起那盤紅燒肉。

　　瓷盤裡的肉塊方方正正，塊頭不算小，每一塊都裹著濃油赤醬，醬汁稠得能牢牢掛在肉上，在日光下泛著油亮的紅，邊緣還微微泛著焦糖色，看著油潤又誘人。

　　肉皮燉得透亮，輕輕晃一下盤子，肉顫巍巍的，卻沒散架，最下面還鋪著青菜。

　　孟舟的喉結不自覺滾了滾。

　　光看著這紅亮的顏色，就勾得人想立馬嘗一口。

　　他趕緊拿起筷子，夾了一塊最小的。

　　筷子碰到肉皮軟乎乎的，輕輕一戳就陷進去。

　　醬汁甜得溫潤，鹹得夠味，還帶著點醇香，一點不齁。

　　咬下去肉皮最先化開，糯嘰嘰的，帶著點膠質的黏勁又不粘牙。

　　中間夾層燉得徹底軟爛，入口即化，油脂的香味混著醬汁漫開，沒有半點油膩感。

　　最底下的瘦肉也燉得酥軟，被醬汁浸得入味，輕輕一嚼就散，不用費力氣。

　　他眼睛猛地睜大，嚼了幾口咽下去，又夾了一塊，這次特意咬了口墊在底下的青菜。

　　青菜吸滿了紅燒肉的湯汁，脆嫩中帶著肉香，清爽又解膩。

　　孟舟邊吃邊點頭，心裡直打鼓。

　　難怪師傅非要讓他來買菜譜，就這紅燒肉的手藝，比京城裡最好的廚子還厲害！

　　醬汁調得絕，火候也剛好，肉燉得軟爛卻不爛糊，連配菜都這麼講究。

　　他以前總覺得紅燒肉是尋常菜，沒什麼特別，好傢夥原來尋常菜做好了，比珍饈美味更美。