小美親自給張國棟和兩個朋友倒好茶，洗過杯子，又重新倒好笑道。

　　「還沒問您貴姓？」

　　張國棟笑道：「張國棟，這位是我的兩個朋友，王建設，李團結。」

　　小美笑道：「張哥，王哥，李哥，能來捧場我們老闆一定會很高興，不知三位有沒有什麼忌口的，我們這裡現在有三種底料，一種是菌湯清湯鍋底，一種是番茄鍋底，還有一種是麻辣鍋底，麻辣鍋底可以選菜籽油和牛油的，牛油要辣一點。」

　　張國棟笑道：「這小嘴兒甜的。」

　　其他兩人跟著哈哈大笑起來。

　　「那你說說這三種鍋底都有什麼特色。」

　　小美道：「清湯鍋適合不吃辣，喜歡涮肉和菜本來味道的客人，番茄鍋底比較解膩，麻辣鍋底就是給愛吃辣的人準備的，當然裡面還分微辣和特辣，這就看個人口味了。」

　　張國棟笑道：「我能吃點兒辣椒，你們倆呢？」

　　「哈哈，你是知道的我是無辣不歡啊。」

　　「我也能吃一些。」

　　張國棟笑道：「那就來個微辣吧，要是覺得還行再添辣椒也是可以的吧？」

　　「當然是可以的，老闆親自熬制的辣椒油也是一絕呢。」

　　說完小美快步去了後廚。

　　「麻辣鍋底一份，要微辣。」

　　交待完，小美拿出三份菜單遞給張國棟三人。

　　「張哥，李哥，王哥，你們看看要什麼肉和配菜。」

　　張國棟笑道：「我就說牆上怎麼沒有菜單，整的挺精緻嘛。」

　　小美笑道：「這也是老闆規定的，這樣客人就不必擡頭去看了，也能照顧一些近視的人。」

　　張國棟笑道：「周到，周到，國營飯店都不如你這邊周到，我看著館子不火都難。」

　　「沒錯，就沖這漂亮的服務員和這份貼心，我都想好下次帶家人來了。」

　　第一次受到這樣的誇獎，小美心裡美滋滋的，雖然對方說自己是服務員，可是這份認可，卻是那樣的真實，那樣的平等。

　　「六隻鵪鶉雞，既然是鵪鶉小火鍋鵪鶉必須得安排。」

　　小美笑道：「張哥真有眼光，這鵪鶉可是新鮮宰殺的，包您滿意。」

　　接下來，張國棟三人又要了半斤羊肉以及一些蔬菜，把菜單還給了小美。

　　「張哥，李哥，王哥稍等，一會兒就上來。」

　　小美把菜單交給後廚，劉小米和蔣大偉安排，而她則是再次來到門口繼續發傳單。

　　劉春花看到小美出來，鬆了口氣，因為自從小美進屋，她一張傳單都沒發出去。

　　正說話間，遠處楊洪濤和陸山河蹬著三輪車回來了。

　　小美把傳單交給劉春花道：「春花你先發著，我去幫忙。」

　　劉春花一把拉住小美，把自己的傳單也塞進了小美的手裡。

　　「我有力氣，還是我來好了。」

　　等陸山河和楊洪濤到了跟前，小美急忙告訴陸山河張國棟的事兒。

　　陸山河讓楊洪濤自己卸貨，快步進屋。

　　「張哥，來這麼早？」

　　張國棟笑道：「新店開業，我怕有人不長眼就提前過來了。」

　　陸山河道；「剛才出去拉貨了，招待不周還請張哥別見怪。」

　　張國棟哈哈一笑道：「可沒有怠慢，你這請的服務員心靈手巧，嘴甜的很啊。」

　　「那可不是服務員，是我高薪請來的店長，小美，來進來。」

　　小美急忙跑了進來。

　　「老闆有什麼吩咐？」

　　「我來給你介紹一下。」

　　小美笑道：「我問過了，這位是張哥，這位是王哥，這位是李哥。」

　　陸山河一愣，笑了，頓時覺得自己的工資開的一點兒都不虧。

　　「張哥是商業局的副局長，李哥和王哥應該也是商業局的吧？」

　　另外二人急忙道：「不敢當，不敢當，隻是在張局手下做事兒的。」

　　張國棟又介紹了一遍，雙方算是認識了，而小美眼神中更是多了幾分恭敬。

　　很快張國棟的鍋底端了上來，陸山河親自幫忙生火，不一會兒鍋底開始翻滾，隨著白氣上湧，很快整個屋子裡，都是老湯的香氣。

　　張國棟道：「哎呀，我已經對你的手藝很是期待了，沒想到光是聞著口水就出來了。」

　　其他二人也不約而同的拿起筷子，很明顯光是這鍋底的味道就讓他們胃口大開。

　　陸山河接過楊洪濤手裡的一捆啤酒，笑著放到桌旁，解開打捆繩，砰砰砰開了三瓶，放到桌子上。

　　「喜歡就行，我就怕不合您的胃口，這捆啤酒先喝著，喝完了我再給您送來。」

　　說話間，門口又進來三個人。

　　「山河啊，你不地道啊。」

　　陸山河一看是吳勇，急忙上前道：「吳哥，你怎麼來了？」

　　吳勇笑道：「要不是看你登的報紙，我還不知道你開新店了呢。」

　　陸山河不好意思道：「我專門去找你想告訴你一聲來著，結果您下邊的人說你最近很忙，我就想著等你忙完了再說，沒想到您這麼快就回來了，快請坐。」

　　吳勇身邊人道：「吳主任的確今天上午才回來，不過聽說你陸老闆開店，直接就過來了。」

　　張國棟笑道：「吳主任，湊一桌？」

　　吳勇笑道：「看來我有口福了，這叫來的早不如來的巧。」

　　陸山河不好意思道：「本來應該安排兩桌的，這多不好意思。」

　　張國棟笑道：「你放心，一桌也好兩桌也罷，都是五張嘴，我們在一起還能多說說話，行了，你忙你的去吧。」

　　陸山河知道這是來給自己撐場子了，感激的急忙給吳勇二人也倒了水，又親自給二人添了鵪鶉和菜。

　　剛剛把張國棟一桌安排好，楊建帶著老婆，走了進來。

　　一番寒暄後，陸山河急忙給二人安排了位置。

　　十分鐘後，張國棟那邊已經氣氛熱烈，甚至張國棟幾人都開始劃拳，勸酒，換上了白的。

　　而楊建那邊兒，開始涮肉，兩口子對鵪鶉同樣讚不絕口。

　　看到兩桌的熱烈氣氛，再看看門口小美和劉春花滿臉笑容的發著傳單，陸山河忽然靈機一動，去了後廚。

　　「給我來個麻辣鍋底，湯要濃。」

　　唐茂強好奇道：「麻辣鍋底，太濃了不好吧？」

　　陸山河笑道：「不是給人吃的。」

　　蔣大偉道：「山河，新店開業人少正常，再說了現在才幾點，你就要拿去喂狗？也太浪費了。」