第38章 大米飯、紅燒魚
兩碗美味的麵條,在十分鐘之內,被張小龍消滅得乾乾淨淨。
張小龍打了個飽嗝,擦了擦嘴,露出了滿足的笑意。
不得不說的是,勝利飯店的肉絲麵,做得很好,味道非常地道。
下次有機會,一定要帶家人來品嘗一次。
回到家時,家人都去上工去了。
張小龍把新買來的鐵鍋,放在了竈膛上,不大不小剛剛好。
「我容易嗎我!終於給家裡購置了一個鐵鍋!
再也不要用陶罐炒菜燒菜吃了。」
唯一缺憾就是隻有一口鐵鍋,做菜燒飯還是會有衝突。
不過自己家隻有一個竈台,再有一口鐵鍋也無處安放。
這個問題隻有等賺夠了錢,重新蓋磚瓦房的時候,再去考慮改善。
張小龍從寶塔空間中取出四條魚,清理乾淨魚鱗,剖開魚肚子,把不需要的內臟一併清除掉。
隻留下了魚鰾。
「可惜小狼崽子還太小了,不然就可以把內臟留給它們吃。」
一百斤大米,張小龍隻拿出來二十斤。
如果一次拿出太多,他也不太好解釋,畢竟最近獵獲的兩隻狼,給大夥分掉了一隻。
另一隻狼和狼皮還是物證,已經被警察帶走,拿什麼去跟別人交換?
最後隻能落在魚身上,因為抓的魚多,賣了一些錢和票,剩下幾條自家吃。
根據經驗來看,紅燒魚特別下飯,大家又忙活了一天,肚子肯定餓得不行。
張小龍淘洗了四斤大米,煮了一大鍋白花花的大米飯。
一時之間,屋子裡到處瀰漫著大米飯特有的香味。
等天色黑下來時,張小龍把米飯盛了起來,放在竹籃子裡,送到裡屋的床上,用盛放餛飩的油皮紙蓋上後,再用厚棉被包裹著。
這樣可以確保米飯的溫度,不至於被凍得像冰塊一樣冷。
趁著竈膛裡的木材還有餘溫,張小龍滴了幾滴香油在鍋巴上,很快,沾了香油的鍋巴香味,充斥著整個屋子。
又被風兒傳出了老遠。
幸虧張小龍家獨門獨戶,倒也不怕被別人聞了去,惹出不必要的麻煩來。
「哇~什麼味道這麼香?」
「九妹,我覺得好像是大米飯的味道,但又不太像。」
「七姐,我感覺像是鍋巴!不過比一般的鍋巴要香一些!」
「這味道怎麼是從我們家飄來的?」
「確實像是鍋巴的味道,但咱家哪兒來的鍋巴?」
「應該是你們的弟弟,不知道從哪兒買來的鍋巴!」
「你們姐妹四個又有口福了,靠著你弟弟,不但有土豆吃,還能吃到肉!其他五個姐妹就沒這福氣!」
「媽!誰讓姐姐她們嫁得早,這又不怪我們!」
一家人上完了工,端著一盆看不見幾粒乾糧的粥,邁著沉重的步子往家走。
快到家門口的時候,聞到了香油鍋巴的香味,步伐也變得快了起來。
遠遠的,張小龍就聽到腳步聲,他把鍋裡的鍋巴鏟了起來,放在盤子裡。
開始做紅燒魚,張寶柱一家走到家門口時,紅燒魚已經用油煎了一遍,加了適量的水和鹽,蓋上了鍋蓋,小火慢燉。
「爸、媽,姐,你們回來了!快來吃油煎的鍋巴!剛剛出鍋的,特香特脆!」
一盤焦黃的鍋巴送到了幾人面前。
愣神之間,張小龍一人分了一塊鍋巴,主動解釋了一下,「今天魚釣的有點多,我用十條魚,在市場跟人換的鐵鍋票。然後就去供銷社把鐵鍋買回來了!」
張寶柱幾人一陣沉默後,什麼話也沒有說,拿著鍋巴吃了起來。
張小龍倒是有些意外,他們難道是受了什麼刺激了?
怎麼一個都不說話?
「卡擦」、「嘎嘣」、「咯吱咯吱」,咀嚼鍋巴的聲音,匯在一起,此起彼伏。
「鍋巴真香!」
「弟弟買的鐵鍋真不錯,以後可以經常吃這又香又脆的鍋巴了!」
「對了,媽!咱家啥時候買的大米啊?」
張九鳳忽然想起來,隨口問了一句。
「我沒買過,這應該問你弟弟!」
林秀珍咽下口中食物,拍了拍手說道。
「我不是去公社了嘛!買完鐵鍋的時候,順便買了二十斤大米。
還有四條魚沒有賣完,我給你們燒了紅燒魚,現在應該好了,可以吃飯了!」
張小龍把編好的理由說了一遍,也不管他們相信不相信,反正他自己信了。
「九姐,大米飯在房間,用被子裹著保溫了!
六姐,你們幫著拿碗筷盛飯!
七姐、八姐,你們幫忙拿兩個盤子,我來盛魚!
爸媽,你們趕緊去洗手吃飯!」
「知道了,咱們弟弟現在是不得了的大人物,我們這些姐姐都得聽他的調遣!」
張寶柱、林秀珍對視了一眼,都從對方眼裡看出了驚訝,還有更深的欣慰。
自己兒子真的長大懂事了,還有什麼比這更重要的?
至於有些事情,何必追根究底。
他們隻要相信自己兒子就行,兒子的朋友裡,可是有派出所所長,還有縣城警察局刑警隊長。
就憑這一點,老兩口還有什麼可擔心的。
一碗一碗香噴噴的大米飯,被端上了桌子。
兩盤冒著熱氣的紅燒魚,放在桌子的最中央,散發著誘人的香味。
大家端著飯碗,拿著筷子,眼睛時不時看看碗裡的大米飯,又看看香噴噴的紅燒魚。
「怎麼還不動筷子?」
「爸,你還問呢?我們都在等你和媽先動筷子呢!」
「呵呵呵,怪我怪我!好了,都開始吃飯!」
張寶柱伸出筷子,夾了一筷子魚。
不止是張小龍家如此,這個時候,村子裡的人家都是這樣。
一家人吃飯,基本都是家裡長者發話了,才會開動。
大米飯搭配紅燒魚,每個人都吃了兩大碗飯,最後連盤子裡的魚湯都被泡了飯。
食堂裡打回來的稀粥,最後沒有人喝一口。
吃完了飯,張寶柱滿足地舒了一口氣,「咱家能吃上這樣的一頓飽飯,都虧了小龍!
你們幾個要記住,出去千萬不要亂說話!
不能給小龍惹出禍端。」
「爸,我們又不是小孩子,這種事怎麼能瞎說!小龍是我們最小的弟弟,我們疼他還來不及!」

