顧洲遠家。

　　蘇沐風和侯嶽也沒閑著，被顧洲遠抓了壯丁，一個負責劈柴，一個負責將劈好的柴捆紮碼放好。

　　倒不是他家裡缺柴火，純粹是讓這倆貨有事情幹，省得他們也擠過來包饅頭。

　　有一個蘇汐月幫倒忙已經夠了，再多兩個那今天這饅頭皮兒還不夠霍霍的。

　　侯嶽一邊哼哼唧唧地抱怨著「本少爺何時幹過這等粗活」，一邊老老實實蹲著捆紮木柴。

　　蘇沐風倒是適應良好，劈柴的動作從生疏到熟練，額角出了層薄汗，反而覺得筋骨舒暢了許多。

　　「好香啊，是不是饅頭好了？」侯嶽鼻翼翕動，嗅到了空氣裡的香氣。

　　他今天大大出了一把子力氣，早就飢腸轆轆了，此時聞到了食物的香氣，更是覺得腹中飢餓難耐。

　　蘇沐風看了看日頭，點點頭道：「顧阿奶說饅頭半個時辰就可以顯籠了，算算時間也差不多了。」

　　「那還等什麼？！」侯嶽猛地站起身。

　　因為蹲得太久，這猛一下子起身，他眼前有些發黑。

　　立在原地緩了緩，他搖搖頭驅散眩暈的感覺。

　　正要拔腿往院裡沖，就聽顧得地出來喊道：「侯公子蘇公子，饅頭好了，你倆快洗洗手準備吃吧。」

　　第一籠饅頭已經出了鍋。

　　巨大的蒸籠蓋子一揭開，白色的水汽「噗」地一下瀰漫開來，帶著濃郁的面香和餡料香氣，瞬間籠罩了整個竈房。

　　「哇！好香啊！」

　　蘇汐月第一個湊過去，眼睛亮晶晶地看著籠屜裡一個個胖胖的、冒著熱氣的饅頭。

　　也顧不上燙，伸手就想拿一個，被顧洲遠笑著拍開了手。

　　「急什麼！晾晾再吃，小心燙著嘴！」

　　劉氏笑著撿了幾個品相最好的包子，放在碗裡：「來，蘇小姐，嘗嘗我們農村的饅頭，圓滑的這個是豬肉蘿蔔的，有褶這個是馬菜的。」

　　這白面饅頭並不像顧洲遠上一世買的包子那般白亮，顏色有些暗沉，不過麥香氣卻濃郁很多。

　　蘇汐月小心翼翼地吹著氣，咬了一口豬肉蘿蔔餡的，燙得直吸溜氣，卻還是含糊不清地贊道：「唔！好次！真好次！」

　　顧老太太也笑眯眯地拿起兩個馬齒莧饅頭，遞給剛進門的侯嶽跟蘇沐風：「忙活半天了，快嘗嘗看，這馬菜饅頭城裡可吃不著。」

　　侯嶽接過饅頭，咬了一大口。

　　乾菜特有的香氣混合著豬油的豐腴，油渣又增添了幾分嚼勁和焦香，麵皮喧軟，翻遍記憶，這饅頭確實是頂好的味道。

　　「嗯！香！還是嬸子和奶奶的手藝好！」侯嶽由衷誇讚道。

　　蘇沐風看了一眼侯嶽手裡咬了兩口的饅頭，有些懷疑裡面黑乎乎的餡料真的好吃嗎？

　　眼看侯嶽三兩口已經將一個饅頭吃下肚，表情極其誇張地滿足。

　　他看著手裡並不很暄軟的饅頭，猶豫了一下，也張嘴咬了一口。

　　他眼睛頓時就亮了。

　　用這黑乎乎的馬齒莧幹做的饅頭，味道竟然挺好。

　　甚至比羊肉餡兒的饅頭都要好吃！

　　他顧不得燙嘴，將馬菜饅頭囫圇吞下。

　　吃了一個饅頭，腸胃好似被激活了，飢餓感反而更加強烈。

　　「再吃個蘿蔔的？」顧洲遠邊咬著饅頭，邊拿起一個蘿蔔餡兒的饅頭遞過去問道。

　　蘇沐風搖頭：「我還想吃馬菜餡兒的。」

　　顧洲遠：「吃！吃大個的！兩個夠嗎？」

　　院子裡充滿了歡聲笑語。

　　年的味道，不僅僅在集市上採買的各種年貨裡。

　　更凝聚在這自家蒸的熱氣騰騰的饅頭裡。

　　凝聚在家人團聚的溫馨和滿足裡。

　　遠處，依稀還能聽到零星的爆竹聲，不知是哪個心急的孩子提前點燃了新年的期盼。

　　整個大同村都沉浸在這種忙碌而喜悅的氛圍中。

　　家家戶戶都在掃塵、腌鹹魚，蒸饃……

　　像顧家這樣的富戶，還會炸些肉丸子，準備著迎接新年。

　　孩子們穿著雖不新但乾淨暖和的棉襖，在村子裡追逐嬉鬧。

　　口袋裡或許還揣著幾顆難得的飴糖或炒豆，笑聲清脆響亮。

　　這樣的氛圍，在其他村子大概是很難看到的。

　　屋子裡的暖意似乎將冬寒徹底隔絕在外。

　　下午未時，屋裡突然暗了下來。

　　「怎麼了這是？」顧老太太奇道。

　　劉氏探頭朝外頭看了一眼，「天陰了，估計是要下雪。」

　　「下雪好哇！瑞雪兆豐年，冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡！」四蛋吃得心滿意足，搓著手笑道。

　　「而且正好賞雪景！遠哥，你那個畫舫，雪天裡肯定更有一番滋味！」侯嶽也開心道。

　　蘇汐月奇道：「四蛋你懂的倒是挺多，這一套一套的都是學堂裡的夫子教的？」

　　「是三哥教的！」四蛋含糊不清道。

　　蘇汐月大感興趣：「遠哥，為啥冬天下大雪來年反倒會大豐收啊？下雪不是會凍死莊稼嗎？」

　　顧洲遠哈哈笑了兩聲：「就讓我這個格物老師跟你說說其中的道理吧！」

　　「下雪的一大好處，跟你所說凍上莊稼恰恰相反，下雪反倒是保溫護苗。」

　　「積雪疏鬆多孔，能在土壤表面形成保溫層，減少冬季低溫對作物根系的凍傷，尤其保護越冬的小麥等作物。」

　　「第二可以補水增墒：春季積雪融化後，會緩慢滲入土壤，為農作物發芽、生長提供充足水分，緩解春旱，保障作物前期生長需求。」

　　「而且降雪過程會將空氣中的養分帶到土中，被小麥等作物吸收，莊稼有了營養，自然促進來年豐產。」

　　眾人全都聽得津津有味。

　　蘇沐風他們這種學院派，自然是不懂得這許多的田間道理。

　　如今聽顧洲遠傳授知識，全都聽得很認真。

　　顧家人則是實踐派，他們知道下雪會豐產，但是卻不知道為什麼會豐產。

　　這回一聽顧洲遠的分析，也全都茅塞頓開。

　　「阿娘，你拿竹匾裝上些饅頭，我給香荷她們送過去。」顧洲遠起身道。

　　「嗯，好的。」劉氏依言去忙活起來。

　　「遠哥，村子裡那許多人家，你為何偏就送饅頭給香荷那幾個姑娘啊？」侯嶽打趣道。