第1028章 搶吃金槍魚刺身
「吃吃吃,不就是一條大眼金槍魚嗎?」李銳大手一揮,十分大氣的道:「你們想吃啥,就自己裝進桶,咱船上別的沒有,就鮮活的海鮮多,今兒晚上大傢夥都敞開了肚子吃。」
此話一出,二軍子、徐東和蘇坤三人全都在漁獲堆裡挑選著他們各自喜歡吃的東西。
「我要吃母梭子蟹,母梭子蟹腹部的蟹黃特好吃。」
「我要吃銀鯧,香煎銀鯧,美味又可口。」
「我要吃白灼管鞭蝦。」
噹噹當……
他們仨將他們各自所挑選的海鮮,全都扔到了一個桶裡頭。
披山洋海域,盛產脊尾白蝦、哈氏仿對蝦、中華管鞭蝦、細巧仿對蝦和中國毛蝦。
這一網,撈上來最多的蝦,正好是中華管鞭蝦。
中華管鞭蝦,又稱紅蝦,體長通常在28毫米到82毫米之間。
甲殼薄而軟。
體表呈淺橘紅色,各腹節後緣有紅色橫帶,尾扇後半部也呈紅色。
故此而得名紅蝦。
中華管鞭蝦常生活在25米到100米水深的泥質或泥沙質海區。
繁殖高峰期在每年的8月到10月之間。
他們這邊海邊的收購價一般在一斤三十五塊錢左右。
「我要吃大黃魚。」徐東扯著嗓子瞎嚷嚷,「哪兒有大黃魚?哪兒有大黃魚?」
二軍子從漁獲堆裡挑選出了一隻個頭肥美的母梭子蟹,當的一聲扔到了桶裡。
拍拍手,二軍子擡起頭,用著怪異的眼神瞅著徐東,不陰不陽地調侃道:「東子,海裡有老多老多大黃魚了,你快去吃吧!」
徐東白了二軍子一眼,而後放下他懷裡那條大眼金槍魚,拿起甲闆上的水槍沖洗。
接著,放血、去鰓,去內臟、去鱗片……
轉眼間,徐東就將這條大眼金槍魚給大卸八塊了。
「看著這切下來的一塊塊細膩的肉,我就想吃。」二軍子看得目不轉睛,說著說著,他又情不自禁地吞咽了一口口水。
處理好的大眼金槍魚刺身,顏色是深紅色的。
色澤艷麗且有光澤。
一看就非常美味可口。
赤身部分顏色最為鮮紅。
中腹和大腹部位顏色稍淺,帶有些許粉色調。
肉質Q彈。
用手一按,在短時間之內便會回彈回去。
徐東抓起一塊刺身,丟到了他自個的嘴巴裡,一邊吧唧嘴巴,一邊細嚼慢咽。
「嗯,真好吃。」徐東滿眼欣喜地睜大雙眼,緊接著便猛猛點頭。
「卧槽!東子,你特麼太『惡毒』了吧!你咋當著我們這些人的面就吃起來了呢?」二軍子跑到徐東身旁,用水槍沖洗了幾下他的兩隻手,然後他也迫不及待地抓起一片刺身,猛嚼了起來。
沒過十秒鐘,船上的六個人全都圍在一起,吃著大眼金槍魚的刺身。
李銳邊吃邊做著點評:「這刺身剛入口時,有一口淡淡的鹹鮮,還帶有一股海洋特有的清爽感,多嚼幾下,能感受到清甜的味道。」
「不油膩,不膩口,也沒有腥味。」
「總結起來,就一句話,太好吃了。」
徐東擡起頭,看著李銳,微微一笑:「銳子,聽你這麼一說,我覺得你不去當美食評論家,實在是太可惜了。」
說罷,他拍拍手,跑向廚房,邊跑邊大聲地嚷嚷:「我去廚房弄點芥末和生抽,金槍魚的刺身搭配上芥末和生抽,更鮮更清甜更爽口。」
宋興國吃得滿嘴是油,一臉笑呵呵地說:「以前我跟別人跑船,從來沒吃過這玩意,還是有錢人好啊!想吃啥就吃啥。」
「大眼金槍魚的刺身都這麼好吃。」
「我簡直不敢想藍鰭金槍魚的刺身有多好吃。」
二軍子對著他爸眨了眨眼睛,調侃一句:「爸,你不心疼錢嗎?這條大眼金槍魚能賣不少錢呢!」
宋興國剛才還在笑,此刻他臉上的笑蕩然無存了,取而代之的是冰塊一樣的冷酷表情,「老子想抽你!」
這個小兔崽子居然掃他老子的興!
他皮又癢了!
「蘸醬來了,蘸醬來了,你們都讓讓。」徐東兩隻手端著兩大碗蘸醬,火急火燎地從廚房方向跑了過來。
李銳等五人聞言,紛紛給徐東讓道。
徐東剛放下他手中的兩大碗蘸醬,李銳等五人就搶著拿起大眼金槍魚刺身,往裡面蘸醬。
徐東見沒多少大眼金槍魚刺身了,他當即瞪大眼睛,心急火燎地叫道:「我靠!你們一個個都是從牢房放出來的吧!我才去廚房多大一會兒時間呀!你們都快把大眼金槍魚刺身給吃光光了。」
說話間,他抓了好幾塊,捏在了他自個手心之中。
這群土匪,沒一個是省油的燈。
就連鵬飛也不是。
徐東剛處理掉的這條大眼金槍魚,估摸著有二十五斤重。
做刺身,要去除魚頭、魚皮、內臟和骨骼等部位。
最終出的刺身有八斤多重。
十來分鐘後,大眼金槍魚就被這群人給吃光光了。
二軍子打了個飽嗝,拍了拍他圓滾滾的肚皮,仰著腦袋,一臉滿足地呵呵笑:「真特麼爽啊!這會兒要能再給我來兩個一掐一汪水的娘們,那就更爽了。」
「別做白日夢了,咱們幾個繼續忙。」李銳拍了兩下二軍子的後背,而後扭頭看向徐東,揮了下手:「東子,你快去做飯,我剛才也就吃了個半飽。」
「行行行,我這就去做飯。」徐東往他自個身上擦了兩下手,拎起他腳邊那個裝海鮮的桶,樂顛顛地跑向廚房。
徐東離開之後。
李銳和宋興國兩人將分揀好的漁獲,一筐筐、一箱箱地存放到了船上的冰艙裡頭。
二軍子、宋鵬飛和蘇坤三人則繼續分揀漁獲。
「那是啥?」蘇坤分揀漁獲的時候,突然看到了一個銹跡斑斑的鐵箱子。
「又有啥好東西?」二軍子聽蘇坤這麼一說,兩顆眼珠子瞬間亮得跟燈泡似的。
他跑到蘇坤身邊,卻見蘇坤雙手抱起了一個銹跡斑斑的鐵箱子。
啪!
下一刻,那個銹跡斑斑的鐵箱子卻從蘇坤雙手之中滑落出去,摔在了甲闆上。
「怎麼了?」李銳剛抱起一個裝滿帶魚的塑料筐,就聽到了這邊的動靜。
「銳哥,銳哥,坤哥剛才發現了一個鐵皮箱子,你快過來瞧瞧。」二軍子對著李銳猛猛招手。

