郝春燕和孫玉珍也跟著一起，朝著屋旁的廚房走去。

　　走過李雲澤身邊的時候，林菀把他叫到院子裡。

　　「我們一下子來這麼多人，不太好吧，我們去買點東西。」

　　聽到這話，李雲澤直接回道「不用，我跟老吳是老戰友了，比較熟，甲魚還是早上一起下河裡去捉的，」

　　林菀「那也不行，我們去供銷社買點酒。」

　　李雲澤「我早都買了，你們放心吃飯吧。」

　　林菀.......

　　到了廚房門口，林菀叫了聲嫂子就進去了。

　　進去就看到吳家嫂子拿著一隻活公雞，正在往外走，見到林菀進來，笑著看向郝春燕和孫玉珍說。

　　「她倆硬是要搶著幹活，我去外面殺雞，先把雞給燉上，等雞燉的差不多了，再放甲魚，這樣就會比較軟爛入味。」

　　郝春燕正在竈台下面生火，準備燒熱水去雞毛。

　　也跟著開口「嫂子，這點活算什麼，打擾到你了，多不好意思的。」

　　吳家嫂子也是個爽朗的性子「哪裡的話，這都是小李買來的，我就提供了個位置，別說什麼打擾不打擾的，再說下去，我都不好意思了。」

　　林菀聽了這話，也不跟她客氣，笑著說道「嫂子，還是我去殺雞吧，我們農村人，幹這個在行。」

　　正在水缸旁削土豆皮的孫玉珍也擡起頭來說「我做飯手藝不太好，我現在幫點小忙，等會吃完飯，收拾都算我的。」

　　在場的人聽到都笑了。

　　李雲澤這時候也走了進來，拿起一旁案闆上的刀，對吳家嫂子說道。

　　「嫂子，雞給我吧，我去殺雞，」

　　吳家嫂子有點詫異「你會殺雞？」

　　李雲澤也不多說，隻說「別看不起我了，廚房裡的活就沒有我不會幹的。」

　　吳家嬸子想了想，也沒再跟他客氣，把手裡的公雞抵了過去。

　　李雲澤接過公雞，再拿了一個碗，去院子裡殺雞去了。

　　林菀沒有跟過去，轉身問道「嫂子，你是準備做甲魚燉雞？」

　　吳家嬸子「是啊，還有五花肉呢。」

　　林菀又問「嫂子，五花肉你是打算放進甲魚一起燉？還是另外做？」

　　吳家嬸子從碗櫃裡拿出五花肉「這看著有兩斤呢，炒甲魚用不了這麼多，剩下的我在想做個什麼菜。」

　　林菀「那要不做個炸醬麵？」

　　炸醬麵他們可是聽說過，國營飯店每天都是限量供應的，想吃都不一定能吃的到呢。

　　於是，吳家嬸子又問道「炸醬麵你會做？」

　　林菀笑著點頭。

　　兩人才說了幾句話的功夫，李雲澤已經把雞血放完了。

　　吳家嬸子又拿了個暖水壺和木盆出去給他。

　　李雲澤接過水壺往木盆裡倒水，把公雞放到熱水裡滾一滾，再拿出來拔毛。

　　吳家嬸子走的時候，還不忘提醒他拔毛要拔乾淨一些。

　　李雲澤笑著說會的，放心，保證處理好。

　　她又轉身進廚房找出白面來，拿了一個搪瓷盆子出來，盆底還印著花開富貴的圖案。

　　把白面倒進搪瓷盆子，加水開始和面，雖然湖區人的主食是白米飯，但是大多數人都是會和面的。

　　林菀在一旁舀了水把五花肉洗乾淨，放到案闆上把五花肉一分為二。

　　一半切片，等會用來炒甲魚和雞，一半去皮之後切片剁成肉末，用來炒炸醬。

　　在切肉的時候，老吳提著一桶煤球走了進來「你們上家裡來做客，怎麼能讓你們動手呢。」

　　吳家嬸子也不給機會給他客氣，直接說道「你看人家小李，多勤快，搶著幹活，哪像你。」

　　老吳哈哈大笑「我這不是剛去提了煤球回來嗎。」

　　兩人點到為止，也不多說多問什麼，也不八卦，就一起做著飯，聊幾句無關緊要的家常。

　　說著說著就和好了面，肉也切好了。

　　吳家嫂子把紗布罩在和好的面上，醒一醒面。

　　李雲澤正好也拿處理好的公雞進來「嫂子，你檢查檢查，這雞弄得怎麼樣？」

　　吳家嫂子也不跟他客氣，真的拿起雞來仔仔細細檢查了一遍「好，挺不錯的，不像我家老吳拔的雞毛跟沒拔一樣。」

　　老吳帶著委屈的語氣「媳婦兒，我這每次可都認認真真地拔一個小時，可是它就是拔不幹凈啊。」

　　「你看，小李同志怎麼拔乾淨的。」

　　李雲澤剛想開口就聽老吳笑著說「我不是有個好媳婦嘛。」

　　吳家嫂子臉頰通紅地瞪了他一眼。

　　老吳也自己也不明白自己為什麼就是拔不幹凈雞毛，有一次他都覺得自己要把雞皮給撕破了，最後媳婦還是給找出了好幾根沒拔乾淨的毛。

　　林菀、李雲澤、孫玉珍和春燕看到這一幕，也跟著不由得笑了起來。

　　林菀的肉切好了，李雲澤的雞也殺好了。

　　兩人一起拿著木盆，土豆、蘿蔔和菠菜到院子的壓水井旁邊清洗。

　　李雲澤往盆裡壓滿水，把小馬紮遞給林菀，自己也跟著蹲下來一起洗菜。

　　他出聲問道「剛才在廚房裡聊什麼？」

　　林菀看了他一眼「沒聊什麼，就是聊家常。」

　　李雲澤也看向林菀「老吳和我是老戰友，我們都是出生入死的好兄弟，不用跟他們客氣。

　　等下多吃一點，千萬別不好意思，留給他。」

　　林菀......

　　就是殺熟唄

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　　再進廚房時，吳家嬸子也已經把甲魚剁好了。

　　熱鍋倒入冷油，等油燒熱之後。

　　把切成片的五花肉放進鍋裡翻炒，炒到金黃焦香，滋滋冒油

　　加入薑片、蒜瓣、桂皮到滿是肉香味的熱油中。

　　香葉、花椒、幹辣椒隨後加入，翻炒幾下，廚房裡瞬間爆出濃郁的香味。

　　把雞肉放入鍋裡，在鍋鏟的翻炒間，雞肉被滿是肉香味的熱油反覆包裹，雞肉香豬肉香溢滿整個廚房。

　　雞肉炒得金黃，林菀加入吳家嫂子晾曬的豆瓣醬，繼續翻炒。

　　加入豆瓣醬後的雞肉更香了。

　　吳家嫂子實在沒忍住，站在竈台邊吸了吸鼻子說「果然比我炒得香，顏色看起來也更漂亮。」

　　這雞才剛開始炒，都還沒放甲魚一起燉呢，已經香的她受不了了。

　　林菀手握鍋鏟炒雞的動作不停，笑著回應「我們鄉下哪有什麼好吃的，饞肉了就去池塘裡、小河溝裡摸魚、摸泥鰍，偶爾能抓個野生甲魚。

　　剛好對做這幾樣我比較熟悉，不過我們平時可不會放這麼多肉，更別說還有公雞了。」

　　這個啥都計劃的年代，確實對於農村人來說，就是這樣。

　　但林菀沒說的是甲魚燉雞這道菜，也是她的拿手菜之一。

　　甲魚是江陵的特產，它的膠原蛋白含量很高，很是適合女性多吃。

　　上輩子她就沒少做給王富貴他們一家吃，然而每次等到她上桌吃飯的時候，不管是甲魚、雞或者是用來炸油緹香的五花肉，都隻剩下沒人吃的邊角料了。

　　林菀想想就覺得晦氣。

　　呸呸呸，這麼好的時候，不能被這麼晦氣的一家人影響心情。