第314章 竈房裡的驚呼
院門前。
葉何氏正在給野兔開膛破肚,進行剝皮處理內髒的流程。
忽然,一股炒菜的香氣傳入鼻尖。
她眼前不由一亮,好香的味道!
很難想象,小花人生中第一次掌勺,竟然能將火候掌握到如此完美?
就在這時,身後傳來輕微的腳步聲,她下意識回頭。
便看見葉大剛拄著木杖,一瘸一拐地往院門走來,臉龐似乎有幾分憂色。
見娘子轉頭看向自己,他嘆了口氣,表情頗為有些無奈:
「娘子,你和娘也未免太心大了些。」
「小花射箭打獵的本事,俺這當爹的是沒話說,可她個子就比竈台高了那麼一點,讓閨女去炒菜做飯,未免是有些強人所難了。」
聽到這話,葉何氏手中的動作一停。
「三郎,這道理俺咋會不曉得?」
「是小花她自己要求的,而且你是沒看見她剛才顛勺的手法,別說你了……怕是俺都比不上咧!」
想起剛剛在竈房裡看到的那一幕,她就感覺有些難以置信。
「咱家閨女?顛勺?!」
聽到後兩個字,葉大剛嘴角不由抽了抽,顯然不信。
「我還能騙你不成?」
葉何氏瞪了瞪眼,也懶得再跟他廢話,將手中的兔子丟到盆子裡。
「正好你來了,幫俺一起把這兔子處理了,閨女上山這麼久,咱總不能讓她餓著肚子,趁天黑之前開飯。」
說完,她還不忘將自己坐著的小木凳,搬到丈夫的面前。
「那就依娘子所言吧。」
葉大剛雖然內心有些無奈,但他還是小心翼翼地坐到了木凳上,將木杖放到一旁的地上。
然後開始收拾剛被開膛的野兔子,隨著撕拉一聲,皮肉瞬間分離。
他已經完全說服自己了,閨女既然想破天荒的掌一次勺,那就隨她去吧。
且不說娘一直在竈房裡盯著,大概率不會眼睜睜地看著小花把菜炒糊。
退一萬步講,就算不小心炒糊了,對於閨女這樣的廚房新手的來說,也並不意外。
大不了……反正竈房裡還有娘大早上做的野菜饃饃。
哪怕不夠一家人分,實在不行他稍微忍個嘴,餓一晚上也餓不瘦自己。
趁著娘親處理野兔子的時候,竈房裡的葉小花也並沒有閑著。
往鐵鍋裡放了幾片白花花的純肥肉,等完全煎出肥油之後,才將案闆上提前清洗好的菜一齊丟了進去。
隨著菜葉上的水珠與鍋裡熱油的接觸,鍋內傳出滋啦一聲爆響。
火焰順著鍋邊騰地一下冒了出來!
「小花!」
這突如其來的一幕,嚇得葉老太險些魂都飛了,雖說這炒菜難免濺油,偶爾也會出現這樣突發的狀況。
她和葉何氏已經見怪不怪了。
可對於小花來說,這可是她人生中第一次掌勺啊!
在此之前,她連鍋鏟摸都沒有摸過,鍋內忽然冒出高高的火焰,要是一個處理不好……
甚至會從木凳子上摔下去!
院外,葉大剛正拿著小刀將野兔肚子裡的內臟一點一點刮乾淨。
正要將野兔放進盆裡裡進行清洗之際,忽然聽到葉老太從竈屋裡傳來的驚呼。
嘩!
葉大剛手中的野兔屍體和小刀同時落入水中。
他霍然從木凳上站了起來,「不好!肯定是小花出事了!」
一旁,葉何氏臉色也被嚇得有些慘白。
她之所以放心出來處理野兔,就是覺得娘在竈屋裡幫忙,方才任由小花胡來。
沒想到她這才離開多久,竈屋裡就出事了?!
與此同時,竈台前。
見鍋裡的火焰騰得比自己還高,葉小花卻絲毫沒有色變,仍然不停做著翻炒的動作。
隨著手中鍋鏟的不斷揮舞,那火焰瞬間又消散了下去。
前世在出租屋做了好幾年的飯菜,她心中自然清楚,眼前這是怎麼回事。
無非就是沾了水的菜葉下鍋,導緻熱油濺到鍋外,正好與竈邊的火焰接觸才會這樣。
火候越足,就越容易出現。
前世她便聽說過,大飯店裡都有一種叫猛火竈的東西,火候足溫度高,剛下鍋的菜十幾秒就能一鍋成菜,鍋氣十足。
眼見著鍋裡的火焰逐漸消失,葉小花這才騰出空來,目光落在竈台對面目瞪口呆的阿奶身上。
「阿奶,怎麼了?」
葉老太嘴巴張得大大的,彷彿見了鬼的樣子。
剛才那種情況,就連她和三兒媳都不免會被嚇上一跳,第一反應都是拿著鍋鏟離得遠遠的。
等火焰下去了之後,方才敢靠近繼續進行翻炒。
可她這位第一次掌勺的大孫女,竟然絲毫不慌,還趁著間隙把菜炒好了?!
「咕嚕……」
葉老太震驚地咽了咽口水。
正要開口回答之際,竈房的大門嗙地一聲打開。
葉何氏神情慌張地攙扶著丈夫,快步走了進來。
「娘/小花,你們沒事吧?!」
剛一進門,兩人幾乎是異口同聲地喊道。
因為擔憂奶孫兩人的安危,葉大剛甚至沒有理會腿傷,咬牙忍著劇痛一路跑了過來!
可看到屋內的一幕,葉小花正安然無恙地握著鍋鏟,將鍋裡炒得熟透了的菜盛到竈台上的碟子裡。
葉老太則是站在竈台後面,整個人的狀態看起來有些奇怪,似乎……
似乎是被什麼嚇魘住了?!
「爹,娘……你們怎麼來了?野兔子都處理好啦?」
聽到屋門傳來的兩道驚呼,葉小花下意識回頭看了一眼,不禁訝然問道。
這才多久的工夫,她隻來得及炒個簡單的蔬菜而已,他倆就把野兔剝了皮,內臟也一同祛除了?
如此神速,倒是遠遠超出了她的想象。
看來今日,恐怕能早些吃上晚飯了!
「呃……還差點。」
葉大剛神色有些尷尬,目光旋即落在老娘目瞪口呆的臉龐上面,輕聲問道:
「娘,方才發生什麼事了?」
「你為何要突然大聲喊一句小花的名字?我倆還以為竈屋裡出了什麼意外。」
說到這裡,他不由苦笑著攤了攤手,和身旁的葉何氏對視一眼,兩人皆是看出了對方眼裡的無奈,同時也在心底暗暗鬆了口氣。
不管怎樣,沒事就好,隻是虛驚一場而已。
聽到這話,葉老太才從震驚的狀態裡漸漸抽離了出來。
迎著兒子兒媳好奇的目光,她不由苦笑了笑,感慨道:
「大剛啊……」
「你倆真是生了個好閨女,要不是俺知根知底,如何都不相信這是小花第一次掌勺。」
「她給俺的感覺,就好像是做了許多年一樣,可她明明生平第一次拿鍋鏟,這難道就是傳說中的天賦異稟?」
隨著老娘的感慨,葉大剛頓時感覺內心急得抓耳撓腮。
剛才竈房到底發生了什麼?
才會讓老娘如此震驚,甚至還發出這樣的感慨?!





