他爹此生最大的愛好,便是那香醇的美酒,尤其是葡萄酒。
前些年,曾與父親一同跑商的老友,登門拜訪,帶來一壇葡萄酒。父親淺嘗一口後,便深深地迷戀上了那獨特的味道。
那位老伯見父親如此鍾情,臨別之際,便將製作方法傾囊相授。還說,那野葡萄亦能釀出如此美酒,其味道與這壇葡萄酒相差無幾。
次年秋天,陳家旺便與大哥一同進山尋覓野葡萄。功夫不負有心人,還真被他們給尋到了。隻是收穫不多,僅有十幾斤而已。
母親依照老伯留下的配方,也釀製了一壇葡萄酒。
父親品嘗過後,讚不絕口,對那壇葡萄酒視若珍寶,唯有在逢年過節時,才捨得小酌兩杯。
隻可惜,待到次年,他們循著原路,再次去採摘野葡萄時,卻發現,不知是何緣由,那片野葡萄藤竟然全部枯萎。
自那以後,父親就再未品嘗過這葡萄酒了。
「大哥,若我沒記錯,父親的生辰是否將至?」陳家旺邊摘著葡萄,邊詢問道。
「嗯!下月初十,便是父親的生辰。怎麼了?」陳家興心生好奇,弟弟為何突然提及此事。
「沒啥,隻是想估摸一下,待到父親生辰那日,這葡萄酒是否能夠釀好,也好給他老人家一個驚喜。」
「時間綽綽有餘,我都能想象得到那幅畫面,咱爹定然會笑得合不攏嘴。」
莫說是父親,就連陳家興自己亦是如此,隻不過,以往的葡萄酒太過稀少,他不捨得向父親討要。
此次不同了,眼前這片野葡萄,若能盡數採摘,想必至少能釀出兩壇美酒。
黑娃摘下一顆野葡萄放入口中,那酸酸甜甜的滋味,猶如一股清泉,瞬間在整個口腔中流淌開來。
似乎比他從前吃過的所有野葡萄都要好吃。
隻可惜,有不少野葡萄被鳥兒給啄食,屬實有些暴殄天物了,心中暗罵這些該死的鳥兒。
陳家旺將野葡萄小心翼翼地一串串放入竹簍之中,唯恐手重一點,會將其弄碎,那真是太可惜了。
「小弟,你說若是我們將這野葡萄秧,移栽到院中,它是否能存活?」
陳家興生怕明年再過來時,眼前的野葡萄藤已不復存在,便萌生了移栽的念頭。
如此一來,不僅可以喝到美味的葡萄酒,孩子們也能打打牙祭,畢竟市面上賣的西域葡萄,價格不菲,他們這些普通人,根本就捨不得買。
「這個我也說不準,畢竟它已經習慣了野外的生長環境。不過,咱們可以等摘完果實後,挖兩個根回去試試,說不定它會活下來呢!弄不好,會比在山上長得更好,院中陽光充足,還不缺水。」
聽大哥這麼一說,陳家旺也萌生了移栽的想法,地方他都想好了。
就將其栽種在鞦韆架旁,然後再搭個架子,讓它順著架子向上攀爬,如此一來,孩子們夏季盪鞦韆時,就再也不用擔心被烈日暴曬了。
「行,那就聽你的,先摘葡萄。」
陳家興也覺得小弟說的有道理,畢竟不是所有的植物都能移栽,他心裡暗自盤算著,等會兒挖根的時候,挑小一點的根就好,免得種不活白白浪費了。
「老爺,這葡萄好吃是好吃,就是籽太多了,幾乎沒啥果肉。」黑娃記憶中的野葡萄似乎比這要大一些,心中不禁有些嫌棄。
「大概是陽光不充足,所以果實才長得這般小,就顯得籽特別多,不過,籽多也沒關係,它還能做成葡萄酒,到時,將籽過濾出去就是,等釀成之後,讓你嘗嘗,保證你會喜歡上那個味道。」
這邊的樹木長得十分繁茂,遮擋了大部分陽光,陳家旺覺得,這應該是導緻野葡萄果實小的主要原因。
就像那田裡的莊稼,若長期陰天,見不到太陽,便會導緻植株生長緩慢,籽粒灌漿不充分,從而影響產量。??
他覺得,野葡萄大抵也是如此,從那早已熟透的野葡萄,還有同一棵秧上,有的果實卻是半青半紫,就可以窺見一斑。
黑娃隻吃過野葡萄,至於用它釀成的葡萄酒究竟是何滋味,他還真不知曉。
但回想起前兩日鬧出的大笑話,他不禁連連搖頭,臉上流露出一副抗拒的表情。
目睹他這副模樣,陳家旺忽地憶起了什麼,擡手輕拍他的肩頭,「酒這玩意兒,得細細品味,而非一口悶,你上次就是因為喝得太急,才會醉酒。一回生二回熟,多喝幾次就習慣了,自然就會明白為何大家都喜歡飲酒了。」
此語一出,黑娃瞬間臉色漲紅,他隻覺自己那天真是丟人丟到家了,簡直無地自容。
「你們家老爺說得在理,多喝幾次就習慣了。遙想當年,他也是如你這般,醉得一塌糊塗,待到次日清晨醒來,竟然對前一晚的事毫無印象。比你可差遠了。」
陳家興不由憶起弟弟初次飲酒時的情景,笑得前仰後合。
「大哥,這都過去多久了,你咋還把此事翻出來說。」
陳家旺聞聽此言,不禁眉頭緊蹙,他這輩子最出糗的兩件事,一是那次醉酒,二是與小溪的初次相見,沒曾想,竟被大哥給抖了出來。
「這有啥不好意思的,第一次喝酒,誰都會或多或少出點狀況,你不必難為情。想當年,你大哥我醉酒可比你厲害多了,足足兩天沒能下床。沒啥丟人的。」
陳家興一臉滿不在乎的神情,黑娃的眼睛卻愈發亮了起來,他原以為隻有自己喝酒時醜態百出,不想並非如此,心情瞬間愉悅了許多。
「好好好,不說這些了,還是快點摘葡萄吧!大哥也能早些下山歸家,雖未能抓到野山羊,但也不算空手而歸。」
陳家旺無奈,隻得轉移話題,誰讓他拿大哥沒辦法呢!
「你說的對,雖未看到野山羊,略有遺憾,但不是還摘了這麼多野葡萄嗎?也不算白跑一趟。」
言罷,陳家興便繼續摘葡萄去了,嘴巴自然也沒閑著,畢竟多年未嘗過野葡萄的滋味,幾近忘了是何味道,此次,定要吃個夠。
不要小覷了這片野葡萄,還真沒少摘,那背簍都快裝滿了,少說也有四五十斤。
「小弟,這些全用來釀造葡萄酒嗎?是要我給弟妹送去嗎?」
望著背簍中那色澤誘人、不斷散發著淡淡果香的野葡萄,陳家興有些猶豫不決。
主要是,先前小弟曾提及,要給父親一個驚喜,那自然是不能在家裡做啊!若是被發現,那還有何驚喜可言。

