第128章 生存以及生活的經驗
「土豆開花結果會消耗營養成分,造成營養成分的流失,影響薯塊的生長,土豆就長不大,所以要把花摘掉,邊上留幾棵不摘,做種子。」李春華走進土豆地裡,彎腰就開始摘了起來。
李春意見狀,也趕緊去摘除花蕾,將花蕾仍在地裡,給土豆當肥料。
兩個人將所有的土豆花都給摘完了,隻留下了最邊上做種子的幾棵沒有摘,李春華直起身子,擦了擦額頭上的汗珠,「春意,接下來施肥的事情就交給你了,我先回去做飯了。」
「好的,大姐,你去吧!」想到今天又能吃到肉了,李春意就滿是期待。
回到家,李春華就直奔廚房,舀了一杯米,淘米下鍋,將午飯煮上,等鍋中的米湯沸騰了,便將剛剛切好的一盆南瓜丁倒進米湯中,用勺子攪拌均勻,熬成一鍋濃稠的南瓜粥。
至於菜,李春華做了野蔥炒雞蛋、炒白菜苔、涼拌魚腥草、豬血燉蘿蔔、還燙了犁頭草和蒲公英,她將豬血燉蘿蔔給林叔、裴沐晨和季爺爺各留了一碗。
之所以做涼拌魚腥草,其實還是希望他們能儘快習慣魚腥草的味道。
魚腥草這東西,不但田間地頭有,就連山上有些濕潤的地方也有,既然它們存在,自然得讓它們有它們存在的價值才行。
快吃飯的時候,大家滿身狼狽的回來了,別看現在才三月份,可是忙活了一上午,也是很累很熱的。
看到他們這個樣子,李春華才不會心疼呢,畢竟比起她上輩子的辛苦,這點辛苦算什麼呢?
為了照顧他們,她除了沒有出賣自己,嚴寒酷暑,多苦多累的活,她都沒有少幹,誰心疼過她呢?
看到她乾燥開裂的雙手、憔悴的面容,估計他們心裡都在嫌棄,自己怎麼會有這樣一個鄉下的窮親戚吧?
大家到小溪邊洗手洗臉,讓自己涼快一些,便來到廚房吃午飯,看到桌子上的雞蛋和豬血,一個個臉上都不由的露出了笑容來。
李春華將雞蛋給大家一人分了一筷子,豬血燉蘿蔔則沒有給他們分,她今天直接做了一半的豬血,差不多有十斤的樣子,另外還放了五個大蘿蔔,隨便他們怎麼搶,反正夠吃。
不過可能因為年後大家經常吃各種肉類的緣故,倒是沒有從前那麼饞了,所以今天吃豬血燉蘿蔔,倒是沒有發生以前那種哄搶的情況。
以前有多離譜呢?
一道菜剛端上桌,她還沒回過神來,盤子裡就隻剩下一點點沒有油水的湯汁了。
就這樣,他們還覺得自己吃的比別人少,在那裡爭執不下。
李春華才不管他們呢,她安安心心的吃自己的午飯,豬血燉蘿蔔的整體口感是鮮美、滑嫩、軟糯,湯汁濃郁,帶有蘿蔔的清甜和豬血的鮮香。
這道菜既有豬血的細膩,又有蘿蔔的脆嫩,兩者相輔相成,形成了一種獨特的風味。
上輩子的生活很苦,上輩子的結局很慘,卻也讓她積累了豐富的生存以及生活的經驗,讓她更更好的照顧自己。
大家吃完了飯,還一人喝了一碗豬血蘿蔔湯,喝的一臉滿足。
李春意放下土陶碗,感慨道,「我從來沒有想過,有一天我竟然能過上這樣的日子。」
「春意,你覺得這樣的日子很好嗎?」李春華問道。
李春意重重的點頭,有些不明所以,「很好啊,每天都能填飽肚子,偶爾還能吃上肉,在路家的時候,我是沒有資格上桌吃飯的,每次都是吃飯之前,他們給我打一勺稀的都能照見自己的湯湯水水,讓我到一邊去吃,對待我就跟對待狗一樣。」
說著說著,她的喉嚨又堵的難受,眼眶也微微泛起熱意來。
「一切都過去了,隻要你努力,以後的日子會越來越好的。」李春華安撫道。
李春意在路家過的什麼日子,沒有人比他們家更清楚,因為路家就住在他們家後面,他們家最近的鄰居,除了隔壁的林家就是後面的路家了。
李春華又看向自己的弟弟妹妹們,一群身在福中不知福、不懂得感恩的白眼狼,就應該讓他們也去路家過過這樣的苦日子,隻有讓他們吃夠了苦頭,才能知道她對他們有多好。
上輩子沒有現在這樣的條件,可她真的一直都在自己的能力範圍內,給他們最好的。
狗不能喂太飽,其實人也是一樣的。
李春意點點頭,她非常清楚,如果不是她的身世真相大白了,她這輩子都不會有讀書的機會,也不會有改變命運的機會。
所以她非常珍惜這來之不易的讀書的機會,比別人都要努力,在學校除了去茅房和吃飯的時間,剩下的時間她都在教室裡學習,有不懂的地方就問其他人或者問老師。
飯後,李春華讓李春意帶著大家繼續先去地裡給油菜和土豆施肥,她隨後就來。
等大家都出門了,李春華拿著鐵鍬到小溪流邊挖水芹菜和魚腥草,她要給空間山上新挖出來的那條溝裡種點水芹菜和魚腥草,讓它們凈化水質,給魚兒提供養肥。
李春華正挖的起勁呢,村長突然過來了,李春華停下挖野菜的動作,狐疑的望著村長,「村長,你怎麼來了?是不是種子買回來了?」
村長搖搖頭,「種子還沒買回來,是村子安排了兩頭牛和四名勞力,明天開始給你家耕田,你不用管飯,但是茶水什麼的你肯定要準備一下。」
「我知道了,謝謝村長。」李春華急忙道謝。
村長狐疑的望了一眼土籃子裡的魚腥草,不解的問道,「你這是?」
「村長,這是西南地區非常受歡迎的一道美食。」李春華解釋道。
村長一聽,來了興趣,「哦,這不是魚腥草嗎?怎麼還成了美食?」
「把魚腥草的嫩根和嫩葉洗乾淨,控幹水分,再切成一段一段的,加入鹽、大蒜末、生薑末、醬油、醋、白糖、香油和辣椒油那些,攪拌均勻,等魚腥草吸收了醬料的味道,就可以吃了,不過剛開始可能有點難以下咽,但是多吃兩口習慣了就可以,吃這個能節省一些口糧,不過我們家沒有那麼多調料,就隨便放了點調料。」




