第八十八章 殺豬宴
次日,天剛亮。
胡金水趕著一頭豬來到宋家,柳雪忙去竈房燒水,怕不夠,連浴室裡的竈也燒上了。
沒一會,段一刀跟馬爺一家也過來了,覃秀秀幫著柳雪燒水,段一刀一棍子把豬敲暈後,幾個男人手腳麻利地把豬捆了起來。
看這架勢,宋月華趕忙拿出木盆,放在架子下接血。
胡金水掏出殺豬刀,手起刀落,豬還沒來得及發狂,隻嗚咽了一聲,掙紮了一會,就不動彈了。
等到水燒開後,就要開始燙豬毛,張家,周家,宗家,任家人都過來了,小院子一下子就熱鬧起來。
金奶奶笑呵呵道,「丫頭啊,我可是被你的殺豬宴給饞過來的。」
「那敢情好,」宋月華笑著回道,「我得想想看,下次再用什麼東西把您給饞過來。」
「這丫頭!」金奶奶嗔笑道。
幾人一過來,都找著活幹,宋月華讓柳雪熬幾大鍋粥。
等到兩頭豬都開膛,裡面的內臟都被取了出來,把豬雜洗乾淨腌上片刻,往粥裡面一倒,就是一碗最新鮮的豬雜粥。
易夫子要備早課,沒法過來,段一刀喝完後,端了一大碗,送到學堂去。
藍彧給藍奶奶端來一碗,藍奶奶推拒道,「小彧先喝吧,喝完你還得去上課。」
「阿奶喝吧,我再去裝。」藍彧搖頭道。
林氏跟章氏端著托盤,端了一碗放祖孫二人面前又放了一碗,笑呵呵道,「粥多著呢,都有得喝!」
陳林第一次吃這麼豐盛的早飯,同周小虎道,「小虎哥,你們村可真熱鬧。」
「那當然!」周小虎嘚瑟道,「村裡的裡正可是咱爺,就附近哪個村子,比得上我們村的。」
周裡正坐得不遠,當然也聽到了,輕斥道,「趕緊吃,吃飽了去上學。」
陳樹一口氣喝完後,先同宋月華道過謝,又同周裡正打過招呼,才帶著陳林一起去隔壁學堂。
馬爺看著陳樹陳林,又看了眼正在舔碗的馬虎,酸溜溜道,「你家這兩小的,可真不賴。」
沒有什麼比老夥計的酸話更下飯了,周裡正哈哈道,「你家的也不錯。」
這邊,馬虎喝完一碗後,砸巴著嘴道,「阿爺,這玩意讓我天天吃,都不帶膩。」
這個傻小子,馬爺都不知道說啥好了。
倒是一旁的馬龍出主意,「你要當屠夫就能天天宰豬,天天喝這個粥。」
「真的嗎?」馬虎滿臉興奮。
「當然!」
不出意外,兄弟倆被狠狠地敲了一腦袋,馬爺爺罵道,「能不能有點出息!」
宋月華被逗笑了,招呼兩兄弟過來,給他們一人又裝了滿滿一大碗,「敞開了吃,今天管飽管夠。」
唐氏笑著喊道,「別聽你月華姐的,大菜還沒炒,好吃的還在後頭呢。」
一時間,馬虎糾結了起來,端著碗想喝又怕真喝多了,錯過大菜。
大夥看他這表情都被逗得哈哈大笑。
一旁的王婆婆正在給大寶小寶喂米粥,本來是每人一勺輪著喂,輪到大寶的時候,王婆婆笑得分了神,又給小寶餵了一勺。
大寶氣得直叫,「飯,飯!」
王婆婆一時驚了,忙喊道,「大寶,大寶會說話了!」
宋月華扔下大勺跑了過來,喜道,「大寶開口說話了?」
大寶一臉委屈,指著王婆婆手裡的碗,「飯,飯飯……」
宋月華,「……」
有點高興,不算多。
小寶開口喊姐姐,大寶開口是喊飯。
唉,至少會說話,腦子沒毛病,宋月華如此安慰自己。
小玉跟小瑜也跑過來聽大寶說話,兩個小丫頭覺得新奇,逗著大寶一遍一遍地喊。
看著大家歡快的模樣,宋月華突然覺得,喊什麼也不重要了。
每人分一了碗粥,吃飽後,做菜的做菜,分豬的分豬,婦人們圍在竈房邊幹活邊聊天,小孩子們該去學堂的去學堂。
中午的時候,分了兩桌吃,什麼酸菜燉大骨頭,醬香豬蹄,蔥爆肥腸,豬肚燉雞,韭菜燒豬紅,紅燒豬肺,爆炒豬肝,醬辣椒炒豬油渣,青椒炒豬肉,涼拌豬耳。
滿滿當當一桌菜,所有人都吃得紅光滿面。
任老頭吃到褲腰帶都鬆了好幾輪,還是付氏怕他撐壞了,罵了幾句,才有所收斂。
田氏臉皮沒這麼厚,雖然難得吃一次這樣子席面,但還是有所克制。
胡金泉也被宋月華留下來一起吃了頓殺豬宴,吃完他都不敢找宋月華收錢了。
吃完飯,所有人都自覺地收拾院子跟竈房。
宋月華讓胡金泉幫忙分肉,但凡是幫忙挖土豆的,一人2斤肉。
周裡正知道後,忙把人叫到一旁,給她算帳,「哪有像你這樣窮大方的,外面長工一個月才350文,你這隨隨便便就抵人家個把月月錢,已經吃了飯,再送就過了。」
宋月華笑道,「周爺爺,帳不這樣算的,不管是種土豆還是挖土豆,大夥都是自願來的,來之前我也沒許什麼好處,這份情誼哪能當帳算。」
「可是丫頭啊,你的銀子也不是在風刮來的啊!」周裡正嘆了一聲,也不再勸說。
分肉時,當初幫忙種土豆的人,又額外每人多分1斤肉.
周家分了15斤,張家分了12斤,馬家分了8斤,狗娃子跟二鍋頭一人分2斤,宗家分了6斤,任家分了10斤,藍婆婆家分了3斤。
總共分出58斤肉,按肉價折算,2兩銀子不到。
任老頭扛著10斤肉,嘴角都快咧到耳根了。
本來就夠開心的,結果看到宗家隻分到6斤肉,他就更開心了。
湊到田氏面前,嘚瑟道,「人家為啥給你送糧食?你以為你不說,我就想不到嗎?唉,你說這麼多肉可咋吃啊!」
田氏忍了,如果不是在宋家,她要不抽這老登一巴掌,她就不姓田。
宗義在一旁沒有吭聲。
宋月華稱了下,還剩差不多80多斤的豬肉,她讓胡金泉幫忙分割好,才收進炕房,問了這頭豬的價格,胡金泉才結結巴巴道,「4兩……」
宋月華眼睛一擡道,「不對吧,是不是算少了?」
「我這吃了不少……」胡金泉撓了撓頭,低聲道,「少收點也是應該的。」
「少了多少?」宋月華問,「3兩?」
胡金泉一聽,忙道,「沒有,沒有,隻少了2兩。」
「哦……「宋月華遞給他6兩銀子。
胡金泉,「……」





