林玉竹之前真沒考慮過林奇,但康秀秀提醒讓她動了心。
林百石一家為人都不錯,林奇做事和為人都很老實本分,不是那種偷奸耍滑愛玩小心事的人,關鍵林奇做事很踏實。
不管天晴下雨每天上門拿豬下水的都是林奇,每天來送貨的也是林奇。
這可不是什麼輕鬆活,但林奇卻能堅持下來,足以見得林奇不怕辛苦勤勞負責。
康秀秀站在一旁很不好意思,低著頭道:「要是玉竹你覺得為難當我沒說。」她也清楚林玉竹和彩蓮說是為了報答那些人的恩情。
林玉竹卻笑了起來道:「嫂子今天回去就和林奇好好說說,若是他願意明天就來麵館,但你要和他說清楚學廚很辛苦。」
首先就得學會顛勺,鍛煉手腕上的力氣。
她從不覺得學廚輕鬆,顛勺這種需要手腕上力道的活,很多人學第一步的時候就忍不住放棄了。
康秀秀開心不已,很感激的連連道謝。
彩蓮心裡還挺可惜的,她兒子要不是一心想科考,真想讓她兒子跟著林玉竹做事,明顯的啊,跟在林玉竹身邊比起科考有前途多了。
隻可惜這個道理她明白,她兒子不明白:「下午回去就找她們說一說,機會你是給足了,她們若是不願意也是她們自己的命。」
上次林玉竹也給了機會,讓大家跟著賣豬下水,但村裡人卻沒有答應,結果村裡人看到她們一家賺錢了,又在背後說閑話。
遇到這種情況,她就是聽到村裡人背後在說,也不會在林玉竹面前提起,她可不想林玉竹跟著煩心。
林玉竹安排完後卻很清楚,這一次怕也沒有多少人相信她。
讓男子下廚,對於村裡思想比較保守的人來說,無疑是在小看他們。
很多人的想法在林玉竹的眼中是迂腐的,男子遠離庖廚,這種思想當真有些要不得。
千尋醒來的時候,一看到林玉竹就委屈的哭了起來,等林玉竹抱著的時候,還一個勁的往林玉竹的懷中擠,意思太明顯了,這是想要喝奶啊。
無奈,當天晚上林玉竹就帶著千尋回到了村子,張碧華不放心林玉竹一個人回去,讓林老實也跟著一起回。
算起來有很長一段時間沒回到村子了,一回去就見桌上積了厚厚一層灰,竈台這些地方也髒得很。
實在不想收拾,隻大概收拾了一下堂屋和床,林玉竹就累得不行。
千尋很乖巧,吃了米糊糊後也不哭鬧,給千尋喂飯的時候她還忍不住打趣,本以為千與會比千尋好隔奶一些,畢竟是哥哥懂事一些,結果哥哥還沒妹妹好隔奶呢。
林老實臨時在院子裡搭了一個小竈,放好鍋就開始煮稀粥。
還沒煮熟飯呢,康秀秀就帶著林奇來了,跟著來的還有林百石。
林百石手中提著一籃子雞蛋,強行塞給了林老實道:「這個是我給兩個孩子吃的,又不是給你們大人吃的。」
林玉竹把一切看在眼中,無奈隻能讓林老實收下,請三人進屋坐。
林奇顯得有些不安,一進屋子就低著頭一個勁的搓著手。
「聽說你以後要開酒樓?」林百石心情很好的問著。
他就說,林玉竹是個有本事的,村裡的小後生有幾個比得上林玉竹能幹的。
果然吧,被他說對了,麵館賺錢就不說了,如今都在謀劃著開酒樓了,這麼大的本事就連他都由衷的敬佩。
林玉竹不知道該怎麼解釋,想了該怎麼開口後才緩緩道:「就突然覺得可以準備一下,酒樓的事還沒個譜呢,你看我廚子都沒找到,秀秀嫂子和你們說了吧,就是不知道林奇願意跟著學不。」
一直低著頭不安的林奇突然擡起頭,眼神堅定道:「我願意跟著學。」
林玉竹含笑,很滿意林奇的反應,不過她喜歡把醜話說到前面道:「跟著學當然可以,但學廚很辛苦,而且你得拜我為師。」
是的,她要親自教導。
她廚藝不說特別好,但比起很多酒樓的廚子好很多,以前除了經商和學習醫術,最大的樂趣就是研究各種美食,沒想到當初隻是為了滿足單純的口腹之慾,到了這個時代居然有了用武之地。
在熬稀飯的林老實聽到這話反對了:「玉竹你在開什麼玩笑呢,你廚藝哪裡能教徒弟。」
林玉竹無奈瞥了一眼林老實,當爹的拆台該怎麼辦?有點急!
在康秀秀心裡林玉竹是無所不能的,反駁道:「怎麼不能教了,我瞧著就能教,你們看看玉竹配的鹵料,爆炒的豬腰還有平時炒菜,吃了的人都說味道好,比起縣城好多酒樓的大廚做得都好吃呢。」
林百石想到那爆炒豬腰的味道,極其贊同道:「秀秀說的對,玉竹的廚藝還真不是一般的大廚比得上的,我瞧著可行啊。」
這話直接堵住了林老實的嘴。
林玉竹側頭無奈看了一眼憨厚的林老實道:「爹你吃我做的飯最多,你說我炒的菜味道好不好。」
她做菜很注重色香味,這個時代很多調料並不齊全,比如中餐用最多的味精,雖說沒有,但她卻找到可以替代的,比如高湯代替。
另外火候上面她也比較注意,炒出來的菜比起很多人的都好吃。
雖說比起她在現代炒的菜難吃,但應對這個時代的人卻足夠了。
林奇可沒有管幾人的議論,隻是在心裡想了一下就立刻答應了下來:「我願意拜師。」
林玉竹很喜歡林奇的當機立斷,都說機會是留給有準備的人,林奇的反應讓她覺得,林奇是可塑之才:「拜我為師之後你得為我做事,到時候我會和你簽一個契約,你至少要跟著我做十五年,十五年之後你要走要留都隨意,當然出師之後我也不會虧待你,如果酒樓生意好,不僅有工錢你還有年底紅利。」
她一向大方,也善待跟著她做事的人,做生意人心很重要,想要當好一個老闆,就一定要學會籠絡手下的人,隻有籠絡了大家的心,別人才會一心一意跟著你做事。
這一點林玉竹上輩子就看透了,隻要跟在她手底下做事的人,隻要忠心耿耿盡心盡責,都會得到不錯的薪酬。





