第205章 吃飯了
他指著外面買回來的吃的說道:「昨晚阿健說要炸沙蟲,今早賣的錢,阿海、阿光、大姐夫都幫著出力不少,分錢也不合適,
都花了爹娘也能跟著吃一點,不然指著他們買來吃,這輩子都吃不到嘴。」
數完錢的陳秀瞥了他一眼:「說什麼呢?也不是不讓買,以後買東西要和我說一下。」
趙東回答的特別痛快:「好。」
早飯就在各種各樣的聲音中吃完了。
女人都拿著一根筷子,坐在門口,邊聊天邊快速的將鮮活的沙蟲捅個對穿,隻有這樣才能將內臟中的沙子除乾淨。
不然泥沙就會滲到沙蟲肉裡,很難全部去除。
「東子…,快拿去海水裡洗一下,在給李奶端去。」
沙蟲太多,趙大嫂,趙二嫂和翠花也都過來幫忙,人多沒多久就收拾出小半桶,拿去先炸上。
趙東快步走過來,先放個空桶,然後才把要去洗的沙蟲桶拎走。
村裡的孩子還挺講信用,吃過飯都來這邊問阿海有沒有活要幹,趙東讓他們去收魚乾,大太陽晾曬兩天,已經可以收起來儲存了。
看到趙東過來,阿海高興的問道:「三叔,都收拾好了嗎?是不是要去炸沙蟲了?糖塊和飲料中午可以吃嗎?」
「嗯,你好好乾,乾的不好不給吃。」
聽他這麼說,阿海帶著小夥伴乾的更賣力了,等他過來看的時候,魚乾按照大小裝的,就差一點點沒有收好。
院子裡趙東送過來的沙蟲,已經被李奶用鹽腌制了好一會,然後起鍋燒油,這裡要用小火。
沙蟲拿出來裹紅薯粉,油溫燒到七成熱,沙蟲放到鍋裡小火慢炸,還要不時的翻動一下,使其受熱更均勻,直到沙蟲炸至金黃,就可以撈出享用。
「哇,好香……,好香……,是炸好了嗎?」
「阿海你讓開點,我都看不到了,可以吃了嗎?」
孩子們魚乾還沒裝完,聞到香味都跑過來,堵在門口往裡張望,嘴裡還不停的問著。
李奶笑呵呵的看著幾個孩子,又朝院子外面看看,那裡也站著幾個村裡的孩子,伸著脖子往裡面看。
找來一個小碗,先撈出來一點,遞給前面的阿海,「吶,洗洗手,再拿去吃。」
阿海接過來,抓起一個扔到嘴裡,燙的他口齒不清的說道:「李太,真香!」
「我也要……」
「要吃……。」
「哥哥……。」
幾個小的看到阿海都吃到了更加著急,拽著他的褲子,伸手向上夠,奈何就是個子矮,連碗邊都碰不到。
隻有阿光佔了個子高的優勢,提前捏起一個也吃到了嘴裡。
趙東又拿著洗好的沙蟲過來,驅趕幾個孩子,「去去去,阿海,活幹完了嗎?都堵在這裡。」
「就差一點點了,我們馬上就去幹完。」
阿海端著碗去院子外面指揮他們,「都站好,一人一個,不許多拿,吃完就去幹活,知道了吧!」
「好。」
孩子們異口同聲的回答,期待的盯著阿海手裡的碗。
從小到大排隊站好,阿海端著碗看著他們一人拿一個,村子裡的孩子也沒落下,都分到了。
沒一會阿海就跑著送空碗進來。
外面男人們上山回來,也都加入收拾沙蟲大軍,隊伍一下子就壯大了一半,剩下的沙蟲很快都處理好了。
這邊趙東和李奶飯菜也做的熱火朝天。
鍋裡放入大粒鹽,小火均勻的炒熱,然後放入沙蟲,要一直的翻炒,這種做法不用到一滴油,炒好趙東不怕熱的先嘗第一口。
然後點頭給與自己肯定,「嗯,非常適合下酒。」
裝盤放好,看著竈膛裡星星點點的火苗,回頭問李奶:「塘鵝和四神湯做好了嗎?」
「哎,馬上就好了,東子你蒸螃蟹吧」
「好。」
木材添進竈膛,看著火越燒越旺,螃蟹,魚,淡菜,海蠣,一一出鍋裝盤。
孩子們幹完活,早就勤快的洗好手,擺好碗筷,就連大人喝的啤酒和白酒,都極有眼色的放在桌子上擺好。
當然更不能少了自己的汽水,然後整整齊齊的坐在椅子上,一會看看飲料,一會看看門口,望眼欲穿的等著開飯。
「吃飯了。」
隨著趙東一聲吆喝,女人都走進竈房,端著一盤盤做好的菜出來上桌,孩子們高興的跟著喊:
「吃飯了……。」
「吃飯了……。」
「喊啥喊,都消停的,誰在喊就別吃了。」趙母罵了一句,他們才安靜下來。
趙父給陳父倒上酒,「夠了夠了,晚點還要回去,喝多就沒法走了。」
「那怕啥,喝多了就在家在住一晚。」
趙母也跟著勸,「現在家裡有地方,就在住一晚,沙蟲也不能隻出來一天,晚點退潮,咱們再去撿點,給你們帶走。」
「娘,咱們也明天早上走吧!……。」
阿光也沒呆夠,他爹指望不上,期待的等著趙紅怎麼說。
趙母在一旁幫著阿光說話,閨女來一次,一直在忙還沒怎麼好好說說話,就又要走了,還有點捨不得。
趙東夾起油炸的沙蟲放到陳秀的碗裡,「嘗嘗酥酥脆脆的,還挺香,別光吃香煎的。」
李奶看到女人都沒怎麼吃,夾上兩筷子也是給孩子了,踩著小腳走進竈房,端一臉盆的炸沙蟲出來。
「都吃,炸的不少呢,別光顧著孩子,挺好吃的,你們也都嘗嘗。」
說著怕她們夠不到,還把盆往中間又推了推。
胖子和大剛他們不住的誇獎,「李奶和東子這一桌子做的,色香味俱全。」
趙東咬著一個椒鹽沙蟲,「我真是太謝謝你們的誇讚。」
在說說鬧鬧中,一頓飯吃的酒足飯飽。
男人都回房去呼呼大睡。
趙紅一家四口和陳父陳母都是第二天早上走的。
臨走前,趙母一家裝了小半桶沙蟲和海蠣子,螃蟹,大蝦也都給帶點,晾的魚乾裝了有大半袋,還有一人一半塘鵝……。
趙紅和陳母一直在邊上攔著不讓在裝,嘴裡還說著:「夠了,夠了。」
「別在裝了,要拿不回去,太多了……。」
趙東和阿健在家閑著也沒事,都給送出好遠,直到遇上順路的車,他們才回來。
流刺網那天殺魚的嬸子已經給拿了過來,手拋網也織好了。





