雖說花錢僱人上船就是幹活的，趙東和趙父都沒有當甩手掌櫃，都是老熟人互相體諒麼。

　　老船工們都很自覺，提前說好了輪班煮飯，就是那味道真是一言難盡。

　　別說色香味俱全，那是想都不要想，能保證煮熟，趙東都要雙手合十說聲:「阿彌陀佛。」

　　每天吃飯就像開盲盒一樣，餐餐不一樣，餐餐有驚喜。

　　最後趙東實在接受不了了，自己接過大廚位置，每天輪大勺。

　　就問船老大當廚師，誰敢想啊！

　　就這樣出海了三四天，船上的老船工也都熟悉了作業流程，趙東和他爹也每天按部就班的輪班開船，總之一切還算順利。

　　平均下來看，收穫還都挺不錯的，喊了兩次收鮮船，賣了大幾千塊。

　　第五天晚上。

　　趙東起床出了船艙，走到甲闆上，看著海面雙手高舉著伸了個大懶腰，隨即又扭扭腰扭扭屁股。

　　「哎，舒服！」

　　他到駕駛室，趙父正在聽海事電台裡其他漁船閑聊，見他進來才掛上。

　　「老三，可能要變天了，海事電台上廣播夜間有雨，其他船上的人也說感覺海浪變大了。」

　　「是嗎？」

　　趙東聞言推開駕駛室的門，看看外面的天，確實像是陰天要下雨的樣子，一個星星都沒有。

　　怪不得白天覺得悶熱。

　　開船閑著沒事的時候，父子倆就喜歡聽公共頻道大家八卦，要不然就是聽廣播。

　　對最近海上發生的事要基本了解，還有最近幾天的天氣也要時刻關注著，雖然天氣預報不一定準，但是有比沒有強。

　　「確實像要變天了，看樣子今天天氣預報又蒙準了一次，晚上我開船注意點，要是風浪太大，就在附近找個小島停靠，返航還是繼續作業看明天天氣在說。」

　　「也行，你自己多注意點。」

　　海上作業瞬息萬變，前一秒大太陽，下一秒就下起了太陽雨，前一秒還風平浪靜，下一秒就能掀起滔天巨浪。

　　還有什麼晴天、陰天一個乃至數個龍吸水，疾馳而過的瓢潑大雨，緊追不捨的海上殺人霧……。

　　颱風、颶風、雷電和暴雨的眾多大霸服疊加，隨隨便便拎出一條，都夠要命。

　　活著挺好，錢可以以後再賺！

　　目前海上的他們作業的這片海域風浪還不大，也沒什麼異常，也許大雨下在別處海域也說不準。

　　趙東看了看時間，「爹，這一網拖多長時間了，還都順利吧。」

　　「沒啥事，在過十幾二十分鐘起網。」

　　「那現在就收上來吧，我去洗漱，網包上來了我挑揀點新鮮的沙尖、小烏頭……，做雜魚煲吃。」

　　「行，你喊一下他們幹活。」

　　「好。」

　　上一網的收穫一般般，船工都是幹活手腳麻利的人，早早的幹完活甲闆沖洗好，回去歇著了。

　　站在門外喊完沒兩分鐘，正好到換班時間了，六個人一起走出來。

　　今天夜裡格外黑，船上點了好多燈照明，船工也帶了頭燈，在船上黑夜如白晝一樣亮堂。

　　趙東蹲在不礙事的地方刷牙，就聽起網機運轉噠噠噠的響著，當網包被吊起來，大家都露出了滿意的笑容。

　　離趙東最近的老船工李叔和趙東說道:「這一包看著能有六千斤。」

　　「嗯，差不多。」

　　「東子你運氣好，要來解網包嗎？」趙東搖搖頭，嘴巴裡都是泡沫，含糊不清的道:「誰解都一樣，你來吧。」

　　李叔搓搓手，念念有詞的走進網包，「媽祖娘娘保佑，海龍王保佑，這一網上來的都是大貨。」

　　其他人打趣他，「你都這麼誠心了，肯定上來大貨。

　　「必須有大貨。」

　　在船上說話有忌諱，老船工就這點好，時刻注意著，說吉利話彷彿刻在骨子裡了一樣。

　　網袋解開，一群紅彤彤的深海大魷魚掉落下來，在甲闆上張牙舞爪的，隨後又被軍曹魚和墨魚、綠鰭馬面魨等淹沒。

　　「轟天，我沒看錯吧？」

　　老李揉了揉眼睛，轉頭和其他人確認，「那深海大魷魚都看到了吧？」

　　「沒錯，就是深海大魷魚，這玩意做鐵闆魷魚噴香，市場上賣的魷魚絲也不錯，當小零食正好，聽說最大的能有一百多斤呢。」

　　「是嗎，那倒是沒看到過，剛剛掉下來的我看就不小，魷魚絲一多點就要一兩毛呢，這個也能值不少錢。」

　　「應該差不了。」

　　幾個船工一番忙碌後，將漁網再次下到水裡，然後坐著凳子就在甲闆上忙碌的分揀起來，就這麼多活，早幹完早歇著。

　　趙東撿雜魚回去準備煮飯，想起大魷魚他又饞燒烤了，也饞20塊錢一串的鐵闆大魷魚。

　　被煎的滋滋冒響，用鐵闆兩面壓一下，讓魷魚更焦香，改花刀方便入味，在淋上秘制醬汁，最後撒辣椒粉。

　　「咕咚，咕咚……。」趙東瘋狂吞咽口水的聲音。

　　現在的美食開發上還差一點，這麼好吃的美味，隻能自己動手做。

　　一個船工拎著一條軍曹魚驚喜的站起來，「你們快看看這條大魚，得有七八十斤，真大啊！」

　　「我這邊也有，這一網收穫真好……。」

　　軍曹魚還叫錫臘白、海乾草、海麗魚、海鱺，罔魚。

　　是中上層洄遊魚類。

　　身體延長，像圓筒形，稍微側扁，驅趕部位較為粗大，到尾部逐漸細小，大嘴巴霸氣側漏，小眼睛瞬間將它打回原點。

　　主要以魚、蝦、蟹、頭足類為食。

　　軍曹魚幼魚體色與?魚大緻相同，因此經常容易被搞混。

　　在分類地位上，它們的關係也挺近，行為上也接近，都是跟在大魚後面「吃軟飯」。

　　它適應能力也很強，能夠在很多種環境生存。

　　像近岸珊瑚礁區、外海的岩礁區，大洋中上層水域甚至是紅樹林和河口地區，都能看到它們活動的身影。

　　軍曹魚最大個體能長到百十斤重，肉質鮮美，沒有亂七八糟的小刺，切片涮火鍋味道不錯。

　　還可以清蒸、紅燒，腌製成魚乾的軍曹魚，特別下飯，趙東能幹他個三大碗。

　　當然，他都隻是想想，軍曹魚一斤能賣到四五毛左右呢，撈上來的幾條個頭都不小，沒真要吃。