第146章 麻辣豬下水被搶光了
萬杏兒又仔細檢查了一下母馬的傷口和產道恢復情況,確認沒有大礙,才放下心來。
她看著馬廄裡其他幾匹毛色油亮的戰馬,又看看角落裡臨時用木柵欄圍起來的幾頭野豬崽子,還有幾隻被關在籠子裡探頭探腦的野雞,心頭忽然閃過一絲明悟。
她擡起頭,看向沈桃桃,「桃桃,你是不是想讓我帶著大家養馬,當……馬倌總教頭?」
「馬倌總教頭?虧你想得出來!」沈桃桃嗤笑一聲,搖搖頭,目光灼灼地看著她,眼神裡閃著更大的期許,「太小了,杏兒姐,我要你當的是咱們軍城,整個畜牧業的總教頭!」
「畜牧業……總教頭?」萬杏兒喃喃重複著,那到底是幹啥的。
「對!畜牧業總教頭!」沈桃桃她指著馬廄裡的小馬駒,「馬是咱們軍城最金貴的戰略資源,必須養好養壯,最好養多。」
她又指向野豬崽子:「野豬你知道麼,這傢夥渾身是寶。肉能吃,皮能做甲。鬃毛能做刷子,骨頭能熬膠。可咱們現在隻會打獵,打到一頭吃一頭。沒人懂得圈養和配種,這就沒辦法繁殖,白白浪費了多少好東西?」
她再指向籠子裡的野雞:「野雞下蛋長肉不說,羽毛能做箭翎。可咱們現在也是打到一隻吃一隻,沒人懂如何把它們養起來,之後讓它們孵小雞。」
她的目光掃過整個馬廄,彷彿穿透了眼前的景象,看到了更遼闊的未來:「還有牛羊,大鵝,鴨子,兔子……所有能長肉下蛋,能產毛能耕地的牲口,都是寶貝。都是咱們軍城百姓活下去的根基。」
她的聲音染上難以平復的激動:「杏兒姐,我要你當這個畜牧業的掌舵人。帶著大家把咱們軍城的畜牧業發展壯大起來。」
萬杏兒被她的情緒感染,激動得看完野豬看野雞,一時間不知道怎麼表達自己很願意的意思,隻能連連點頭。
「杏兒姐,咱們要乾的活兒還很多。要建專門的畜舍,研究飼料配方,摸索配種繁殖,防治疫病災害。然咱們聚成的牲畜都滿滿當當,肉蛋奶毛取之不盡。讓這苦寒之地。變成塞北的魚米之鄉,六畜興旺之地!」沈桃桃一口氣說完,兇膛微微起伏。
萬杏兒腦子裡直嗡嗡,她聽著那如同衝擊著她心神的藍圖,一股熱血和激情,攔都攔不住地噴發出來。
「畜牧業的總教頭……」她強壓著興奮,思考了一會,抓住沈桃桃的手,「這是我的強項啊!」
她盯著沈桃桃的眼睛,「你還記得嗎?在京城的時候,咱倆偷偷在後院養的兔子。一開始就兩隻,一公一母,結果一窩一窩地下崽子。不到半年,就滿院子蹦躂了。氣得我爹直跳腳。說要把它們都燉了。」
沈桃桃回握住她的手,笑著說道:「是啊,我爹當時也氣得臉鐵青,說我院子成兔子窩了。」
「不止是兔子。」萬杏兒擡手地比劃著:「我爹是上林苑管馬的。我從小就在馬廄裡打滾。給馬刷毛喂料。我爹那些伺候牲口的本事。我雖然沒學全。可也懂個七七八八。豬,雞,牛羊,兔子,我……我都伺候過。知道它們吃什麼長膘,什麼時候配種容易懷崽,生了病用什麼草藥。」
她越說越興奮:「桃桃,這事我能幹,而且我肯定能幹好。你放心交給我,我一定把咱們軍城的牲口家禽都養得膘肥體壯。下蛋的下蛋,長肉的長肉,拉車的拉車,一個都不落下。」
「哈哈哈……我就知道你能行。」沈桃桃放聲大笑,摟過萬杏兒的肩膀,臉上洋溢著喜悅,「咱們的萬教頭,終於找到用武之地了。為了恭賀你即將走馬上任,我給你做個好吃的。」
「好吃的?」萬杏兒眼睛一亮,隨即又警惕地眯起來,「又是……保密?」
「嘿嘿,這次……不保密,」沈桃桃狡黠一笑,拉著她就往食堂跑,「跟我來,讓你見識見識什麼叫……化腐朽為美食。」
這會正是飯口,食堂裡人聲鼎沸,熱氣騰騰。
大鍋裡的粥和饃饃散發著香氣,但最勾人的,卻是從後廚飄出來的一股極其霸道的麻辣辛香。
那香氣如同無形的鉤子,狠狠勾住了每一個走進食堂的人。
辛辣滾燙,帶著一種令人口舌生津的香味。
「啥味兒?這麼香?」
「我的天,辣!香!麻!過癮……」
「好像是……後廚?何大娘又弄啥好吃的了?」
眾人議論紛紛,伸長脖子往後廚張望。
後廚裡,煙霧繚繞,熱氣騰騰。一口大鐵鍋架在竈上,鍋裡的湯汁正咕嘟咕嘟劇烈翻滾著。
那湯汁呈現出一種極其誘人的紅褐色,上面漂浮著一層油亮亮的紅油。
無數暗紅色的辣椒段,深褐色的花椒粒,金黃色的薑片,潔白的蒜瓣在紅油裡沉浮翻滾。
濃郁的麻辣辛香混合著一種奇特的香氣,霸道地佔領了整個食堂的每一個角落。
何氏正站在鍋邊,臉上卻是有些猶豫,手裡拿著一把大鐵勺,看著鍋裡翻滾的東西,欲言又止。
沈桃桃拉著萬杏兒擠進後廚,看到那鍋散發著緻命誘惑的湯汁,眼睛都亮了兩個度。
「娘,你整得也太好了吧,」她興奮地喊道,湊到鍋邊,深深吸了一口那霸道濃烈的香氣,臉上露出陶醉的表情,「香!真香!就是這個味兒……」
「桃桃……」何氏皺著眉,指著鍋裡翻滾的大小均勻的「肉塊」,「這玩意兒……真……真能吃?這味兒……也太……太沖了!這可是……豬下水啊……」後面幾個字,她說的十分小聲。
「能吃!絕對能吃,而且保證好吃。」沈桃桃拿起一雙長筷子,從翻滾的湯汁裡夾起一塊裹滿了紅油的東西,遞到萬杏兒面前,「杏兒姐,嘗嘗,剛出鍋的,小心燙。」
萬杏兒看著筷子上那塊東西,形狀有點奇怪,像是豬腸?但被處理得很乾凈,呈現出一種誘人的醬紅色,散發著霸道的麻辣鹵香。
她嗜辣如命,這味道簡直撓到了她的心尖尖上,也顧不上是什麼部位了,吹了吹氣,小心翼翼地咬了一小口。





