見徐錦貴一副愁眉苦臉，錦繡寬慰道：「五哥不必擔心，如年庚所說，隻要我們不應戰，臻記遲早自己便會遭不住。鋪子的食客流失或是客棧酒樓訂單稅減，那又何妨，生意豈是一家真能獨攬。」

　　賀年東想了想道，「大嫂說的有道理，不過，這豈不是影響了整個錦記的營收。」

　　「無妨，我們隻需保障不做賠本買賣就是，今起，隻要我們鋪子周邊有臻記食坊，便每日斟酌減少鹵貨和辣闆筋的量產，食鋪和作坊的用工也酌情減少人數，削減下來的工人另有安排，這樣一來，減輕錦記的負擔，平衡營收還是能堅持下去的不是。」

　　二人聞言點了點頭，覺得這樣安排確實是唯今最好的法子，減輕每日的產量就不會浪費食材耗損過大，減少工人等同減輕錦記的負擔。

　　隻是，錦繡所說的另有安排，又是何打算？

　　見二人看來，錦繡不急不徐的示意一旁候著的魏娘，道：「今日竈房可有做那吃食？」

　　「有的，奴家這就去端了來。」

　　徐錦貴和賀年東似聽出些許意味，心想，錦繡難道又做出新的美食。

　　如此一來，確實是當下最好的扭轉之勢，食坊買賣最講究的是創新。

　　別人家想學了去，還需花費時間與精力，在此之前沒人能與錦記一爭高下。

　　很快，魏娘從竈房裡端來吃食，手中托盤上放了一碟蒸得晶瑩剔透的餃子，餃子快趕上巴掌大小，裡面包的餡料都能看得一清二楚，除此還有幾碗甜湯，能看見甜湯裡是一顆顆珍珠大小的小湯圓，有紫色也有黃色。

　　賀年庚見二人滿眼好奇，不等他們開口問，先示意道：「眼下時辰，你們怕是晌午沒怎麼吃，不如先嘗嘗。」

　　徐錦貴想了想，拿起筷子：「也好，這餃子瞧著就有食慾，裡面包的青菜顏色都能看見。」

　　賀年東也不客氣，先端起一碗甜湯，嘗了口小湯圓，彈軟勁道的湯圓比以往吃到的軟糯不同，其中包裹了芋香、地瓜香，味道更是獨特。

　　賀年東，「這湯圓用的可是宇魁。」

　　在鄉下地方宇魁並不少見，以往鬧飢荒，宇魁是難能填飽肚子的糧食，隻不過宇魁不好存放，村民們種得少。

　　錦繡點點頭：「紫色是加了蒸熟的宇魁做的湯圓，黃色的是加了地瓜泥，祝先生和禮大夫說，這些小湯圓還有另一種說法，叫宇圓。」

　　賀年東又舀了一大勺，邊咀嚼邊點頭，誇讚之色溢於言表。

　　徐錦貴嘗了半塊餃子，勁道的餃子皮越嚼越香，好奇說：「這用的可是糯米粉。不對。」

　　徐錦貴說著又咬了口，根本沒嘗出糯米香，倒是有股子淡淡的清香，不似米粉更不似麵粉，好吃又有嚼勁，以往可不曾嘗過。

　　見狀，錦繡和賀年庚相視一笑，繼而解惑道：「餃子皮和芋圓用的是木薯粉所制，一種新的外來糧食，食用飽腹感強，是祝先生與禮大夫的友人，年少時遊歷外洋帶回來的新物種。」

　　「外洋？」賀年東聲音含糊，好奇不解。

　　賀年庚，「據長輩所言，在我們不知道的地方還有另一片大地，而木薯是當地人賴以生存的主糧，木薯產量旺盛，容易耕種，倘若遇到災荒年，木薯是老百姓最好的救命糧食。」

　　徐錦貴和賀年東聽得一怔一怔的，大家都是在田地裡滾大的孩子，知道種植糧食的不易，尤記得小時候，村裡鬧過幾回旱災，家家戶戶收成的糧食繳了賦稅，剩下的都不夠吊半口命。

　　在他們屁大點的時候，為了不餓肚子，還經歷過上山搶能吃的樹皮裹服，那樣的經歷並非有錢就真能吃飽肚子。

　　所以二人很精準的抓住【容易耕種】和【救命糧食】這兩句話。

　　徐錦貴說：「這麼說來，咱們把木薯種出來，定能拓展買賣。」

　　「正是如此。」錦繡點頭笑道，「舊年，那位長輩托鏢局給咱家送來幾根木薯梗，年庚在山上找了個地方種了些許，生長得不錯，產量可觀，落雪天前把新出的木薯梗埋在地裡封存，打算今年大量種植。」

　　夫妻倆口中的長輩，正是那位已經駕鶴西去的閑人居長輩，祝先生和禮大夫操辦完故友的後事，擇日便返回萬河村，還會再帶來更多的木薯梗做為種子。

　　從祝先生口中得知，這位故友年輕時喜歡四處遊歷，在外洋帶回的木薯梗也隻在閑人居種植些許，木薯用好了是救命糧，大意食用又是一種緻命的毒藥。

　　這一點，夫妻倆倒是不怕，既然要將木薯這條路子拓展開，必定仔細交待木薯的處理手法。

　　「幾年前我們與梁家買下的那十畝地一直未能轉手，正好今年便用來種木薯。」錦繡說到這，向徐錦貴道：「五哥，改日你與四哥到縣衙辦理過戶手續，以錦記的名義把那塊地買下來。」

　　徐錦貴心頭一陣火熱，當即點頭：「好，我明日便到鎮上找四哥。」

　　錦繡接著道：「早前我與年庚商量，木薯光靠咱自己種可不夠，過些天讓族長和裡長出面，村裡人想跟著種，便上咱家來領種子，領了種子的村民，收成後一根種子還三斤木薯，剩下的，村民留著自己吃或是賣給錦記，錦記都以一斤十文的價錢回收。」

　　徐錦貴和賀年東聽聞此，又一次面面相覷，似聽出錦記接下來要有大動作，按捺下性子繼續聽。

　　「回頭錦記作坊對木薯進行加工研磨成粉，供應給各大糧鋪、酒樓、食坊，還有——。」錦繡說到這，頓了頓，又道：「錦記也可自己開辦糧鋪，天底下最持久的買賣莫過於糧鋪，你們覺得此計如何？」

　　錦繡話是這麼問，實則已經盤算好錦記接下來發展的路子。

　　二人再次震驚得久久合不攏嘴，要說做買賣有魄力，大抵該是如此。

　　錦繡對生意買賣的獨到見解，以及大膽創新，讓二人無不佩服。

　　此前，他們還擔心錦記食坊的買賣被同行斷了路子，現在看來，錦記全然是往前跨了一個大步，新貴之路遙遙領先。

　　賀年東直道：「大嫂果然是搛錢的一把好手，我們都聽你的。」

　　賀年庚聞言，眼底不覺有些自豪的看向身旁的女人。

　　他媳婦向來聰明有手段，隻要跟賺銀子有關的事，別人走五十步，她已經想出接下來的一百步。

　　徐錦貴止不住摩拳擦掌，想了想，又問道：「照瑤兒這麼說，那麼從食坊和各地作坊安排來的工人，是安排回村裡打理木薯田地？」

　　「正是，先緊著村子出去的鄉親，想必他們大多是願意回村裡來的。」

　　出去的工人回村裡給錦記種木薯同樣有工錢，還離家近，平日裡還能幫著自家打理莊稼。

　　除非是生起了外心，不然，鄉親們都該願意回到萬河村。