第222章 商業競敵
這日下晌,賀家小院,正房。
錦繡給醒來的卿哥兒換上小衣衫,春耕過後氣候已經沒那麼涼,不再被襁褓束縛的小孩哥,歡快的手舞足蹈。
錦繡沒好氣地捏了捏孩子的臉蛋:「小饞貓,剛吃飽怎的又流口水,不知道的還以為娘親沒給你吃的。」
卿哥兒眨著明亮的眼睛,又蹬著小短腿咯吱咯吱笑開。
錦繡找來新做的三角巾,系在他的脖子上。
這時,魏娘敲響微敞的房門,「娘子~」
錦繡抱起卿哥兒,輕聲問道:「少遊和子叔可睡醒了?」
平日午休,卿哥兒總是睡不踏實,錦繡就讓賀年庚帶兩個大的到隔壁偏房歇息。
「是的娘子,已經醒了好一陣子,此前姑爺還教兩位小公子讀了會兒書。」
當年魏娘留下,是記在錦記行名下的工人,而錦記明面上的主事是徐錦貴。
故而,魏娘對賀年庚的稱喚,錦繡並未起疑。
魏娘又道:「娘子,舅爺和年東來了,姑爺與他們在堂屋議事,讓奴家來請上娘子。」
「好,我們現在過去。」
錦記近兩年生意發展平穩,從前性子馬虎做事急躁的五哥,逐漸有了商行主事人的魄力與手段,常年到周邊幾個城鎮奔波拓展買賣。
而年東和年北成了他最大的助力,時常遊走在錦記幾處分鋪打理賬目處理瑣事,比他們當年固定在鋪子的時候,更多時間回鄉下陪老子娘和媳婦孩子。
年北和劉氏的孩子已有一歲,劉氏則安心留在家中照顧孩子。
近些年,小羅氏的身子慢慢調養恢復,前陣子終於傳出喜訊懷上了孩子。
錦繡得知消息,真心替年東和小羅氏感到高興,平日家裡有的滋補吃食,都讓魏娘往賀九爺家送些過去,以表他們家的一份心意。
堂屋裡,賀年庚幾人圍坐在圓桌前,桌面放了一口打開的食盒,從食盒裡端出幾份盛著鹵貨的碟子。
錦繡抱著卿哥兒進來的時候,便看見徐錦貴和賀年東一臉凝重的神色,看見她來,又立馬又緩和了幾分。
「小妹來了。」
「大嫂~」
錦繡點頭笑笑,來到賀年庚身旁落坐。
這會子,家裡的兩個孩子在院子裡拿著棍子遛小雞,前幾日,家裡的老母雞孵化了幾隻小雞崽,倒成了哥倆的玩伴。
年昌和年忠哥倆應是到老房子那忙活,哥倆聽進了賀年庚的勸,總算考慮自己的終身大事,緊著將老房子建好。
趁著農閑請來族裡和村裡的漢子幫忙,錦繡私下出了些錢,讓春花嬸子帶著幾個族裡的媳婦子,在老房子臨時搭建的竈台給建房的工人做吃食。
賀年庚抱過她懷裡的丞卿,錦繡的目光落在桌面幾碟子的鹵貨,笑問:「這些,可是別家做的鹵貨。」
錦繡此言一出,徐錦貴和賀年東詫異的相視一眼,沒想到錦繡光憑賣相,就能看出鹵貨不是錦記坊所制。
錦繡淡淡揚起一笑,她當然不是看出來,畢竟做好的鹵貨都長一個樣。
賀年庚看了眼吃驚的二人,淡聲道:「昨日,年北從淄縣捎回信件,在錦記旁開了一家臻記食坊,賣的是一樣的辣闆筋和鹵貨。」
二人瞭然,有些沉重的嘆了口氣。
錦記這幾年靠獨家秘制的鹵貨,生意越做越好,現在突然來了個臻記食坊搶生意,心裡總是有些膈應。
徐錦貴道:「臻記的鹵貨我嘗了,跟咱錦記的味道相差無幾,怕不是曾經在咱作坊做事的工人偷了配方,轉手賣了出去。」
賀年東也是這麼認為,錦記在周邊城鎮接連開了七八家作坊食鋪,雖每家都會安排村裡信得過的鄉親前往,但也在當地招收工人。
「此前,咱鎮上鋪子旁的幾間商鋪轉手,不想竟是臻記食坊特地開在咱隔壁,今個臻記開業價錢壓得太低,還放出話,日後都是同樣的價錢。我和五兄私下核算過,按照臻記的價錢每月堪能保穩,倘若錦記跟進臻記的價錢,這筆買賣恐怕無法持久。」賀年東沉著臉說道。
臻記食坊來勢洶湧,還故意與錦記比鄰,用意之明顯,無疑是往錦記嘴裡塞裹腳布,這口氣屬實讓人難以咽下。
如果隻是尋常生意竟敵,他們大可不必放在心上,錦記向來講究用量謹慎食材新鮮,大家各做各的買賣,井水不犯河水,也就相安無事。
但今天臻記頭一日開業,便處心積慮的針對錦記,試圖一舉將錦記打得毫無還手之力,無不是認定這樣的價錢錦記不敢跟。
徐錦貴點頭道:「咱們鋪子流失了不少食客上他們家去,我們擔心接下來與咱們有合作的客棧酒樓——。」
徐錦貴說到這,又無奈的嘆了口氣。
錦繡聞言,笑道:「無妨,做買賣哪有不經歷一番風雨的道理,這些年錦記一路來順風順水,我們早該料到有這麼一日。畢竟,吃食是最容易效仿出來的不是。」
徐錦貴不解,「按瑤兒你的意思是,咱接下來該如何應對。」
錦繡垂眸微笑,默默與身旁的賀年庚相視一眼,由賀年庚開口道:「以不變應萬變。」
二人聞言又是一愣,他們特意回來就是商量對策,臻記食坊必定死咬錦記不放,他們如果什麼都不做,那接下來的買賣根本做不了。
賀年庚勾唇道:「倘若臻記食坊用量與食材與錦記一樣,這樣的價錢,你們覺得他們能頂多久?」
錦繡點頭:「臻記放出消息,無非是讓錦記自亂陣腳,咱們當下最應該的是穩住心性,如果錦記上套跟了他們的價錢,他們還會再往低了壓。」
「想來,臻記背後的主家摸透了我們錦記的底細,能做出這麼大一個局,臻記的主家到底是有些底子,而我們錦記不過是新起之秀,又有多少家底與他們打價格戰?如此,錦記很快會被臻記打壓到退出這行買賣,這便是他們想要的結果。」
徐錦貴和賀年東面面相覷,這一點他們倒是沒想到,如果雙方往下死磕兩敗俱傷,錦記確實鬥不過。





