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第157章 徐家舊院成作坊

  這日晌午後,錦繡如往常一樣,午睡醒來便前往徐家舊院的作坊忙活。

  舊院原本的柴房和竈房拆了,重新建成一間長方形的大竈房,竈房靠院子的這面牆,以竈台為高度,切開整面牆長度的大窗口。

  竈房生火的時候,便用棍子將一扇扇竹制的窗簾撐起來,如此,在竈房裡工作的人就不會覺得悶熱。

  靠窗的竈台開了四五個竈口,每一鍋竈製作不同口味的辣闆筋,而往裡面設的幾個竈口,用來蒸麵皮。

  院子另一面的耳房也都拆了,推平了地面搭上竹架,架子上晾著一根根晶瑩剔透的麵皮。

  院子裡的水井邊,挖了兩條排水溝,每天洗面的水,便順著排水溝流出院子外。

  十多個工人嫂子,有負責在井邊洗面,有負責在竈房蒸麵皮切麵皮,也有的負責炒辣闆筋。

  前些天在村裡新招的幾名工人大哥,井然有序的從庫房搬出一缸缸封存好的辣闆筋,擡到院子外的馬車。

  做好的辣闆筋攤涼後,稱出十斤的重量,放進瓦缸用油紙封存蓋上蓋子貼上封條,每一缸的封條標上辣闆筋的口味和入罐的時間。

  出貨的時候,隻需照著封條上的口味和時間,節省不少時間。

  製作出來的辣闆筋油水和醬料充足,即便天氣炎熱,輕易不會變味變質。

  隨著訂單越來越多,錦繡為了節省運送時間,上月從鎮上買回來三輛馬車。

  今日一早,徐錦貴和幾名工人駕走另兩輛馬車,前往附近的城鎮送貨。

  錦繡在竈房角落的一口小鍋,照新研製的方子,炒出半斤的辣闆筋。

  至於研製的新方子,是兩隻靈獸在背後默默付出的努力,幫錦繡搜羅來從古至今載入古籍烹飪的辣子口味。

  她用小碟盛出來,自己嘗了味兒,入口醉麻香辣,又麻又辣的感覺,倒是給人另一種口感體驗。

  「草兒~」錦繡叫來在邊上幫幾位嫂子打下手的田草。

  小丫頭回頭看來,笑眼彎彎,知道小姑又做出新口味的辣闆筋。

  田草上前,拎起一小根,剛咬了一小口,便受不了的用小手在嘴邊扇風,眼淚都快出來了:「小姑,好麻。」

  錦繡忍俊不禁:「麻就對了,快去喝口水。」

  這時,在前邊起了一鍋辣闆筋的嫂子,見狀笑道:「錦繡可是又做出新的口味來了。」

  錦繡笑盈盈的端著小碟上前:「剛出鍋,各位嫂子都嘗嘗。」

  竈房裡忙活的嫂子們,都迎笑上前拎起一根,卻也沒忘了看好自己手頭炒鍋裡的火候。

  剛剛說話的嫂子,是作坊裡最能吃辣的,剛嘗一口便忍不住點頭讚許:「這次的味道好極了,又辣又麻,過癮。」

  有的吃不了麻的嫂子,不由得直咽口水:「確實過癮,就是舌頭好像被人扇了幾個耳光。

  大家聞言,忍不住笑著調侃打趣幾句,算是忙裡偷閒的小樂趣。

  這時,門外傳來王氏和院子裡幾位嫂子的招呼聲。

  「老五家的,瞧著你今日精神頭不錯,肚裡的小子今天沒鬧騰~」

  王氏笑盈盈的撫摸圓滾隆起的肚子,「許是今個晌午睡的久些,讓嫂子們瞧著我精神。」

  在作坊做工的嫂子,個個都已經生了娃兒,作為過來人,大家都說王氏肚子的懷象,像極了小子。

  錦繡聞言,從竈房出來:「嫂嫂。」

  王氏見她手裡端著小碟,打趣道:「看樣子,今日嫂子我是來對了,有口福。」

  錦繡促狹一笑,示意道:「那嫂嫂嘗嘗新做的口味,看看可是合你的味口。」

  「好。」

  王氏的產期就在這一兩個月,許是吃食營養跟上,氣色越發的好。

  聽蔡婆婆的建議,她每天都會出門走動片刻,便於生產時更順利些。

  張婆子早前跟村裡一位接生手藝不錯的穩婆打好招呼,如今在村民們眼裡,徐家乃萬河村的大戶,能幫徐家媳婦接生是美差,穩婆沒口子的應下這份差事。

  現在,村裡的小媳婦都羨慕王氏嫁的好,男人有出息,婆家又發跡,小姑子還會賺銀子。

  連帶著王家如今在村裡,人緣都跟著好起來。

  竈房油煙大,錦繡沒讓王氏往裡湊,王氏吃下一根麻麻辣辣的辣闆筋,讚賞的直點頭:「口感獨特,味道也好。」

  王氏真心誇讚,她的小姑子就像有使不完的法寶,總是能變出別人意想不到的東西。

  比如這麵筋和麵皮,還有這買賣的經營,每一樣都離不開小姑子的聰明能幹。

  王氏見她熱得滿頭大汗,另一隻手掏出帕子給她拭汗:「瞧你熱的,沒得把自己累壞了,趕明兒嫂子在家給你們熬好消暑的綠豆湯,用井水給你們冰鎮上送來。」

  錦繡擡手接過王氏替她擦汗的帕子,嗔笑道:「這可如何是好,要是讓阿娘知道嫂嫂給我們熬綠豆湯,回頭指定得心疼壞了。」

  王氏被逗得臉頰微紅,沒好氣的嗔她一眼。

  錦繡看著王氏越來越重的身子,說道:「阿娘說,過幾日把蔡婆婆接過來咱家住一段時日。」

  王氏點點頭,知道婆母的用心,手輕輕撫摸隆起的肚皮:「這陣子孩子總是皮實好動,阿娘擔心生的時候孩子不聽話,說是有蔡婆婆在,大家心裡圖個安穩。」

  錦繡好想上手摸一把,實在是手裡有油:「確實是個皮實的,待他小子出來了,我替嫂嫂好好收拾他小子。」

  王氏揚唇一笑,不經意擡眼,看見院門進來的人,不覺向錦繡投去曖昧的眼色。

  錦繡眨眨眼,循著視線回頭,便看見賀年庚朝她們走來。

  賀年庚先是禮貌的招呼,「嫂子。」

  「來了。」王氏點頭微笑。

  王氏心裡清楚,家裡的作坊與其說是當家男人和妹子在操持。真正能把買賣做大,少不了賀年庚在背地裡和小姑一起出謀劃策。

  錦繡眼眸含笑的看著來人,見他手裡拿著弩:「是準備到山上去?」

  賀年庚嘴角淡淡一笑,眸色柔和:「剛回來,年北幫我把野物先送回去。」

  王氏見狀,不好在旁邊打擾倆人:「我出來有些時間,該是時候回去。」

  錦繡:「讓草兒送嫂嫂回去。」

  王氏連忙拉住錦繡的手:「嫂子我哪有這麼嬌貴,幾步路的事,我自己走慢些回去就是。」

  在村子裡,每走兩三步就遇到一位熟悉的鄉親,她每天走來走去,沒什麼可擔心的,要是走累了,還能隨便找塊石頭坐著歇腳。

  錦繡無奈:「好,嫂嫂你慢點兒。」

  」嗯!「王氏點點頭

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