第850章 天氣炎熱,肉塊儲存成問題!
經過一個多小時的走走停停,三人一狼總算是重新回到了下窯村張家大門口。
陳大壯擦了擦頭上不斷冒出的汗珠,忍不住嘟囔道:「總算回來了!」
「這樟樹嶺山林看著不大,裡面彎彎繞繞的路倒是不少!浪費咱們不少時間!」
李洪波笑著接過話茬,「咱們第一次來這樟樹嶺,不太熟悉裡面的地形,加上又背著這麼重的肉塊,稍微有些窄的路咱們也不敢走啊!隻能繞著出來啊!」
「哈哈哈,洪波總結的倒是比較充分!」張磊笑了笑,有些吃力的把肩上的竹簍卸了下來。
夏天穿的薄,背的東西太重,竹簍兩根勒的肩膀疼得慌,導緻三人肩膀上都出現了不同程度的淤青。
「哎,掙錢真不容易啊,這肩膀遭老罪了。」陳大壯揉了揉肩膀,忍不住嘆了口氣。
張磊忍不住笑道:「大壯,別感慨了,明天咱們一早去餘幹集市出攤,等掙了錢你就不會說掙錢不容易了。」
緊接著張磊把大隊倉庫的鑰匙朝李洪波遞了過去,「你辛苦一趟,倉庫拿點塑料薄膜過來!」
現在天氣很熱,這肉要是不抓緊處理,不用一晚上就該全臭了。
「好!」李洪波也知道現在時間緊迫,接過鑰匙就朝大隊倉庫方向小跑了過去。
陳大壯也知道張磊要把這些肉塊都用塑料薄膜密封起來,於是提著地上的一個竹簍往廚房走去。
地上的竹簍都提進廚房之後,陳大壯把三人的獵槍以及子彈都鎖進了雜物間的櫃子裡,剔骨刀什麼的也放回到了架子上。
至於那兩張山馬皮子則是被他掛在了雜物間懸空的掛鉤上。
再次回到廚房的時候,李洪波已經把塑料薄膜帶回來了。
這些塑料薄膜是村裡搭建蔬菜大棚剩餘的,都堆放在大隊倉庫裡面,現在倒是成了張磊保存獵物的好工具。
隻見張磊把兩張大小相同的塑料薄膜疊在一起,隨後利用燒紅的火鉗把其中三面先融在一起。
這樣,一個簡易的『密封袋』就做好了。
緊接著張磊往裡面裝了好些肉塊,隨後小心翼翼把這袋肉塊慢慢放進水中,直到袋口位置馬上進水,這才停了下來。
利用學到的物理知識,把『密封袋』中的空氣都擠了出去,一旁早就準備就緒的陳大壯急忙用燒紅的火鉗把這袋口給融在一起。
經過一番操作,一袋真空密封的肉塊就出現了。
這辦法張磊跟陳大壯不是第一次用,所以倒也不覺得什麼,隻是一旁的李洪波看到這一幕那是嘖嘖稱奇。
「磊哥,這辦法你是怎麼想到的?」
張磊笑著打了個哈哈,「這其實就是水壓密封法,我上中專那會兒剛好學過。」
「學以緻用這個詞算是給磊哥你整明白了。」陳大壯憨笑著接過話茬。
「大壯,別拍我馬屁了!」張磊指著旁邊那一堆肉塊說道:「咱們還有很多肉塊需要密封呢!抓緊!」
「好的磊哥!」陳大壯應了一聲,繼續給張磊打下手。
在三人的配合下,經過半個小時的密封工作,這三竹簍大部分的肉塊都被密封好,放進了廚房角落裡的肉缸裡。
為了保險一些,張磊還特意讓李洪波打了一桶冰涼的井水倒進肉缸。
反正這些肉塊都密封了,也不怕會進水。
李洪波看著這些浸泡在冰水裡的肉塊說道:「磊哥,咱們這種辦法能保存一晚上嗎?」
現在雖然已經是傍晚,但空氣還是悶熱地不行。
張磊不太確定的開口道:「應該沒問題。」
話雖然這麼說,但是他心裡已經打算想辦法給家裡置辦一台冰櫃了,不然隨著天氣越來越熱,這肉類很容易就會壞掉,哪怕用密封袋密封儲存也一樣!
他沒記錯的話,八一年開始,屬於高檔耐用消費品的冰櫃原則上已經不對私人購買設下限制。
不過具體如何購買,明天還得去問一下票販子趙志龍才行,對於這方面還是趙志龍更懂一些。
回過神來之後,張磊指著案闆上的三大塊山馬肉說道:「這三塊肉咱們三家一人一塊,你們一會兒記得拿回去。」
「不過在此之前,你們先把這三個竹簍拿出去洗洗!」
這竹簍裝過肉塊,上面都是血漬,不清洗一番的話,過一晚上就臭了。
「好!」兩人應了一聲,提溜著竹簍往外走去。
張磊則是從竈台裡弄了一些爐灰把地上這些血漬都給掃了一遍。
做完這一切之後,他才從廚房走了出來。
陳大壯以及李洪波兩人也把這竹簍清洗乾淨,整齊擺放在了牆邊。
張磊見狀,提醒道:「行了,你們到廚房拿塊肉回去吃,明天早些過來,咱們三個去縣城集市出攤!」
陳大壯跟李洪波提著肉離開之後,張磊剛準備洗個澡換下這身沾了血的衣裳,耳邊就傳來一個熟悉的聲音。
「張書記!」
張磊循聲望去,這才發現藍豹不知何時站在了自家門口,他身後還跟著八十九名古寨兄弟。
「豹子,你不帶著兄弟們回古寨,來我這幹啥?」張磊一愣,有些好奇的看著他。
藍豹笑著回道:「雷族長叮囑過我,這段時間每天要過來給你彙報一下伐木的進度。」
張磊聞言這才恍然大悟,隨後半開玩笑的說道:「嚇我一跳,我還以為你帶著這麼多兄弟過來我家吃晚飯呢!」
「說吧,今天給上窯村砍伐了多少立方的杉木。」
「哈哈哈,張書記說笑了。」藍豹笑了笑,隨後有些尷尬的開口道:「今天我們九十號兄弟隻給上窯村砍伐了一百四十立方的杉木,這些木材目前已經全部運送到了上窯村。」
「怎麼這麼少?」張磊愣住了。
他記得當初古寨也是派了差不多這麼多人,加上下窯村幫忙的十來人,一共一百多人的伐木隊伍,一上午就砍伐了一百七十立方的木材啊,一天砍伐了近三百立方的木材。
他不理解的是,現在也就少了十來個人,怎麼砍伐木材效率就低了這麼多。
難道是古寨這些人雖然表面答應給另外兩個村子伐木,結果內心還是不情不願,所以幹活偷懶了?





