趙老三點了個豬肘子、一盤花生米、一盤香煎小河魚、一盤涼拌黃瓜。

　　等菜之際，張建國開口問道：

　　「三哥，最近有沒有富大龍和錢紅兵的動靜？他倆應該沒來找麻煩吧？」

　　「嗯，這倆貨成天泡民營酒店的項目上，根本沒空搭理我們。

　　我估計當時他倆來找我們麻煩也是閑著蛋疼，找點樂子、賺點零花錢，現在有大錢賺，肯定早把咱們給忘了。」

　　張建國點了點頭。

　　「那你最近還派人盯著他們嗎？」

　　「嗯，偶爾的吧。這兩天錢紅兵經常往哈市跑，搞回來兩輛250摩托車。」

　　「250摩托車？他應該不差吉普車吧？」

　　「誰知道呢！」

　　張建國暗自猜測，難不成是為了運輸金子？

　　把金庫裡的金子從老爺嶺裡運出來？

　　畢竟幸福250型摩托車馬力大、動力強，在山裡跑來跑去毫無壓力。

　　但是，按照他的推測錢紅兵應該負責明面上的民營酒店項目，不會插手陳永強那攤子事兒。

　　難不成他有什麼其他想法？

　　就在他思索之際，菜全部上齊。

　　「建國，來瓶北大倉？喝點？」

　　「喝就喝唄。」

　　倆人要了瓶北大倉，推杯換盞，等花生米盤子見了底，也隻剩下杯中酒。

　　「三哥，咱們清了唄？待會回去還得再忙活忙活飯店的事兒。」

　　趙老三端著酒杯看了看，面露一絲難色。

　　酒桌上一般有兩種選手。

　　一種是喝快酒，上來就是三闆斧，喝完拉倒。

　　另外一種就是喝慢酒，能從天亮喝到天黑，一直保持在微醺的狀態。

　　很明顯趙老三屬於後者。

　　「建國，別急啊，咱們慢慢喝，喝快酒我不擅長。」

　　「不行你喝一半吧！」

　　趙老三面色一變。

　　「說啥呢？擠兌誰呢？我五歲的女兒喝湯都聽不了這嗑！」

　　說完他便仰起脖子，把身下的半缸子白酒灌進肚子。

　　趁著還清醒，趙老三結了賬。

　　「建國，你先去忙，我溜達溜達。」

　　「三哥，你沒事吧？要不然我送你回去！可別躺路上了。」

　　「說啥呢？這才哪到哪？也就是你今天有事兒，走得急，不然高低給你灌趴下。」

　　「行吧，那你悠著點。」

　　張建國說完便騎上自行車，往縣城供銷社趕。

　　「同志，麻繩給我來一百米，另外榔頭、鎬把各拿一把。」

　　按照張建國的吐血，金庫肯定在地下，所以他也要準備好下去的工具，以備不時之需。

　　等他張羅完，便又踩上自行車，回到小飯館。

　　這段時間柳煙一直在張羅飯店的事兒。

　　從服務員的服裝、培訓再到菜單的制定、定價，事無巨細親力親為。

　　就連一向眼高於頂、桀驁不馴道何雨柱都佩服的五體投地。

　　「老闆，老闆娘是我見過最生猛的女人。咱們這麼大的飯館，別說是紅星公社，就是在整個新城都能排進前五，愣是被老闆娘理的順順噹噹。

　　不是我擠兌你，這事兒要是交給你，都不一定能辦的這麼漂亮。夥房、大廳、包廂，還有採購、宣傳，千頭萬緒、一團亂麻，我看了都頭疼！」

　　張建國的嘴角忍不住上揚，拍了拍何雨柱的肩膀，語重心長的說道：

　　「老何，你知道你嫂子是啥出身不？」

　　「不是，咋就成為嫂子了？你還沒我大呢！」

　　「哎呀，就是個說法，大丈夫不拘小節。我就問你，你知道啥出身不？」

　　何雨柱搖了搖頭。

　　他隻知道柳煙是下鄉知青，其他的一概不知。

　　「我告訴你，你嫂子爹娘是正兒八經的大學教授！大學生夠牛了吧？他爹娘比大學生還牛！」

　　「我滴個乖乖，能教大學生的教授！我就說老闆娘不像凡人呢！」

　　「那可不咋的？龍生龍鳳生鳳，老鼠的兒子會打洞！教授的女兒能差得了？

　　我就給你說，踏踏實實跟我幹，到時候咱們的天上人間開遍全國，你直接當行政總廚，你兩個徒弟也都當總廚，一人管一個省的後廚，每個人手下至少有幾百個廚子！」

　　何雨柱的字典裡還沒「行政總廚」這個名詞。

　　「行政總廚是啥意思？」

　　「呃，就是不僅僅負責顛大勺，還要負責整個廚房的管理、菜品研發、成本控制，簡單來說就是咱們飯店的高級管理人員！」

　　何雨柱聽的直樂呵，朝鄭明、馬華說道：

　　「嘿嘿，聽到沒，咱們廚子還成高級管理人員吶！」

　　「師傅，咱們顛大勺的還成高級管理人員了？」

　　「師傅，我做夢都不敢這麼想！」

　　張建國見三人打趣，便繼續把這個餅畫的更加飽滿。

　　「你們三別瞧不起自己。開飯店最重要的是什麼？口味！沒有好口味，就算是裝修成皇宮也沒人來吃。

　　你別看我這天上人間裝修花了不少錢，但這都是錦上添花，你們三才是咱們飯館的核心資產！

　　隻要你們好好乾，我保證年年漲工資、月月發獎金！

　　老何，你不是惦記小寡婦嗎？等你兜裡有了錢，啥寡婦？咱們直接找大姑娘！」

　　何雨柱三人見張建國不像是開玩笑，個個幹勁十足。

　　「行，老闆，既然你看得起咱，咱肯定得踏踏實實給你幹。別的我不懂，廚房這攤子你交給我，要是出了問題，你拿我試問！」

　　「行嘞，那你們抓緊多研究幾個菜品。另外，一樓和二樓的菜品要有差別，不僅僅是菜色上要有差別，名字上也要不一樣。」

　　「啥意思？」

　　「比如，咱們東北的名菜豬肉燉粉條，在一樓叫這個名字肯定沒問題。但是在二樓包廂，再叫這個名字是不是有點不雅？」

　　何雨柱三人笑了。

　　在他們的觀念裡，這豬肉燉粉條就是豬肉燉粉條，有什麼雅不雅的？

　　吃個飯還裝上了？

　　「那應該叫啥名？」

　　「脂玉繞冰絲！」

　　三人面面相覷，不明所以。

　　「啥意思？」

　　「脂玉就是肥瘦相間的豬肉，冰絲就是爽滑粉條，名稱雅緻且突出食材本味。我就問你們，雅不雅？」

　　「老闆，這不是豬鼻子插大蔥，裝相嗎？吃個飯搞這麼多彎彎繞？」