第490章 走訪市場
秦鈺晴想了一下:「過年大家手裡都有錢,也捨得花錢。」
「咱們可以做點鹵貨,或者賣點小零嘴,但小零嘴要有特色讓人記住咱們。」
張雨霏被勾起了興趣:「我覺得行。」
「方才你一說我想起來了,還會一樣手藝,我做頭繩髮帶,編得挺不錯。」
秦鈺晴是知道這事,當初張雨霏特意去學的,主要是賺錢,編一個兩分錢。
張雨霏還送過她一個,可那活隻幹了一陣子,不知什麼原因,不收了。
「你這個也行,現在日子鬆快些,到時候年末肯定有很多愛打扮的小姑娘,你現在提前備著一點。」
張雨霏眼裡閃著光:「回頭我去轉轉,看看哪裡有那些頭繩或者髮帶。」
那些小東西不貴,但麻煩。
秦鈺晴想了一下:「咱們先去逛逛,順便去周圍市場看看。」
張雨霏歡快地答應,鎖上門跟著一起出去。
兩個人溜達一圈,張雨霏親眼看到別人賣東西才放下心,還特意觀察了一下他們是怎麼賣的。
「鈺晴我覺得我可以。」
秦鈺晴又帶著張雨霏轉了幾個市場,看了市場上的滷味,現在是真材實料不假,但大部分調料差一點,味道沒有那麼吸引人。
秦鈺晴剛好擅長這個,實在不行,加點靈泉水進去,那味道絕對讓人吃過一次就忘不了。
上一世她就用這辦法留住了第一批顧客,後來慢慢精進技術。
秦鈺晴盯上攤位的豬頭,上前跟工作人員交談,詢問價格,張雨霏還以為秦鈺晴想訂貨。
誰知道秦鈺晴隻買了兩個豬蹄。
「走吧!」
秦鈺晴又去了市場上兩家滷肉店買了點吃的,知己知彼才能夠更好的定位。
張雨霏走出老遠才問:「鈺晴怎麼不定貨?」
買滷肉張雨霏理解,嘗嘗味道,都問好價格了,卻不買。
「這裡太貴,回頭咱們去屠宰場那邊看看,咱們賣東西,肯定要控制價格,物廉價美才會有人花錢。」
「這成本價少一塊錢,咱們就多掙一塊錢,食品生意注重的就是新鮮,去源頭採購,咱們才能拿到最新鮮的貨。」
「這兩天別著急拿貨,咱們多跑跑,多比較,回頭咱們再調調味道,讓人吃過就不會忘記。」
張雨霏聽著,心裡佩服秦鈺晴心思活絡:「鈺晴,你懂得真多。」
不知不覺中,她的姐妹變得好厲害。
她不是來寄人籬下白吃白住的,能一起掙錢,腰桿才能挺直。
「鈺晴我別的沒有,就是有力氣,不怕跑腿,你說怎麼做,我就怎麼做。」
秦鈺晴心想要不是多活了一輩子,她哪會這些。
摟了她一下張雨霏:「我相信你,也看好你,咱們慢慢來,日子肯定會越過越好。」
「正好你趁著這時間也可以多逛逛,看看哪裡適合賣頭繩。」
秦鈺晴沒有幹預張雨霏的想法,總要試一試才知道什麼合適,現在生意都是打遊擊戰,多換一點地方才安全。
雞蛋不能放在一個籃子裡,多做幾樣她不信不賺錢。
張雨霏點頭:「你說的對,回頭我打聽一下。」
今天他們走的地方也不算少,但明顯能感覺出來有的地方不適合擺攤,能出來擺攤,兜售商品的地方都是前輩驗證過的。
秦鈺晴之所以選擇賣滷肉這些過年吃的東西,是因為可以不去大街上,找幾個大雜院衚衕口吆喝一下就行。
安全不易出事,有人來裡面四通八達,也好跑。
張雨霏幹勁十足,兩人回去先做菜,市場上買的滷肉每樣切了一點放在盤子裡比較。
秦鈺晴每樣嘗了幾口,基本確定味道。
「雨霏今天先到這裡,我先回去。」
張雨霏光顧著高興,這才想起來秦鈺晴還有孩子,公婆也在,跟他這樣在外面跑了一天,他們肯定生氣。
「鈺晴趕緊回去吧。」
秦鈺晴加快腳步回去,腦子盤算著需要的調料,明天去買點。
在路上買了點吃的,趁著人少,從空間拿出一個籃子,裡面放上一些空間的菜。
一進家屬院大門,就看到婆婆一手一個小車,旁邊跟著小黑在遛娃。
他的閨女跟兒子就像小領導一樣,穩穩坐在小車裡看著外面的景色,見到她高興的拍著小車。
「媽,在家就行,你怎麼又把他們推出來?」
秦鈺晴十分害怕累著婆婆,何雲嬌笑道:「他們想出來,讓孩子多看看挺好~」
秦鈺晴順手接過一個小推車:「媽,咱們回家。」
何雲嬌應著,秦鈺晴問:「爸跟煜城沒回來?」
「沒呢,隻要過去,到處都是事,哪能那麼快。」
秦鈺晴也理解,點點頭,「今天早,我做好的。」
特意買的豬蹄,燉點豬腳,順便試試味道。
秦鈺晴趁著婆婆抱孩子的空,給小黑添了一碗靈泉水,外加一盆狗飯,之前沒細看,今天看清楚小黑瘦了一點,皮毛也沒之前那麼油光水亮。
看著小黑埋頭狂喝靈泉水,笑著摸了摸狗背上的毛:「你還真識貨。」
等沈煜城回家,就聞到一股香味,嘴角揚起,一猜就是他媳婦的功勞。
沈秉文吸了吸鼻子,跟在後面,快速關門,生怕別人問,這味道饞哭隔壁小孩。
「怎麼做了這麼多?」
「不多,人多。」秦鈺晴笑著回頭,「餓嗎?」
沈煜城洗好手湊近幫忙:「你怎麼不問我房子的事情?」
「你出面還有解決不了的問題,我家煜城可是最厲害的。」
帶著笑意的聲音從秦鈺晴嘴裡飄出來,沈煜城也跟著笑:「我看了一處,挺適合咱倆的,就是要等幾天,人還沒搬走。」
「那就等等,不著急。」
秦鈺晴相信好飯不怕晚,他們要住很長時間,房子可不是其他東西,說換就能換的。
「要是不著急吃飯,把這兩道菜給大姐送過去。」
沈煜城看了眼菜,知道他姐下班晚,做飯都是湊合:「行,我送點過去。」
「對了,今天周昂跟秦湛回來了,他們還在醫院裡。」
兩人的傷好的差不多就轉院回來,老待在那邊也不是事,治療上也差一些。
秦鈺晴擡頭:「那~我們明天過去看看。」

