首頁 女頻 都市言情 擺攤開飯館,她驚動全京城

第437章 代理權

  江茉微怔,倒是沒想到會在這裡被人認出來。

  「方老闆認識我?」

  方循此刻已是難掩激動,連忙拱手,態度恭敬了數倍,再無半分東家的架子,反倒像個見到偶像的食客。

  「何止認識!江老闆大名,在下仰慕已久!」

  他滿眼敬佩:「前兩月,在下特意遠赴江州,就是為了嘗一嘗桃源居的菜品,至今難忘!無論是菜品口味,還是調味火候,都是在下這輩子吃過最好的,堪稱人間至味!」

  韓悠聞言揚眉:「算你有眼光!」

  方循全然不在意,緊緊落在江茉身上,滿是遺憾。

  「隻可惜那幾日江老闆太忙,在下未能得見真容,沒想到竟會在我這小小的知味居裡遇見江老闆,實在是三生有幸!」

  店小二站在門口,聽得目瞪口呆。

  他萬萬沒想到,自己覺得口出狂言的姑娘,竟然是自家老闆心心念念念叨了倆月的桃源居江老闆!

  方循轉頭吩咐店小二。

  「去把我珍藏的明前龍井泡來!再讓廚房多做幾道菜。」

  店小二應聲跑了出去。

  方循這才重新看向江茉,臉色歉意。

  「方才手下人不懂事,衝撞了江老闆,還望江老闆恕罪,在下管教不嚴。」

  「無妨。」江茉神色平和,「方老闆不必多禮,一同坐吧。」

  「應該的,應該的!」

  方循在一旁坐下,態度親切。

  「江老闆何時來的京城?若是早知道江老闆來京城,在下一定親自登門拜訪!」

  「剛到一日。」

  江茉簡單回道,「府中不便,便出來尋個乾淨地方用飯。」

  方循:「原來是這樣!若是有需要,在下力所能及,一定效勞!江老闆儘管開口,知味居在京中還算有些門路。」

  他說著,目光不自覺落在桌上的菜色上,臉上露出幾分不好意思。

  「不瞞江老闆,方才聽您說,小店調味料不好,在下心服口服。」

  他嘆了口氣。

  「我這些年走遍大江南北,嘗過無數名菜,可始終做不出桃源居那種味道,究其根本,就是輸在調味上。我尋遍天下最好的香料,醬料,無論怎麼配比,都差了一口氣。」

  韓悠傲嬌。

  「那是自然,江老闆的調味料,都是自己做的,外面根本尋不到。」

  能做出來才怪。

  畢竟又不是誰都像江老闆那樣懂得如此之多。

  方循欲言又止,有點不好意思。

  這種問題關鍵,他自然是曉得的,難就難在他解決不了。

  「江老闆,在下有一個不情之請……」

  江茉看著他,靜待下文。

  方循深吸一口氣,神色變得無比鄭重,甚至帶著幾分懇切。

  「在下想重金求購江老闆手中的調味料方子!」

  他一字一句,語氣堅定。

  「我這些年攢了一些積蓄,無論多少錢,隻要江老闆開口,在下絕不還價!若是方子不便整套賣,那單一一味、兩味的方子,在下也願意!」

  「我經營知味居十餘年,最大的心願,就是能做出像桃源居一樣,讓人吃過便記一輩子的味道,求江老闆成全!」

  知味居比不上江家的望天酒樓,也比不上顧家的繁花客棧,在京城中勉勉強強排個四五位罷了。

  但誰沒有個雄心壯志呢。

  雅間裡安靜下來。

  鳶尾和兩位護衛都看向江茉,等著她的答覆。

  韓悠也挑眉看向她,調味料方子乃是桃源居的根本,他知道江茉絕不會輕易外傳。

  江茉指尖敲擊著桌面,似乎在思索。

  這一遲疑,方循已然大喜。

  沒有立刻拒絕,就是最好的結果。

  「方老闆可知,我桃源居的調味料,並非隻是簡單的方子配比?」

  方循點頭:「我知道!定然工序繁雜,用料考究,若是江老闆願意傳授一二,我願意付出任何代價!」

  「不止如此。」

  江茉道:「我的調味料,需經九道提純工藝,每一步都有講究,少一步,味道便天差地別,並非一張方子就能解決。」

  方循眼中閃過一絲失落。

  「即便工序繁雜,我也願意學!隻要江老闆肯教,在下願拜江老闆為師,或是以知味居分紅相贈,知味居三分之一給江老闆,您意下如何?」

  他很誠懇,全無半分商人的算計,全然是對美食的赤誠熱愛。

  江茉看著他,沉默半晌,緩緩開口。

  「方子,我不能賣。」

  方循露出失望之色。

  江茉話鋒一轉。

  「不過調味料這些我心中已有盤算,雖然配方不賣,卻會售賣成品,並且以拍賣的形式出售代理權。」

  「代理權?」方循微微一怔,臉上滿是不解,「江老闆,此話怎講?」

  江茉不急不緩道:「我方才說過,我這調味料,工藝繁複,非一張方子便能成事。與其賣你一張殘缺不全的紙,倒不如直接供你成品。」

  她頓了頓,看向眼前這位真心向食的酒樓東家。

  「我會在京城設立一處供貨點,將桃源居秘制的高湯底料,醬油,等調味料一應成品,統一向外出售。但並非誰來都能買,也不零散售賣,隻給代理人。」

  「何為代理人?」方循身子微微前傾,聽得極為認真。

  「簡單說,便是京城之內,誰拿到代理權,誰便能獨家從我手中拿貨,再轉賣給其他酒樓飯莊,或是自用。」

  江茉聲音清淺,擲地有聲,「一城一代理,僅此一家。」

  拿到代理權的人,等於握住了整個京城酒樓的味道命脈。

  日後但凡想用桃源居秘制調味料,都得從他手中過手。

  方循瞳孔猛地一縮,倒吸一口涼氣。

  他經商十餘年,一點就透。

  這哪裡是賣調味料,分明是把美食的咽喉,交到一人手中!

  有了桃源居的調味料,尋常菜品能立刻升一個檔次,湯能鮮出層次,肉能香入肌理。

  別說知味居能一躍擠進京城頂尖,就算是街邊小館,用上這調味,也能客似雲來。

  韓悠在旁聽著,眼底也掠過一絲訝異。

  他隻當江茉會斷然拒絕,或是隨意打發,沒料到她竟布了這麼大一盤棋。

  方循呼吸都急促了幾分。

  「江老闆,您是說,隻要拿到代理權,整個京城,就隻有我能從您這裡拿調味料?別家再有錢,也拿不到?」

  「正是。」江茉頷首。

  「但代理權不會白給,也不私下授受。我會公開拍賣,價高者得,一次簽約,管一年。來年若是想續,再重新競拍。」

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