首頁 女頻 都市言情 擺攤開飯館,她驚動全京城

第70章 這個菜燒嘴!!!

  「知道了。」李夫人敷衍道。

  她將勺子放在嘴邊,輕輕一吸,嗖地一下,嫩生生的豆腐就被吸進口中,嚼都不用嚼直接咽下去。

  李夫人一呆。

  這也太嫩太滑了。

  她這輩子就沒吃過這麼嫩的東西,彷彿喝水一樣。

  再看碗中的蒸蛋,試著吃了一口,和豆腐的嫩不相上下,細品兩種味道又不太一樣,一種是清淡的豆香,一種是滿口蛋香。

  配著爆炒的肉沫,一口下去,好吃的讓人口水直流。

  哧溜哧溜。

  陸夫人為陸老夫人盛了幾勺豆腐蒸蛋,「娘,您嘗嘗這個,這個豆腐蒸蛋,及其適合上了年齡的老人吃。」

  陸老夫人覷她一眼,「你是在說我老嗎?」

  陸夫人:「……沒有這個意思。」

  陸老夫人也沒同她計較,順著她的意思吃了一口蒸蛋。

  她的牙口近些年確實越來越不好了,不愛吃些硬的東西,偏愛些軟爛的,隻是一直沒吃到過合心意的食物。

  一塊蒸蛋進口,還沒用力咬就化成一片,伴隨著肉沫的香沖刷她的味蕾。

  她大吃一驚。

  世上竟然會有這麼嫩的食物?

  完全不需要費勁咬,這不就跟喝水一樣?

  陸老夫人看向孫女,「瑤瑤,你說這個豆腐也是江老闆做的?」

  她還是有些不信。

  席上這麼多道菜品,包括奶茶,若都是江茉做的,能與江三爺的手藝同桌,此人也算是個廚藝高手了。

  可江三爺何等人物,怎會被平平無奇的廚子搶了風頭去?

  「是,桃源居最近剛上的新品就是豆花,每日清晨有早食賣,前日我還去打包了好些豆花回來給爹娘吃呢。」陸以瑤振振有詞。

  嘗過這麼多道好吃的菜,終於有人問:「瑤瑤,你說的這個桃源居,具體在何處?我嘗著這豆花確實不錯,趕明兒我也去買了回來給我家婆母嘗嘗。」

  「不遠不遠,就在灑金橋上,位置很顯眼,過去了就能看到。」陸以瑤十分樂意幫她解答。

  能看到江老闆的生意蒸蒸日上,她也十分高興。

  丫鬟們又上了許多素菜,方才吃過了葷腥,剛好吃這些素食清清口,緊跟著四道肉菜。

  兩條清蒸鱸魚,兩份四喜丸子,兩份香辣雞翅,兩份西湖牛肉羹。

  陸老夫人見這些菜品都是雙份,眼中閃過疑惑。

  「咦?這些菜為何都是雙份?」寧夫人奇怪道。

  方才也是雙份,不過實在太好吃,她們又餓的飢腸轆轆,實在顧不上細節了,眼下看到這些還是雙份,奇怪的念頭便冒了出來。

  按理說,這種席面不至於做雙份菜品。

  陸老夫人看向陸夫人。

  陸夫人斟酌道:「可能是老爺那邊做出了調整,來不及告知我。」

  李夫人:「雙份還是單份又有什麼關係,隻要菜好吃就成了。」

  磨磨唧唧計較那麼多作甚?

  她瞄準一個香辣雞翅,嗖地夾了回來。

  上嘴一咬。

  李夫人:「!!!」

  嘶——

  我勒個天爺嘞,這是什麼味道??怎麼還燒嘴呢!

  香辣雞翅的辣味遠超涼拌皮蛋的醬料,但香味兒也是及其濃郁,每一個雞翅都裹滿醬汁,口感偏鹹辣。

  隻是這群身居後宅的夫人們不曾吃過辣食,一個個被辣的呲牙咧嘴。

  「這個菜有點燒嘴。」

  「那是有點嗎,哎喲不行我得喝點水。」

  「這是什麼味道,你們從前可吃過?」

  「沒有,誰好端端會吃燒嘴的傢夥啊。」

  陸以瑤看她們的反應,也好奇夾了一個雞翅吃。

  剛咬下一口,舌尖瞬間被霸道的辣味席捲,像有團火在口腔裡炸開,她下意識嘶哈吸氣,眼眶瞬間泛紅。

  可緊接著,醬香裹著雞肉的鮮嫩在味蕾上翻騰,越嚼越香,辣意反而成了激發食慾的引子。

  好像有點過癮,越吃越上頭!

  陸老夫人用銀匙舀了點雞翅上的醬汁,小心翼翼抿了一口,辣得她急忙放下銀匙,連咳幾聲:「這哪是菜,分明是吃炭火!」

  寧夫人被辣得直扇風,卻還惦記著盤中雞翅,一邊抽氣一邊笑道:「怪道要做雙份,敢情是怕咱們搶起來!這辣得人又恨又饞,倒真新鮮。」

  丫鬟們見狀忙端來溫茶,夫人們捧著茶盞緩神,嘴裡卻還在議論。

  李夫人辣得嘴唇發麻,卻仍捨不得放下筷子,夾著雞翅在茶水裡涮了涮,又大快朵頤起來:「雖說燒嘴,可這滋味確實妙!改日定要去桃源居問問,能不能做些不燒嘴的?」

  「此言差矣,這菜似乎吃的就是這股子燒嘴勁兒,不燒反而沒了滋味兒。」

  「這話說的對!我現在就覺得越吃越上頭,跟酒一樣,這樣的冬日來上一盤,整個人都暖洋洋的。」

  「快嘗嘗這個魚,味道也是鮮美的很,真是奇了,我家的廚子做魚從來沒做的這般好吃過!」

  「誰說不是呢,這個大肉丸子也是。」

  「這個湯味道也不錯……」

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