第212章 被香迷糊了
僕人捏著那封寫著「江茉親啟」的家書,又看了眼信使遞來的銅錢,眉頭皺了皺,終究沒接那串錢。
沈管家叮囑過,江姑娘的事半點不能馬虎,收外人財物更是大忌。
他冷著臉道:「信我會替你轉交,你且回去等著便是,姑娘若有回信,自會讓人送過去。」
信使見狀,也不敢多糾纏,連忙作揖道謝,轉身匆匆離去。
僕人拿著信,不敢耽擱,快步往沈管家的住處走去。
沈管家正在核對別院的賬目,見僕人進來,頭也沒擡:「何事?」
「管家,外頭來了個京城江家的信使,送來一封給江姑娘的家書。」
僕人將信遞了過去,順帶把方才信使的話簡略說了一遍,「那信使尖嘴猴腮,提起江姑娘,表情古怪的很。」
瞧上去就給人感覺不太好。
沈管家筆尖一頓,擡眼接過信。
信封上的字跡工整,落款處隻寫了「江府」二字。
他沉吟片刻。
這封家書不能怠慢。
「知道了,我親自送去給江姑娘。」
沈管家收起賬目,揣好信件,同僕人交代幾句,便出門去了。
他好些日子沒去桃源居吃飯了。
今兒正巧,能吃頓好的。
嘿嘿嘿。
隻是今日剛走到街口,便聞到一股與往日截然不同的香氣。
不是米面菜肴的香味,而是帶著幾分煙火氣的焦香,混著油脂與香料的辛香,霸道又勾人,順著風一路飄過來,把他腿都撲軟了。
要知道,他忙到晌午都沒吃飯呢。
沈管家腳步頓了頓。
這有點像是……燒肉的味道?
他加快腳步走到桃源居門口,隻見門口的幌子雖還是「桃源居」三個字,但門邊的木牌上卻換了新的字跡。
「今日供應:各式燒烤、切片麵包、酸梅湯飲子。」
沈管家擡腳踏進去,店內的景象更是與往日大不相同。
周圍餐桌上的食物不再是紅燒肉,麻婆豆腐等熱菜,而是換成了瓷盤,盤中堆滿了竹籤子烤串。
鳶尾正忙著給客人遞烤串,擡頭見是沈管家,連忙笑著迎上來。
「沈管家,您怎麼來了?是找我們姑娘嗎?」
「正是,」沈管家目光在店內掃了一圈,下意識問道,「你們這是……改賣烤肉了?往日的熱菜都不賣了?」
這是烤肉沒錯吧?
雖然和他們在野外樹枝串起來烤肉不同,但味兒確實是烤肉味兒。
嗯,聞起來更香呢。
「是啊,」青柑笑著解釋,「姑娘說天兒漸漸暖了,燒烤吃著爽口,就把熱菜都撤了,換成燒烤和些新吃食。您瞧,這剛烤好的五花肉,香著呢!」
江茉正好從後廚走出來,身上還穿著圍裙,帶著淡淡的煙火氣,看到沈管家,眼中露出一絲訝異:「沈管家,您過來了?鳶尾去後院交代彭師傅和孟舟,多烤些串,先上沈管家這桌。」
鳶尾利落應了聲。
「江姑娘,」沈管家從懷裡掏出那封家書,「方才京裡來了位信使,送了這封家書給你,我想著萬一是急事,便先送過來了。」
家書?
江茉眨眨眼。
江家的?
她接過信,道謝:「多謝沈管家特意跑一趟,勞煩您了。」
她將信隨便揣進懷裡,看都沒看一眼。
「管家快請坐。」
沈管家本想推辭,但那股濃郁的香氣實在誘人,方才一路走來,肚子早已被勾得咕咕作響,再者他也想嘗嘗這讓桃源居徹底改頭換面的燒烤究竟是什麼滋味,便順水推舟道:「叨擾姑娘了。」
江茉笑著引他到一張空桌旁坐下,又吩咐青柑:「溫一壺梅花釀來。」
沈管家坐定。
不一會兒,青柑就端著一個大大的托盤走過來。
托盤裡擺滿了各色烤串,還有一小碟蘸料和一壺溫熱的梅花釀。
「沈管家您嘗嘗,這是烤五花肉、烤羊肉、烤雞翅,還有烤茄子和烤蘑菇,都是咱們姑娘親自調的料,味兒可好呢。」
沈管家有點不好意思。
哎,他每次來都要吃那麼一頓,顯得他跟個吃貨一樣。
沈管家拿起一串烤五花肉,肉串上的肥肉已經烤得晶瑩剔透,瘦肉帶著淡淡的焦香,表面撒著細密的孜然粉和辣椒粉,顏色紅亮誘人。
他低頭湊近,濃郁的肉香撲面而來,饞得人直咽口水。
嘖嘖嘖。
吃貨就吃貨吧。
他試探著咬了一口,瞬間被香迷糊了。
肥而不膩,瘦而不柴。
五花肉的油脂在烘烤後香味兒翻了好幾倍,還有那孜然不知道是何種調味料,簡直點睛之筆!
辛辣中帶著一絲回甜,口感層次豐富到極緻。




