第337章 定名
江茉自然應下。
有了這些人,她也能省心不少。
如今她和顧天星是利益共同體,她不需要懷疑對方在這上面動手腳。
顧天星掃過初具規模的廳堂樑柱,忽然想起一事,指尖輕叩著身側的木柱,含笑開口。
「光顧著看布局、談營生,倒忘了件要緊事,新酒樓這般別緻,總該有個響噹噹的名號,江姑娘可有想好?」
江茉腳步微頓,擡眼望向窗外斜斜掠過的日光,眸光微動。
她沉吟片刻,「這些日子琢磨菜品和分區,倒是沒細想過名字。」
張掌櫃捋著鬍鬚插話。
「好的名號是酒樓的臉面,得既襯得起姑娘的雅緻布局,又要朗朗上口,讓客人一聽就記在心裡。」
他做了半輩子酒樓生意,最懂其中門道。
「依老朽看,要麼往富貴吉祥上靠,要麼往清雅別緻上走,方能討個好彩頭。」
顧天星深以為然,順著話頭道:「老張說得有理。若是往富貴上取,『金玉樓』『聚寶閣』皆是不錯的選擇,聽著就喜慶。若是偏愛清雅,『汀蘭軒』『浣月居』也頗有韻味。」
他說著視線落在江茉面上,彷彿要透過那層面紗看到她真實模樣。
「不知姑娘更偏愛哪一種?」
江茉搖了搖頭,眉眼間漾起一抹淺淡的笑意,紅痣彷彿一瞬間活了過來。
她想起桃源居裡那些往來的熟客,心頭漫過一陣暖意。
「這些名字都好,卻總覺得少了點什麼。」
「少了什麼?」顧天星追問。
「少了點煙火氣,少了點舊相識的熟稔。」江茉輕聲道。
「桃源居雖小,卻是我一手做起來的,那些老客來吃飯,喊的是『去桃源居』,不是去哪個陌生的名號。」
顧天星一愣,隨即恍然大悟。
往日去桃源居時,滿堂的笑語喧闐,他想起江茉系著圍裙在竈台前忙碌的身影,想起那些尋常卻暖心的滋味,眼底漸漸浮起笑意。
他好像懂了。
「姑娘的意思是……」
「不如就還叫桃源居。」
江茉擡眸看他,眼中閃著細碎的光,「新酒樓是桃源居的延續,不是另起爐竈。老客尋著名字來,能瞧見更寬敞的廳堂,更別緻的布局,還是熟悉的味道,新客聽見名號好奇進來,也能嘗到不一樣的美食。」
張掌櫃先是一怔,撫掌大笑。
「妙!實在是妙!老朽怎麼就沒想到!桃源居這名字,在江州早已小有名氣,多少人沖著姑娘的手藝慕名而來,如今直接沿用,省了多少功夫,簡直是事半功倍!」
顧天星笑起來。
「還是江姑娘想得周全。我原本還想著要另闢蹊徑,忘了『桃源居』這三個字本身就是最好的招牌。」
他看向張掌櫃,朗聲道,「老張,就這麼定了!新酒樓的牌匾,就刻『桃源居』三個大字,字型大小要選最好的金漆,務必做得氣派些!」
張掌櫃忙應下。
「放心吧二公子,我這就去尋最好的木匠師傅,保證把牌匾做得漂漂亮亮的!」
江茉帶張掌櫃回了桃源居。
正是晌午過後的清閑時候,堂前的幾張木桌都擦拭得乾乾淨淨。
青柑正坐在角落打盹兒,鳶尾則拿著抹布細細擦拭著櫃檯的木紋,彭師傅剛從後廚出來,手裡還端著一碗晾涼的涼茶。
見江茉領著一位陌生的老者進來,眾人都停下手中的活計,紛紛擡眼望了過來。
鳶尾眼尖,率先笑著迎上前。
「姑娘你回來啦!」
江茉微微頷首,示意眾人都聚到堂前。
她走到正中的位置站定,望著一張張熟悉的臉龐。
這些人都是跟著她從桃源居起步的老人。
「我今日有兩件要緊事要交代。」
江茉聲音不高,帶著讓人信服的沉穩。
「這位是張掌櫃,是顧公子特意請來幫襯咱們新酒樓的老師傅,在酒樓行當裡做了幾十年,往後新酒樓的諸多瑣事,都由張掌櫃來統籌。」
張掌櫃聞言往前邁了一步,對著眾人拱手作揖,聲音洪亮又親和。
「我姓張,往後和各位就是朋友了。姑娘的本事我今日見識了,能跟著姑娘做事,是老朽的福氣。若是有做得不周的地方,還請各位多多包涵。」
眾人紛紛回禮。
彭師傅性子直爽,當即笑道:「張掌櫃客氣了,咱們都是實在人,往後一起把生意做好就是。」
江茉看著他們和睦的模樣,稍稍鬆了口氣,又道:「第二件事,是關於桃源居和新酒樓的人手安排。」
這話一出,眾人都安靜下來凝神細聽。
林素荷悄悄扯了扯銀鈴的衣袖,眼中滿是好奇。
銀鈴示意她別急,等姑娘安排。
江茉目光落在荔枝身上。
荔枝手腳麻利,做事細緻,平日不僅幫著招呼客人,賬面上的瑣事也打理得井井有條,是做管事的好料子。





