孫滿倉過來說道：「海山兄弟，今天實在是對不住，誤解你了。」原來是孫滿倉過來道歉。孫滿倉這個性格的確是直來直去，有啥說啥。

　　陸海山開玩笑說道：「孫大廚，這有啥對不住的？我覺得你做的是對的。我要是管後廚，一個陌生人進來就要燒火做菜，我也是第一個不答應。你還願意聽我的解釋，我要是你啊，肯定就把這人給趕出去了，哈哈哈。」

　　陸海山這話說到了孫滿倉的心坎裡，他更是無比感慨，覺得陸海山這小夥子值得一交。

　　孫滿倉說道：「也別叫我什麼孫大廚孫小廚的了，我看我大你十幾歲，我就托個大，以後你就叫我大哥吧。」

　　「好勒，孫大哥。」

　　孫滿倉說道：「剛剛劉經理已經說了，今後兄弟這邊隻要有松茸都可以送過來。咱們收購的價格雖然要比市場的低一些，但是主打一個量大管飽。你可以先到市場去賣，賣不掉的再送過來。」

　　孫滿倉也是站在陸海山的角度為陸海山考慮，陸海山當然是表示感謝。

　　隨後孫滿倉又說道：「陸兄弟，你這是打算回去？」

　　陸海山抖了抖空落落的背簍說道：「東西都賣完了，我去供銷社買一點米，然後就回去。」

　　孫滿倉當然知道這幾年整個江城縣的氣候條件都不好，很多公社下屬的大隊都在鬧災荒，省上都下撥了好幾次的救濟糧。

　　孫滿倉說道：「海山兄弟，你要不晚一點回去？我看領導那邊肯定要吃完了，咱們再等一等。」

　　陸海山這一下奇怪了，他說道：「等一等幹什麼？」

　　孫滿倉故意賣了一個關子說道：「哎呀，你就等一等嘛，等一等就知道了。」

　　陸海山也不知道孫滿倉讓他在等什麼，不過他現在回去也的確有些早了，那就等一會兒吧，反正下午也有車到公社，實在沒有車，他就走路回去。

　　果不其然，大約2:30左右，包房的領導們把飯給吃完了。

　　劉根生通知服務員，把剩菜剩飯端到後廚。

　　在國營大飯店，有一個不成文的規定，那就是接待方面的歸劉根生管，但是廚房方面的，那就是歸孫滿倉管。

　　而在國營大飯店有一個巨大的福利，那就是後廚有權利處理剩菜剩飯。

　　幾十年之後，這種剩菜剩飯全部混合在一起叫做泔水，是拿去餵豬餵雞的。

　　可是在這個年代，剩菜剩飯可是非常寶貴的資源，即便是城裡面的工人，那也不是每天都能夠吃到肉，所以吃客人的剩菜剩飯，那是一種享受，是一種權利。

　　孫滿倉每次都會選擇先讓後廚的廚師把剩菜剩飯吃了，如果還有剩餘的，才會交給服務員來處理，根本就不可能有剩菜剩飯拿去餵豬或者餵雞。

　　今天接待的是省上的客人，做的菜肴非常的豐富，而且省上的那些客人，平日裡就是用油葷泡著的，根本就不稀罕你做了多少肉，很多時候飯菜都不會吃完。

　　果不其然，這一次孫滿倉又猜對了，大家都顧著喝酒去了，菜除了陸海山做的松茸燉雞吃完以外，其他的菜吃了一點，但是還剩了很多，包括孫滿倉做的土豆粉絲燉雞，以及清燒麂子和紅燒狍子。

　　後廚的工作人員見剩菜剩飯端了過來，全部都圍了上來，大家不停的咽著口水，領導剩下的越多，他們就吃的越多，就越開心。

　　他們巴不得領導每次來都剩下很多，這樣他們不僅能夠吃，還能夠帶一些回去。

　　所有的人都眼巴巴的望著孫滿倉，等著孫滿倉的安排。

　　孫滿倉嚴肅的說道：「出去，你們都出去。」、

　　見大家依依不捨的都不想出去，孫滿倉又吼了一聲：「沒聽見我說話呀？」

　　後廚的工作人員沒有辦法，隻得先出去。

　　孫滿倉從後廚的門背後抓了三條塑料口袋，塑料袋在農村很罕見，但是在城裡，特別是在國營飯店，那是標配的東西。

　　他將清燒麂子、紅燒狍子以及土豆粉絲燉雞，用口袋裝好，塞到了陸海山的竹簍裡。

　　陸海山這一下知道了，孫滿倉讓自己等一等是什麼意思，原來是要把燴菜送給他。

　　燴菜就是吃剩的飯菜混合在一起吃第二頓的雅稱。

　　可是這份禮物太重了，這裡面至少有三分之二隻雞，還有差不多小半隻狍子和一隻麂子的大腿。

　　陸海山急忙說道：「孫大哥孫大哥，這東西我不能夠收，太貴重了，請大夥一起把它分了吧。」

　　孫滿倉非常爽快的說道：「有啥不能夠收的，我說能收就能夠收。你知道我為啥隻給你這三樣菜，其他的菜不給你不？」

　　還沒有等陸海山回答，孫滿倉就說道：「因為這三樣菜是我的拿手好戲，一會兒那幫小兔崽子過來看著，我這個老師傅做的菜，領導居然還有剩，那我的面子擱哪兒去啊？」

　　「所以你把這菜全拿走，就相當於領導們覺得我的廚藝特好，把這些菜全都吃光了。」

　　陸海山啞然失笑，他當然知道孫滿倉這是在幫他找借口，想把這份禮物送給他。

　　孫滿倉說道：「拿著東西就快走，一會兒我們吃燴菜可不請你。」

　　畢竟請客人可沒有吃燴菜的規矩，燴菜都是自己人吃的。

　　盛情難卻，陸海山隻有再次表示感謝。

　　孫滿倉又從桌子下面拿了一個黃桃罐頭，塞進了陸海山的竹簍背兜裡，說道：「這也是上次一個領導剩的，我不愛吃這個，送你了。」

　　水果罐頭可是個好東西啊，在這個年代，水果罐頭對於普通人的價值，不亞於後世一瓶好酒或者是一條好煙對於大家的價值。

　　這東西過年的時候可以當做禮物送給領導。

　　城裡面的孩子，最開心的事情，那就莫過於家裡面誰生病了，有哪個親戚送一罐水果罐頭過來，那大家就可以大快朵頤了。

　　這一份感情，陸海山收下了。

　　但是人都是相互的，陸海山決定下一次來到縣城的時候，給孫滿倉帶一些山林荒野的特色產品。

　　陸海山剛剛出門，孫滿倉就把後廚的工作人員全部叫了進來說道：「來來來，今天咱們吃大餐哦，今天的燴菜，吃一頓可得頂兩頓。」

　　陸海山沒有急忙著回去，而是拿著票先去了縣城的供銷社，他得買一些米，還有奶粉。