第129章 鹹菜成了!
三愣子則在老苟叔的安排下,拿了啤酒放在水井裡冰鎮。
天氣炎熱,老苟叔家門口有一口早年打的水井,平日裡為了防止打來的獵物腐爛,都會把這些肉直接懸空放在籃子裡,用繩拴上籃子,再用木棍橫亘在井口,最後在上面再蓋上一個竹篾蓋在就成。
至於冰啤酒這類的有玻璃瓶,則可以直接放在井水裡冰鎮著就成。
滷肉做好,三個人便準備開吃。
不過在切肉的時候,張峰特意留下了一斤多的豬頭肉和兩斤多的鹵豬腿肉,野雞也同樣留下了半隻來。
鐵鍋裡的肉很多,足有近四十斤,張峰分出來這些自然算不得什麼。
老苟叔見他的舉動,也沒言語。
隻是三愣子見到張峰這麼做,倒是鬼子似的笑了幾聲。
「吃飯!」
終於,這一頓午飯開吃了。
張峰調製的滷肉料都是在他空間裡種植的各種調料,空間裡種植出來的調味料以及糧食可都是外面土地上種植出來的味道要好的多,就以香蔥為例,張峰空間裡種植出來的香蔥味道就要比尋常人家種的更有蔥味卻不是太過刺激,口感更是沒的說!
三個人吃著喝著,簡直美滋滋!
就在三人吃著肉的時候,張峰的腦袋裡也突然閃過了一個念頭,這樣隻吃肉的話,其實也還是有些膩的慌。
「老苟叔,你這種的有蔬菜沒?下鍋裡一下煮了吃!」張峰出聲道。
這樣吃的話,倒更像是吃火鍋了。
「有,我去拿!」老苟叔說著,便起身到了自己的後院去了。
張峰也是腦筋一動,想到自己先前在空間裡腌制的鹹菜。
張峰對自己的鹹菜可是有非常大的期待的,他假裝到房間的包裹裡找東西,等再出來的時候,也已經拿出了一個兩升左右的玻璃瓶子出來,裡面自然就是張峰先前腌制的鹹菜。
隻不過,和以往腌制的鹹菜看起來並不太一樣。
以前農村腌制的鹹菜顏色都會變得暗沉,比之先前蔬菜的顏色都會變的黑不少,可現在張峰腌制了這一周多時間,那蔬菜的顏色竟跟先前新鮮蔬菜時候的樣子相差不多,至少這顏色看起來就讓人食指大動。
張峰嘗了一筷子,眼前頓時一亮。
這味道,甚至比先前張峰預想中的還要驚艷!
這口感實在太好了!
「小峰哥,你吃的啥啊?俺先前咋沒見你吃過?」三愣子問道。
張峰也讓三愣子夾了一筷子吃試試,雖然這鹹菜還沒有清洗翻炒,但所呈現的口味也足以驚艷了。
「來,把這瓶裡面的鹹菜都拿出來洗一洗,咱們炒了吃!」張峰笑道。
十多分鐘以後,當一盤被張峰炒好的肉末鹹菜出爐以後,張峰和三愣子兩人爪子麵餅子可是一筷子接著一筷子的。
這鹹菜炒熟以後的口感更好,讓人簡直停不下來。
「小峰哥,這是俺吃過最好吃的鹹菜,這也是你做的嘛?」三愣子再問道。
「是啊!我自己做著玩的,沒想到還真的做成了!」
老苟叔此時還在鍋裡繼續擺弄著蔬菜,見到兩人竟然不吃肉卻都在吃素菜,也過來嘗了一口,這一嘗之下,也是對張峰的鹹菜讚不絕口!
「你這小子不是廚神轉世吧?怎麼不管做什麼都這麼好吃!」老苟叔如是評價道。
聽到老苟叔的話,張峰也是一笑。
「嘿嘿,說不定啊,我可能還真是廚神轉世呢!」三個人閑聊著,張峰的心情也是極好。
鹹菜能夠做到他這麼好吃的,怕是全世界也隻有他這獨一份了。
至於做鹹菜的方法自然是跟尋常做鹹菜差不多,唯一不同的便是張峰做鹹菜使用的是自己空間裡產的雪裡蕻,而且除了食鹽以外他用的調料也都是空間裡自產的,空間裡的蔬菜跟外面地裡種植出來的蔬菜口感有著巨大的差別!
就在老苟叔這邊把後院自留地裡的蔬菜煮好張峰也嘗了幾口,雖然味道還不錯,但跟先前張峰在山上時候嘗到自己空間裡蔬菜鹵煮時候的味道還是差遠了。
果然,自己的空間出品就是非比尋常!
現如今蔬菜的價格根本比不上後世,別說是農村了,即便是在縣城那邊但凡家裡有個陽台院子的也都會在屋子裡種一點蔬菜,所以蔬菜在現如今的價格並不高。
張峰現在也越來越覺得自己沒有直接在黑市售賣蔬菜的決定是無比正確的,可現在自己空間裡每周都能生產出那麼多的蔬菜,要是能夠把這些蔬菜利用起來的話,絕對也是一筆不菲的收入。
甚至於,張峰還能夠利用它來給自己的收入來源找到一個合理的解釋!
越是這樣想著,張峰心情也更好。
下午的時候,張峰讓老苟叔他們把沒吃完的肉給收拾了一下,至於張峰特意留下來的那一部分他們自然都沒有動。
張峰帶著猞猁、貂熊還有小紫貂上山繼續狩獵。
現在都是山脈外圍地帶,幾乎很難見到大型獵物。
張峰讓貂熊和猞猁一起組隊狩獵,也是為了鍛煉它們二者的默契度,按照張峰先前的設想,隻要能夠讓猞猁跟貂熊默契配合的話,它們一起狩獵大型動物也不是問題。
三頭獵獸跑了出去,還是小紫貂第一個跑回來的。
回來的時候,小紫貂還叼著一隻野雞回來。
張峰摸了摸小紫貂的腦袋,它身上的皮毛摸在手上的手感著實不錯,怪不得後世那麼多人喜歡擼貓。
這擼小紫貂的可不比擼貓舒服多了。
小紫貂很是享受張峰的摸頭殺,但還是朝著張峰嘰嘰不停,同時朝著一個方向看去。
張峰手邊的三頭獵獸喝下了空間靈液和靈酒以後,似乎也都跟突然開了智一樣,不僅它們的體型比之以往大了一圈,甚至於智力也都提高了不少,能夠跟張峰進行簡單的交流。
張峰看著現在有一點五倍正常大的小紫貂在前帶路,他也沒有猶豫,跟著過去時,這才發現小紫貂帶自己摸到了一窩野雞蛋,足足有十五個,這可是好東西啊!

