張小龍給孵蛋的貓頭鷹餵了點靈氣潭水，又摸了摸夜煞的腦袋，以示鼓勵。

　　夜煞的腦袋昂得老高，像是一個得勝的將軍一樣。

　　「好你個夜煞，我看你還是不要太驕傲的好，這才成功一個，而且隻生了兩個蛋，還有三隻貓頭鷹沒有下蛋呢！」

　　張小龍忍著想笑的衝動，指了指一旁樹枝上站著的三隻貓頭鷹說道。

　　「咕咕……」

　　夜煞依舊是一副傲嬌的模樣，神情裡有一種說不出的自信。

　　「呃……你小子是脫胎換骨了嗎？這麼自信的話你也敢說？還保證三天之內就讓它們下蛋？」

　　張小龍輕拍了夜煞腦袋幾下，「好吧，我就相信你一次，三天後看看是不是如你所說。」

　　張小龍逗弄了一會兒貓頭鷹，開始考慮去黑市的事情。

　　「既然是去黑市，想要多換點物資，總是要搞一點方便交易的東西才行。」

　　「那我該搞點什麼去交換呢？荷葉雞嗎？」

　　「這個恐怕不是很妥當，一隻兩隻荷葉雞倒還好，畢竟數量有限，如果大規模地拿到黑市交換，恐怕很快就會引起某些人的注意了。」

　　「而現在最缺的還得是糧食，要不幹脆整一點饅頭得了，正好可以交換一些低價值的東西。」

　　張小龍心中一喜，開始琢磨著蒸饅頭，但隨即拍起了大腿，「尼瑪，蒸饅頭得要發麵的啊！沒有酵頭，拿什麼發麵啊？」

　　酵頭這玩意兒，張小龍以前見過，那還是在大學暑假的時候，有一次去隔壁宿舍一位同學家裡玩。

　　這位同學的老家恰好是在山裡的，同學的家人為了歡迎兒子的同學，特地給蒸了白面饅頭。

　　張小龍沒有看過發麵，加上自己本就對做飯感興趣，便好奇地在一旁看著。

　　隻見同學的媽媽拿出一個老麵疙瘩，掰碎了放在一個大碗裡，然後往裡面放上一些溫水，用筷子不停地攪拌，使麵糰充分化開，形成均勻的酵頭溶液。

　　張小龍沒看明白，也不知道那麵疙瘩是什麼。

　　他便問了同學的媽媽，才知道那老麵疙瘩就是酵頭，這樣做是在為發麵做準備。

　　饅頭蒸出來後，面的香味特別濃郁，張小龍連續吃了兩個大白面饅頭。

　　後來，張小龍利用網路查過資料，知道這是一種比較傳統的發麵方式，也嘗試著做過一次，結果不是很成功。

　　「往事歷歷在目啊，可惜那次失敗的嘗試之後，我就沒有用酵頭髮過面了。」

　　張小龍苦笑著搖了搖頭，「不過看現在這個情形，我恐怕要把這門手藝給練到無比嫻熟才行。明天就想辦法，搞一點酵頭回來。」

　　「饅頭肯定是做不成了，那我就換一樣吧！直接來一個猛一點的——做點肉餅去換東西。」

　　「唧唧……」

　　孫小聖聽到了肉餅兩個字後，正在烤紅薯的手抖了一下，然後雙眼放光地看著主人。

　　「孫小聖，你還能一心二用？我算是服了你了，得了得了，今天教你做肉餅。」

　　張小龍寵溺地看著自己這勤勞的獸寵，也是拿它沒辦法了。

　　孫小聖猛地跳了起來，興奮地拍手叫著。

　　做肉餅的面就沒有那麼多限制了，張小龍拿起最大號的面盆，往裡面放了大半盆白面，又加了適量的水，便開始揉面。

　　每一個步驟，他都仔細地講給孫小聖聽。

　　孫小聖聽得很認真，做得也仔細，唯一美中不足的就是它的一雙手，上面毛髮太多了。

　　張小龍有些擔心起來，他倒不是害怕孫小聖學不會，而是害怕它揉出來的面裡，全是金絲猴毛，那就麻煩了。

　　這樣的肉餅肯定是沒法子賣的。

　　不過，張小龍很快就想開了，管它能不能賣，大不了就把肉餅給自己空間裡的豬吃就是了。

　　反正不會浪費的，隻要孫小聖開心就行。

　　十多分鐘後，張小龍的面已經揉好了，「小聖，你的面揉得怎麼樣了？」

　　「唧唧。」

　　孫小聖激動地指著自己的小麵糰。

　　「哦，你也揉好了啊！我來看看……咦？這面沒有……咳咳，面揉得很不錯啊！」

　　張小龍本來想說沒有發現金絲猴毛的，但很快就意識到不能這麼說。

　　「唧唧！」

　　得到了主人的誇讚，孫小聖又跳了起來，顯得非常開心。

　　張小龍也露出了會心一笑，他在麵糰裡扒拉了幾下，還真是沒有發現一根猴毛。

　　心中說道：好傢夥，我家小聖到底是年輕，沒有掉毛的現象出現，這我就放心了。

　　想一想自己前世的時候，由於經常性地加班，晚上睡得很晚，導緻了脫髮嚴重，每次洗頭都能看到很多掉落的頭髮。

　　穿越以來，頭髮還真沒怎麼掉，濃密黑亮得很。

　　每次洗頭的時候，張小龍大多數時候都是直接用靈氣潭水洗頭，偶爾會用一次食用鹼，或者肥皂等，輪換著洗頭。

　　可能也是因為這個原因，頭髮得到了有效保護，沒受什麼損傷吧！

　　加上自己現在很年輕，倒是完全沒有掉發的擔憂。

　　「接下來就是剁肉餡兒了，咱們先挑選合適的肉塊，像這樣切成小塊兒……」

　　張小龍一邊做一邊教，最後加調味料的時候，更是講得仔細認真。

　　孫小聖腦瓜子靈活，聽一遍也就會了，在一旁做得有模有樣。

　　一塊塊肉餅很快就包好了。

　　「接下來就是用油煎肉餅了，正常來說，很多人喜歡用調和油，但我們沒有那玩意兒，先做幾塊自己吃，還是用豬油吧！這樣聞起來更香。」

　　煎餅的環節，張小龍沒有親自動手，而是讓孫小聖親自體驗，他則是在一旁指導著。

　　孫小聖用鍋鏟挖了一塊葷油，放進了滾熱的鐵鍋裡，油塊很快便化開，發出刺啦刺啦的聲音。

　　豬油的香味瞬間飄散開來，鮮美無比。

　　「差不多可以放肉餅了，咱不著急，先一塊一塊地煎，等到熟悉之後，再逐漸增加煎餅的數量。」

　　「對，就是這樣煎到色澤金黃。兩面都一樣就可以了，我先嘗一下味道怎麼樣。」

　　張小龍拿起一雙筷子，夾起肉餅送到嘴邊吹了吹，隨後品嘗了起來。

　　「嗯……嘶，好燙……味道不錯……呼……好吃，自己養的野豬，就是這麼香！」

　　剛剛剁餡兒的時候，張小龍特地用空間裡養大的野豬肉，剁了一碗肉餡兒，就是為了自己品嘗的。