給團結屯分完家禽，李建業連軸轉了幾天，開著卡車跑遍了小興公社的其他村子。

　　都跟公社的領導交接好了，凡是願意配合著一起發展的，都可以加入進來。

　　除了家禽苗，還有高產的糧食種子。

　　團結屯是自己大本營，免費發，但外村的規矩不一樣，得交定金，隻要交了定金，苗子和種子拉回家，秋後產出統一按市價賣給李建業，直接從貨款裡扣除剩下的苗錢。

　　這條件一出，各個村的大隊都擠破了頭。

　　富強村大隊部門口，長桌前排起了長龍。

　　「建業兄弟，這大鵝給我來十隻，種子來兩袋！」

　　「我也要我也要，建業辦事咱放心，這幾年跟著他乾的，哪個沒吃上肉？」

　　「要是真能高產，肯定劃算！」

　　村民們手裡攥著毛票，爭先恐後地往前擠。

　　偏偏隊伍旁邊，站著兩個不和諧的身影。

　　劉勇揣著手，歪著脖子在一旁看戲，劉英子抓著一把瓜子，嗑得吧嗒吧嗒響，瓜子皮吐了一地。

　　「哥，你看這幫人，傻了吧唧的，趕著給人家送錢呢。」劉英子翻了個大白眼。

　　劉勇哼了一聲，「可不咋的，李建業，我們村可不比你們團結屯，你讓我們掏錢買苗？沒門，除非你白給，不然我們家一隻都不養！」

　　李建業坐在桌後，手裡拿著鋼筆正登記名字，連頭都沒擡。

　　劉英子見李建業不搭理，聲音拔高了八度，扯著嗓子喊，「大夥兒可長點心吧，去年我個我哥看他弄魚塘賺錢，跟著弄，結果賠得底兒掉，後來又跟著他學擺攤賣魚，又賠了，他李建業心眼多著呢，這次指不定又挖啥大坑，等著把咱們全公社都帶溝裡去呢！」

　　隊伍裡有村民聽不下去了，轉頭懟道，「劉英子，你少在這兒放屁，你們家自己懶得抽筋，魚苗弄回去全都擠一塊，一點空氣不給，能不翻肚皮嗎？擺攤賣魚，你一堆小魚苗還想賣高價，誰買你的？自己爛泥扶不上牆，還賴人家建業？」

　　劉勇和劉英子乾的那些事，雖然沒有太怎麼大肆張揚，但村裡知道的人還是不少的。

　　「你管得著嗎！」劉英子雙手一叉腰，撒起潑來。

　　劉勇湊到桌前，敲了敲桌子，「李建業，我話放這兒了，白給我就帶走，要錢，一分沒有！」

　　李建業這才停下筆，擡起眼皮掃了劉勇一眼。

　　「大隊長，把劉勇的名字劃了。」李建業語氣平淡，「下一個。」

　　劉勇愣住了，本以為李建業為了全公社的進度，會好言相勸，甚至真就白給了。

　　「哎！你咋不按套路出牌呢？」劉勇急了。

　　「你不要，有的是人要，我求著你發財了？」李建業把本子一合，「不買就讓開，別耽誤後邊人交錢。」

　　劉勇和劉英子被噎得臉紅脖子粗，灰溜溜地退到一邊，眼紅地看著別人一籠一籠地把雞鴨苗領走，心裡酸得直冒泡，隻能咬牙切齒地等著看全公社的笑話。

　　「你們別太高興，我就看你們怎麼被李建業帶進溝裡！」

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　　公社的事情忙完。

　　幾天後，縣城，中心街柳南巷。

　　「噼裡啪啦——」

　　兩掛萬頭大地紅在街邊炸響，震得滿街都是紅紙屑。

　　一塊嶄新的牌匾掛了上去，上面寫著四個大字：來安飯館。

　　今兒個是飯館開業的大日子。

　　門口圍了一大圈人，有附近的街坊，也有路過看熱鬧的。

　　街坊張姨燙著個捲髮，手裡挎著個菜籃子，正跟旁邊的人八卦，「看見沒，這飯館是私人開的，咱柳南巷567號去年新搬來那家，李建業開的！」

　　「啥？私人也能開飯館了？」路人聽得稀罕，探著腦袋往裡瞅。

　　「那可不，現在政策放寬了，允許搞個體戶了。」張姨滿臉紅光，彷彿這飯館是她家開的一樣。

　　李建業今天穿了件挺括的中山裝，精神抖擻地站在門口，他旁邊站著李安生，李安生常年在廠裡待著，冷不丁面對這麼多人，要開門做生意，緊張得手腳都不知道往哪兒放，一個勁地搓著圍裙。

　　「叔，別緊張，該咋招呼咋招呼。」李建業拍了拍李安生的肩膀。

　　後廚裡，李福生穿著一身雪白的廚師服，手裡顛著大鐵勺，正帶著徒弟熱鍋，火苗子竄起老高，香味順著排風扇就飄到了街上。

　　臨近中午，飯點到了。

　　幾個穿著藍色工裝的漢子溜達過來，聞著味兒停下了腳步。

　　「哎呀，這啥味兒啊，這麼香？」領頭的漢子吸了吸鼻子。

　　「好像是新開的飯館。」旁邊的人指了指牌匾，「來安飯館？沒聽過這名號啊，國營的？」

　　張姨在旁邊插嘴，「個人的！私人開的！」

　　那幾個漢子一聽，連連擺手，「個人的？國營的都那樣了，這個人開的店不得把人宰出血啊？走走走，咱還是去前面那個國營紅星飯店吧，雖然服務員臉臭點，起碼價格有準。」

　　幾人轉身就要走。

　　李建業大步迎了上去，攔在幾人身前，滿臉堆笑。

　　「幾位大哥，進來嘗嘗手藝唄。」

　　領頭漢子擺擺手，「不住了不住了，你們這私人館子，是咋回事也不知道，咱工薪階層吃不起。」

　　李建業樂了，「大哥，你這話說的，咱這飯點主打的就是實惠，國營飯店啥價，我這就啥價，牆上掛著水牌，明碼標價，多收一分錢，你砸我招牌。」

　　漢子半信半疑，「真假啊？」

　　「不但價格一樣，咱這兒菜品還多，你想吃啥我們給你做啥！」李建業側過身，做了個請的手勢，「而且，在國營飯店，你得自己去窗口排隊端菜，去晚了還得挨大師傅的罵，對不對？」

　　幾個漢子深有同感地點點頭，昨天去國營飯店，就因為多要了一頭蒜，被翻了十多分鐘的白眼。

　　「在我這兒，你往那一坐，就是天王老子！」李建業擲地有聲，「你想吃啥口味，鹹了淡了，酸了辣了，你一句話，後廚按你的心思做，菜做好了，我親自給你端上桌！」

　　這話一出，幾個漢子眼睛都亮了。

　　花一樣的錢，還能當回天王老子？

　　「行！那就沖你這句話，今兒咱哥幾個就在你這兒吃了！」領頭漢子一咬牙，帶著人走進了飯館。

　　有了帶頭的，圍觀的幾個人也跟著走了進去，大廳裡瞬間坐滿了三四桌。

　　李安生趕緊拿著抹布上去擦桌子，倒茶水。

　　李建業拿著小本子和筆，走到漢子那桌。

　　「幾位，吃點啥？今兒有剛殺的大鯉魚，還有新鮮的五花肉。」

　　「來個紅燒鯉魚，再來個尖椒幹豆腐，溜肉段來一盤，大米飯管夠！」漢子點完菜，特意囑咐了一句，「哥們，溜肉段給我多放點肉，少弄點麵糊弄人啊！」

　　「得嘞！」

　　李建業唰唰記下，轉身沖著後廚大喊，「紅燒鯉魚一條！尖椒幹豆腐一份！溜肉段一份，肉要足，面要薄，火候大點！」

　　「好嘞——」後廚傳來李福生中氣十足的回應。

　　不到二十分鐘。

　　李建業端著托盤，穩穩噹噹地把三盤菜放在了漢子桌上。

　　「幾位大哥，菜齊了，大米飯在木桶裡，不夠再添，錢是一樣的！」

　　幾個漢子看著桌上的菜，傻眼了。

　　紅燒鯉魚色澤紅亮，香氣撲鼻，溜肉段掛著晶瑩的芡汁，外酥裡嫩，肉塊大得驚人，尖椒幹豆腐更是炒得油潤亮澤。

　　這分量，比國營飯店足足大了一圈！

　　在國營飯店吃飯，那菜就好像是捨不得給你上一樣，摳又摳的要死，說了還得被懟一頓。

　　領頭漢子迫不及待地夾起一塊溜肉段塞進嘴裡，嚼了兩下，猛地一拍大腿。

　　「哎呀媽呀！這味兒絕了！」

　　外皮酥脆，裡面的肉汁瞬間在口腔裡爆開，鹹鮮適口。

　　「好吃！真他娘的好吃！」另一個漢子埋頭扒飯，連話都顧不上說。

　　「服務態度好，上菜快，味道還這麼頂！」領頭漢子豎起大拇指，「兄弟，以後咱這幫兄弟的午飯，全包給你家了，去他娘的國營飯店受氣去吧！」

　　大廳裡其他看熱鬧的人見他們都吃的滿嘴流油，讚不絕口，也都有些蠢蠢欲動。

　　於是也紛紛坐下，開始點菜！

　　李安生在旁邊看著，樂得合不攏嘴，緊張感全沒了，幹起活來腳下生風。

　　李建業站在櫃檯後面，聽著大廳裡食客們的誇讚聲，心裡穩如老狗。

　　這隻是第一步。

　　把飯館的名聲打出去，實惠，服務好，光是這兩條，就足以吸引大量的顧客來光顧。

　　再憑藉李福生這祖傳的廚藝，能把顧客留住。

　　全縣城獨一家。

　　這門生意，真的不知道怎麼才能虧，穩賺不賠。

　　隨著時間推移，飯館裡的客人也越來越多，就連原本隻是過來幫忙捧場的張姨，此時也忍不住想在李建業這兒吃頓飯試試了。

　　她湊上前來，笑眯眯問。

　　「建業，沒想到生意還真不錯，看的我都餓了，也給我上碗面唄。」

　　李建業樂呵呵，一點沒有猶豫。

　　「行，張姨你專門過來給我捧場，我可不能讓你餓著了，現在就讓後廚給你下碗面，再給你添個肉菜！」

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