第100章 為啥你在家裡想做啥就做啥?
許氏本也不是小氣的人。
知夏嘴皮子雖然利索,卻是個懂分寸的孩子,今天這事,哪怕知夏不說剛才那番話,她也知道是女兒的主意。
這丫頭最近饞的緊。
再說最近得益於小姑子一家,自家的日子也看著有了奔頭,吃點東西不算啥。
「既然打算做就多做點吧,碗櫃那口破缸裡應該還有七八個蛋,你們自個兒捯飭。」
知夏又問,「白面和糖都有嗎?」
「有,白面在米缸裡,糖在廚房的吊籃裡。」許氏想了想,「還是我來給你們拿吧,省的你們笨手笨腳的將東西摔了。」
吊籃掛的高,取的時候很容易就摔了。
糖不便宜,雖也是趙氏送的,但家裡每每用到都是節省了再節省,摔了就太可惜了。
得了許氏的準許,兩人不必再偷偷摸摸的。
等她離開廚房後,趙小蘭用手拐子碰了碰知夏,噘著嘴。
「你剛才怎麼可以背叛我?」
「這就背叛了?」知夏一點都不帶心理負擔的說,「誰家雞生幾個蛋都不容易,原本這事兒就得經過家裡長輩同意,我剛才跟大舅母說了之後,她不也沒反對麼?」
趙小蘭皺了皺鼻子。
「為啥你在家裡想做啥做啥?我在家裡幹點啥事都有人管著。」
知夏不以為然。
「咱倆情況不一樣,沒啥好比的,你家裡這麼多人,大舅母還得考慮另外兩個舅母的意見呢,當然不能讓你隨便來。」
自家要是沒分家,敢這樣消耗家裡的蛋,哪怕他們如今自個兒能賺到錢,程氏都會將她罵個狗血淋頭。
阿婆雖然不會這樣罵人,但阿公念叨起來也挺讓人頭大的。
趙小蘭點頭,突然又望向她。
「那如果分家呢?」
「想啥呢?」知夏說,「不說阿公阿婆還在,舅舅們會不會同意,就算分了家,阿公阿婆手頭本就不算寬裕,大舅二舅三舅還有阿公阿婆自己將家產一分為四之後,更加捉襟見肘了,再說你不還有嫂子?表嫂下半年該生了吧?」
「在家做女兒的時候不能由著自己來,等將來出嫁之後,還得看婆母和妯娌好不好相處。」趙小蘭頓時就跟霜打的茄子一樣蔫吧了,「做人好難啊。」
「倒也無需這般沮喪。」知夏說,「現如今是家裡沒有,所以長輩們將這些東西看的重要,等將來手頭寬裕了,就不會看管的這般嚴了。」
趙小蘭掃了她一眼。
「你人不大,怎麼講起道理一套一套的?」
知夏說了一句自以為比較有深度的話,「一個人的閱歷,可不能僅僅根據年紀來判斷。」
趙小蘭愣了愣,很快就對她的話嗤之以鼻。
「聽你瞎忽悠。」
許氏回到前院跟大家說了趙小蘭和知夏在一起做雞蛋鬆餅之後,趙松全幾兄弟對視一眼,紛紛伸長脖子往後院看。
這對錶姐妹就是活冤家,不會又跟之前一樣掐起來吧?
好在這一次姐妹兩有共同目標,雖有拌嘴,卻並未紅臉,知夏和趙小蘭兩人嫌打發蛋白費功夫,端著大碗到前院請求林寄明和趙松全幾個兄弟輪番打發。
趙成忠和馬氏老兩口雖心疼好不容易攢了幾天的蛋,卻也並未說啥,女兒和女婿好不容易帶著幾個孩子一起回一趟娘家,吃就吃了吧,反正也沒浪費到別的地方去。
有了幾個免費勞動力,麵糊很快就下了鍋,家裡瞬間便被雞蛋鬆餅的香氣籠罩。
上回知夏做的不多,分完家裡幾個人之後,雞蛋鬆餅就不剩了,趙氏和五福回家之後連雞蛋鬆餅的面都沒見著。
眼下聞著這香氣,她眼前一亮,這不就跟蛋糕的香氣一樣嗎?
就是缺了點奶味兒。
回頭將材料整齊全了,說不定能不相上下呢。
要不說還是女兒腦子活,看來她前世心血來潮買的烤箱沒白折騰。
隻是家裡也沒烤爐,她是怎麼做的?
知夏的雞蛋鬆餅很快就好了,因為個數不夠,便兩人分一個,男女老少都有份,大家吃的讚不絕口,就連馬氏都連連點頭。
「這鬆餅真不錯,不費牙口呢,倒是適合我們這種上了年紀的人吃,就是太費東西,也太費功夫,做一個都老半天了。」
知夏想了想。
「這個容易,回頭買個茶筅來,雞蛋打起來應該能輕鬆很多。」
莊戶人家都是求溫飽的人,平日裡就算喝茶,也是從自家茶樹上採的最普通的茶葉,回家開水一燙,揉吧揉吧放到竹盤上曬乾或者烘乾就能保存起來慢慢喝了,喝茶也簡單,開水一衝就完事,對於茶筅這種風雅之物,在場的人,包括趙氏這個前世來的,因為接觸的少,一時間都沒反應過來。
「啥是茶筅?」馬氏最先問。
望著滿屋子疑惑的眼神,知夏有些尷尬的嘿嘿笑著。
「茶筅和鍋刷很像,但比鍋刷要精緻一些,也沒鍋刷那麼長,茶館裡就有這個東西,之前我們從山裡挖竹筍賣給茶館的時候見過,我尋思雜貨鋪應該也有。」
林寄明比趙氏還先反應過來,雖然沒用過,但見還是見過的。
「你一說我就知道是啥了,回去後我做兩個,到時候讓五福送一個到趙家莊來。」
趙氏跟幾個哥嫂說了後期的打算,一家人在趙家莊吃了中飯,拿了把大舅從趙家莊一處荷塘裡採回家的藕尖就回家了。
回家路上,知夏挽住了趙氏的胳膊。
「娘,我今天做的雞蛋鬆餅味道如何?」
「好吃,要是能將水換成牛奶,味道應該更香。」趙氏說。
知夏點頭,「我也是這麼想,但是牛奶太難弄到了,尋常人家裡的耕牛就算下了小牛,奶水也沒多少,關鍵溪口鎮這邊也不像有奶牛的地方,以咱現在的本事,更弄不來奶牛,如果要拿去賣的話,就隻能先用清水替代了。」
「咱這裡是沒有奶牛,但是有羊群,你看羊奶行嗎?」趙氏問她。
知夏搖著頭嗯了一聲,整個人都是抗拒的狀態,「羊奶膻味太重,用羊奶反而會影響口感。」

