第203章 我家閨女最聰明了
林寄明不理解歸不理解,但見女兒已經花錢將山裡紅買下,還是主動上前提上了那籃子山裡紅。
知夏跟崔氏約定好等會過來送籃子之後,便和林寄明回了鋪子。
「閨女,這山裡紅酸唧唧的,又不好吃,你買這玩意兒作甚?」
「當然是買回去賺錢啊。」知夏神秘兮兮的看著他,「爹,你信不信我能讓這十二文翻好多倍賺回來?」
林寄明雖然覺得很難,但為了不掃女兒的興,還是說,「那我可就看著了,看你怎麼翻好多倍將山裡紅賣出去。」
「行。」知夏一臉自信,「爹就看著吧。」
回到鋪子之後,她將山裡紅倒進盆裡,讓五福去給崔氏送籃子,自己則將山裡紅清洗乾淨放在竹盤裡晾水份了。
趁著這個間隙,她將鋪子裡的糖翻了出來,還找了一口小鍋,加清水燒開後放糖熬化,等鍋壁出現反沙的情況,離火攪拌一小會下晾乾了水份的山裡紅一直翻炒到表皮裹滿糖霜。
紅白相間,酸酸甜甜的雪紅果就做好了。
前世逛街的時候,這種小甜食比較常見,每次碰到她都會買一份嘗嘗,吃著吃著自己就開始學著做了,操作起來並不複雜。
知夏拿了顆雪紅果放在嘴裡嘗了嘗,邊吃邊點頭。
「好吃,爹,你也嘗嘗。」
話音剛落,一顆雪紅果已經被她塞進了林寄明的嘴。
就在這時,門口有客人進來,正好看到了剛出鍋,顏色鮮明的雪紅果。
「小姑娘,這是啥?」
知夏笑望著他。
「這個叫雪紅果,剛炒出來的,客官要不要來一份嘗嘗?十五文錢一份。」
根據山裡紅和糖的比例,八斤山裡紅全部炒出來大概需要兩斤糖,山裡紅和糖的成本不會超過兩百文,剛才為了試驗,再加上鍋小為了好翻炒,隻用了一斤多點的山楂,分成六小份沒問題。
這樣八斤總共能分成四十份,全部賣掉能進賬六百文。
利潤有四百文呢。
許是這雪紅果看著太誘人,那人沒說啥,點了一份就往後院去了。
原本後院的草棚裡坐著兩桌正在下棋的人,起初這些人是不知道鋪子裡炒了雪紅果的,這會見知夏端著紅白相間的果子給剛來的客人上了,許是覺得新奇,詢問之下,便也都點了一份。
知夏將三份雪紅果上了之後,回到櫃檯後繼續炒雪紅果。
「爹,怎麼樣?我沒誆你吧?」
望著女兒鬼靈精怪的樣子,林寄明也高興。
「那是,我們家閨女最聰明了。」
知夏緊接著將剩餘的山裡紅全部炒了,如同賣藕粉那般,搬了長桌擺在外邊賣給來往的行人,並給隔壁守鋪子的何冬冬也送了點試吃,一邊吃,兩人還有一茬沒一茬的聊了好一會。
許是鎮上沒有出現過雪紅果,知夏剛將攤位擺出來,上前詢問的人還挺多。
有來鋪子裡吃東西的客人,還有來往的行人,留了份讓爹給娘獻殷勤,其餘三十多份不到一個時辰就全部賣完了。
收攤之後,知夏又將今天從家裡帶來的筆墨紙硯拿出來,咬著筆杆子想了許久,才開始在木牌上寫下詩句。
經過這麼大半年時間的苦練,她的字跟之前相比,有了很大的進步。
長的短的,寫了十塊木牌。
等墨汁幹透用細一些的麻繩穿著掛在了草棚內,趙家禮和趙林剛將木牌掛上去,便吸引了不少人前來觀看品讀。
……
傍晚回到家,林寄明卸了騾車,將騾子交給五福之後便去了廚房。
他如同變戲法一般從懷裡掏出一包雪紅果,一對讓知夏在鎮上幫著挑選的耳環。
除了耳環,趙玉珍平日裡幾乎不戴首飾,上回生辰送她的珍珠耳環,因為太過貴重,一直被她收在家裡,尋思這次買對便宜些的,讓她能換著戴。
「媳婦兒,嘗嘗這個,知夏今天收了一籃子山裡紅,用糖炒了放在鋪子裡賣,特意給你留了一份呢。」
林寄明從油紙包中拿出一顆雪紅果往趙玉珍嘴裡送。
趙玉珍沒說話,將他喂到嘴邊的雪紅果吃下,酸酸甜甜的味道還挺不錯。
林寄明見她沒拒絕,高興的不行,他將一整包雪紅果都塞到趙玉珍手裡,順勢拿過她手中的鍋鏟。
「你吃果子去吧,廚房裡的事交給我就行。」
趙玉珍尋思他在鋪子裡掌了這麼久的鍋鏟把,廚藝應該是有些進步的,再者,這菜味道她都放好調料了,翻炒翻炒就能起鍋,便將鍋鏟給了他,自己則拿著那包雪紅果去了屋裡。
最近天寒,便將吃飯的桌子搬到了正屋,正屋之前是做堂屋的,位置寬敞,加一張桌子沒啥問題。
後山那邊的屋子才修好不久,原本還想著緩緩就給四海將另外一間青磚瓦房給修起來呢。
如今倒好,錢沒了。
再要修也隻能等明年了。
「四海,你也嘗嘗。」
五福和知夏坐在一旁,看著娘將那包雪紅果遞到弟弟手中。
趙玉珍擡眼看向兄妹兩個。
「咋的?你們在鋪子裡沒吃?」
兩人同時搖頭,想了想,好像不對,又同時點頭。
「吃了。」
趙玉珍忍住翻白眼的衝動。
「那還不快去廚房端菜拿碗筷?」
她這一天天的也不容易,雖然不用往鎮上跑,但家裡幾十隻雞鴨鵝,還有兩頭豬,上半年沈甫安送來的兩隻兔子成年之後,已經連續產了兩窩兔崽,原本她是想兔子養大了弄吃的,女兒偏生要多養點,說什麼多養點可以跟酒樓合作賺錢。
一門心思往家裡攬活,除了一開始新鮮勁的時候,就沒見她餵過了。
再加上後院幾畝地的白菜蘿蔔香菜蔥蒜,家裡做飯洗衣掃灑,要不是兩個哥哥偶爾能搭把手,家裡看著不打滾的這些事,能忙的她屁股著不了地。
兄妹兩個對視一眼,麻溜的去了廚房。
老娘這兩天情緒不大對。
惹不起,還躲得起。
今天吃的香蔥雞蛋餅,蘿蔔絲炒肉,還有白菜。
冬天能種的菜不多,鎮上賣也就這些菜,隻能變著花樣做了吃,今天蘿蔔片,明天蘿蔔絲,後天就換成蘿蔔丁。
知夏向來嘴刁,她小心翼翼往趙玉珍的方向望了眼。
「娘,咱家今年都沒咋吃過雞,明天殺隻雞唄?天天老三樣,我都吃膩了。」

