首頁 女頻 都市言情 葯香傾城,農家長姐又拽又颯

第205章 清洗

  溫傾城打上了黃酒和白醋,還順路買了好些滷味、糕點,買了一大堆好吃的回家。

  「娘,我們回來了。」溫傾城從馬車上跳下來,葉秀英聞聲從屋裡出來。

  「怎麼這麼久才回來,開榜了嗎?」葉秀英一臉期待地看過去,她隱隱覺得自家閨女做什麼成什麼。

  「開了,我不但過了,還是第一名呢。」溫傾城高興地跑過去,抱住葉秀英。

  「真過了,這麼說,你現在已經是初級製藥師了?」

  溫傾城從包裡掏出自己剛發的證,在葉秀英眼前晃了晃。葉秀英接過去,歡喜地不行,「真給娘長臉呢,咱們溫家要從你這一代開始崛起了。回頭我找個木匠做個精美的框,把證給你裝裱起來,就擺在堂屋的桌上。」

  溫傾城抿嘴笑笑,「哈哈哈,太浮誇了,證是需要框起來掛上,但不是掛在堂屋,這個得掛在後院的工坊。」

  能成為讓葉秀英驕傲的女兒,溫傾城也很高興。墨景泓從車上下來,笑道:「這下,你不止可以生產你那個阿膠,也有資格製藥了。」

  「是啊,不過我還是想專精一項,這樣投入少,也能做精。」

  其實溫傾城不是沒考慮過製藥,她最終肯定是要製藥的,隻是以目前大齊王朝現有的設備,無法復刻出她前世的那些藥品和劑型,在她的空間倒是有先進的儀器,這種隻能她自己小規模生產卻無法在葯坊裡實現量產。這個計劃還是需要從長計議的,目前,最重要的就是先把阿膠做起來。

  吃過午飯,溫傾城就開始繼續昨天的工序了,阿隼和墨景泓在後院搭了一個簡易的爐竈,拿來昨日刷洗乾淨的鐵桶,裡面倒上水將木桶裡浸泡著的驢皮全都倒進鐵桶裡,加入水,還有黃酒、白醋、蔥姜去味。

  「溫姑娘,這得煮多久,我再去拿些柴來燒吧。」阿隼問道。

  「不用,就焯一下水,還要再繼續刷毛呢。」

  「昨天不是已經把毛都剃乾淨了?」墨景泓問道,他還想著儘快看著出膠,他也該準備走了。

  「不,還有些細小絨毛的,都要去掉,焯完水之後再用刮刀刮,用毛刷刷,就可以把毛根也一起去了。」

  葉秀英道:「這光前期清理就這麼麻煩,出一鍋膠真是不容易。」

  「娘,去拿把大漏勺來。」

  等到葉秀英拿來了大漏勺,溫傾城見焯地差不多了,便讓阿隼把驢皮撈出,放到冷水盆裡泡著。

  葉秀英乾脆把溫遇雪也抱出來,在地上鋪上席子讓她坐在那,一家人一人搬一個小矮凳,開始拿起刮刀,在一片片的驢皮上颳了起來。

  焯過水後絨毛特別好刮,等到都刮盡了,溫傾城拿來砧闆菜刀,把驢皮切成絲。

  看著溫傾城把驢皮都切了,墨景泓笑道:「像是要做豬皮凍。」

  葉秀英也笑了:「是啊,加上花生、豆子,調味料一放,這驢皮凍肯定好吃。」

  「唉,清洗工作終於做完了。」阿隼似是鬆了口氣,這兩天可把他累的不輕。

  「還沒有呢。」

  溫傾城一句話,差點讓阿隼崩潰了,他一個拿劍的手,這兩天一直再洗皮、刮毛,想過繁瑣,沒想到光清理就這麼繁瑣啊。

  「馬上快了,現在驢皮上還有很多油脂,如果不去掉會影響口感的。」溫傾城轉頭對葉秀英說:「娘,你去拿些麵粉來,還有白醋全都拿來。」

  葉秀英一聽要用麵粉,有些不明所以,但還是照做,去拿來了。溫傾城在盆中加了清水,把切成絲的驢皮放入盆中,白醋一股腦兒地都倒進去。

  「娘,把麵粉都倒進去吧。」

  葉秀英倒吸一口涼氣,驚詫道:「你要用麵粉洗驢皮,這不都浪費了嗎?」

  葉秀英滿臉的捨不得,她是經歷過挨餓的,所以對糧食十分珍惜,哪怕現在生活好了,但還是不捨得浪費任何一粒糧食。

  「娘,加麵粉是為了洗的乾淨,這樣做出來的膠品質才好啊。」

  「哎呀,用麵粉清洗,我還真有些捨不得。」

  「沒事,用的不多,你倒一點就行。」

  葉秀英把裝麵粉的布袋遞給溫傾城,溫傾城撒了些許,開始在水裡揉搓起來,洗了大概五、六遍,水變得清澈,這才完成了清洗的環節。

  溫傾城站起身,長舒一口氣,「清洗工作完成,終於可以熬膠了!」

  阿隼面露喜色,墨景泓也是一臉的期待。「真期待大齊王朝第一份溫氏阿膠是什麼樣子。等你出膠我也該回京都了。」

  「哦。」溫傾城情緒瞬間低落了下來,她要再次承受分離的痛苦。

  她早就知道墨景泓不會在這待太久,他不屬於這裡,也不屬於她,他們遲早就要分開,可是真到了這一天,她的心卻如碎掉一般。

  墨景泓見溫傾城回應淡淡地,不禁有些失望。她現在考過了初級製藥師,要自己創業做阿膠工坊了,不會跟他回京都了......

  葉秀英滿臉的不舍,拉著墨景泓的手:「初一,你真的要走了,我知道你也有自己的產業有自己的家族,嬸子想留也留不住你。以後沒事常回來住,這裡永遠是你的家。」

  阿隼見氣氛有些低落,忙轉了話題:「溫姑娘,這個要煮多久,多久可以出膠。」

  「要個要熬煮兩天兩夜呢,期間要攪拌,過濾,撇去浮沫。」

  溫傾城本來還想說,等到熬出膠還要晾曬兩個月,每隔三四天翻一次。墨景泓是不可能在這待兩那麼久的。不過,若是放到空間裡就可以短時間內做好。

  空間裡也有四季輪轉,幾天就會輪一季,所以把熬好的阿膠放到空間,隻需要一兩天,就相當於在外面晾兩個月做出的效果。

  「娘,我們接下來要熬膠了,咱們得把東西準備齊全了。」

  溫傾城一邊說,葉秀英一邊點著手指記,因為要熬煮很久,柴肯定是不能少的,阿隼又去劈了好多柴。

  「墨大哥,你能幫我把柴房的大鍋拿出來刷洗乾淨嗎?」溫傾城其實是故意要把墨景泓支開的。

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