第四百七十二章 豬出欄
五月底。
宋月華來到了大院,指著豬圈裡體形最大的20頭豬道,「過幾天找人過來收了吧。」
「現在出欄會不會太早了些?」柳雪問道。
宋月華同她解釋,「現在的豬價比不得去年,現在不出手,再過幾個月,價格肯定會下降,現在賣出去咱們虧不了,也能省不少事。」
「那我托信讓朱平安跟高娃子趕緊過來收豬。」柳雪道。
宋月華想了想道,「不著急,明天後天哪天都成。」
柳雪看了宋月華一眼,有些猶豫,「要不,咱們重新找個收豬的,他們倆個年紀太小了些,總覺得不太可靠……」
宋月華搖了下頭,「總共就20頭豬,價格上不叫我們吃虧就行,麻煩一點也無妨,多給他們漲漲經驗,朱家那種事情誰也不想,要是連熟人都看不上他們,那就真的要完蛋了。」
就在兩人說著話的時候,唐氏進來,同宋月華說道,「東家,謝家師傅騎著馬回來了。」
謝鋒……
宋月華跟柳雪一同出豬場,剛出門就見謝鋒跳下馬,朝著她跑了過來。
一旁的柳雪低聲道,「師傅,這人看上你了。」
宋月華一時心虛,「胡說些什麼呢。」
「這麼明顯,也就你看不見。」柳雪說完轉身就走了。
宋月華,「……」
「我回來了。」謝鋒停在她的面前,聲音低沉發啞。
宋月華嗯了聲,又點了下頭,撓了撓臉,又撓了撓鼻子,「大寶還挺你想你……」
「你想我了沒?」
話音剛落,宋月華被口水嗆到,重重地咳了起來,謝鋒隻得幫她拍了拍背。
等她緩過來後,謝鋒從懷裡抽出一封信來,「這是文武托我捎給你的信。」
「你還去了青州?」宋月華接過信問道。
謝鋒點了下頭道,「途徑。」
「上個月不是剛寄了一封信嘛,怎麼又寄信回來。」
宋月華雖然嘴上這麼說,但表情還是很開心的,隨便找了個地方就坐下看信。
謝鋒笑了笑,坐在旁邊看著她。
謝文武之前寄回來的那封信隻說了關於劉石頭的事,自己的事情反而沒怎麼寫。
這封信裡倒是寫得詳細。
謝文武到了食味坊後,聽從掌櫃的建議,定下了10道招牌菜。
前兩個月生意稍顯回春,但與一眾大酒樓對比,還是相差甚遠。
為了盤活食味坊,謝文武費盡心力,晚上回去倒頭就睡,整個人消瘦了不少。
江雨從趙豆豆那裡要了幾道食補的方子想著給謝文武補一補身子。
謝文武按著食補方子,給掌櫃的做了一道七寶雞。
掌櫃的隻嘗了一口,當即就察覺葯膳的方向大有可為。
之前的10道招牌菜全部撤下,又改為10道滋補的葯膳。
除了菜式上的改變,還有一個就是夥計。
掌櫃想尋一個能說會道,口齒伶俐,能記得下每道菜的功效,藥材,做法,說話聲音清脆悅耳,長相最好也能叫人賞心悅目的夥計。
江雨得知這個條件後,毛遂自薦想到食味坊當夥計。
謝文武覺得沒問題,掌櫃卻是不願意。
江雨一個女子,若是遇到喝大的酒客,真要佔了她便宜,自己心裡頭也過意不去。
謝文武覺得佩服的是,江雨一個大字不識的女子,為了練好順口,死記硬背下菜單後,從早背到晚。
花了十來天的功夫,頂著兩個黑眼圈,終是能把食味訪定下的二十多道葯膳流利地唱讀下來。
再加上江雨說話的聲音好聽,掌櫃的當即就有些心動了。
最後在謝文武的勸說下,同意讓江雨到食味坊裡當夥計。
現在食味坊地青州算是有了名聲,但葯膳還隻是個開端,往後要想走得長遠,還需用心經營。
「江雨……」
宋月華放下信件,算了一下年歲,江雨也十三四歲了。
原本是買來照顧小玉的,後來因為謝文武一人在青州,擔心他在外頭也沒個照應,於是留了下來,沒想到這丫頭倒是有想法。
「過幾天我得去棋館,到時候我再回信過去。」
宋月華說完又看向謝鋒,「我看你衣袍沾塵,回去歇一歇吧。」
「還記得我同你說過的荷包嗎?」謝鋒說道,「生辰怕是趕不上了,早些送給我吧。」
第一次見到這種上趕著要禮物的。
宋月華道,「那我去同王婆婆說一聲,你再等上幾日可好?」
「好。」
等到謝鋒離開後,宋月華來到了南院。
包子租下了西邊的水塘,挖了淤泥引了活水,還買了魚苗放在水塘裡面,還養了不少鴨子。
宋月華找包子買了四隻鴨子,剛說完又改口道,「還是6隻吧。」
「要不湊個整數買10隻?」包子笑呵呵道。
宋月華問道,「還要請你吃兩隻嗎?」
「反正我是不介意的。
「我介意。」
6隻鴨子做成烤鴨,早上腌晚上烤剛剛好。
整個上午,宋月華都在宰鴨除毛,把鴨子腌制上後,晚上就能上爐子烤了。
等到晚上,宋月華拎著兩隻剛烤出爐的鴨子來到王家。
「你來就來嘛,還拎兩隻鴨子做什麼。」王婆婆不願意收,隻想著讓她送回去。
宋月華來到竈房放下鴨子後,同王婆婆道,「阿婆,您幫我做個荷包,就普通的式樣,然後綉個名字上面。」
「荷包也不是什麼費力的活,你說了我替你做就是,鴨子你帶回去。」王婆婆道。
宋月華笑道,「鴨子跟荷包可沒關係,家裡烤了鴨子,本想叫阿婆跟石頭小綿一起過去吃的,但那兩個小的性子怕生,在我家裡也吃不好,拿到自己家裡才能讓他們吃得痛快,我疼愛弟妹,您可別同我說什麼二話。」
王婆婆皺著眉頭道,「那也用不著兩隻這麼多,兩個小孩加個老婆子一隻……半隻就夠了。」
劉石頭現在也是半大的小子,飯量這一塊宋月華哪裡能沒數。
宋月華拉過王婆婆的手道,「家裡還有四隻,我們三個也隻不完,您就別再往外推了。」
「算了算了,我不同你說了,」
王婆婆橫豎講不過宋月華,於是說起了荷包的事。
「我那裡也有半塊不錯的料子,做成荷包剛剛好,那上頭隻縫個名字嗎?」
宋月華想了下,隻縫個名字還是有些空。
思索間,視線落在了剛帶來的兩隻烤鴨上,於是便道,「把這個綉上去麻不麻煩?」
王婆婆,「……」
「麻煩倒是不麻煩,你真的確定要綉烤鴨上去?」王婆婆問道。
宋月華心想,花花草草寓意太多了,她也也怕弄巧成拙,不如從一開始就劍走偏鋒,正好也熄了謝鋒的心思。
「烤鴨挺好的,就這個吧。」





