首頁 女頻 都市言情 七零軍婚,悍匪竟是首長小嬌妻

第745章 茴香小油條

  「種地講究大著呢,不過術業有專攻,舅媽可是知識分子,不懂這些門道也正常。」

  沈單染邊跟大家聊天,邊將面和好,準備炸茴香小油條。

  這個活隻有她會幹,小油條炸出來有手指那麼粗,對技術還是有一定要求的。

  方雅心疼閨女,盡量幹些累活臟活,隻要能幹的了的都搶著幹。

  火鍋最重要的一步就熬制鍋底,火鍋好不好吃,跟鍋底有很大關係。

  將處理過的牛骨頭冷水下鍋,放上大料和少許鹽,開始燒火悶煮熬湯。

  肥牛卷、羊肉卷她喜歡鮮切的,吃起來口感嫩滑,新鮮好吃。

  切肉卷特別考驗刀工,這個活隻有她會幹,家裡人多,牛羊肉各準備了幾十斤。

  特意挑了肥瘦相間的牛羊肉,放在案闆上切成薄片,擺放在盤中避免粘連。

  幸虧上次買了足夠的盤子回來,不然光是牛羊肉卷都放不下。

  周彤還是第一次見製備火鍋材料,伸著脖子滿臉好奇與敬佩。

  「染染怎麼什麼都會做,光這手刀工我就學不會。」

  「大嫂不要妄自菲薄,這個不難學,就是有點費功夫,我也很少做。」

  「這個可不是費點功夫就能做到的,染染真厲害。」

  周彤難掩羨慕,小姑子在她心裡就像無所不能的仙女,就沒有她不會的東西,主要是長得還非常漂亮,讓人羨慕。

  「大嫂要是想學等有時間了教你。」

  「弟妹可別信她的話,她就是一時興起,三天打魚兩天曬網,根本堅持不下來。」

  周澤文的聲音從廚房外傳來,他正跟顧豈言洗菜。

  活了這麼大,還是第一次幹這種活,笨手笨腳的沒少被顧豈言嫌棄。

  「哥!你又拆我台。」

  「不是拆你台,是讓你對自己有個清晰的認知。」

  兄妹倆你一言我一語地開始鬥嘴,其他人在一邊看熱鬧,並沒有去勸架。

  沈國強左右為難,索性不管他們,進了廚房燒火。

  沈辭帶著寶蛋和宋允琛在院子裡玩鬧,時不時傳來孩子們的歡笑聲,大家臉上忍不住露出笑容。

  尤其是顧雅慈,沒想到性子安靜的兒子也會有這麼活潑的一面,跟在兩個大點的孩子身後哥哥哥哥的叫著,明顯比在家裡的時候開朗許多。

  「琛兒很喜歡這裡,我準備帶他在沈家村多住段時間,京市好是好,就是日子太單調無趣。」

  顧雅慈挺著隆起的小腹過來湊熱鬧,看兒子才剛來半天就很好的融入了沈家,比她預想的還要快,心裡感到無比激動。

  「雅慈姐想住多久住多久,孩子就喜歡跟同齡的小孩玩,琛兒這個年紀正是學東西的時候,讓他跟辭兒一起,性格會越來越開朗。」

  「弟妹說得對,我也覺得琛兒性格開朗了不少,你們娘倆就好好在沈家村住段時間,等忙完手裡的工作我再回來接你們。」

  宋穆堂笑著從外面走進來,以前他從來不進廚房,除了宋母不允許,最主要的是宋家有保姆,不需要他幫忙。

  自從到了沈家村,發現大家都喜歡在廚房裡邊幹活邊聊天,時不時傳來歡聲笑語,氛圍非常好。

  不自覺地就喜歡往沈家廚房跑,還有廚房裡總能時不時看到新奇的食物。

  「好,我正打算跟你說呢。」

  夫妻倆感情比以前好多了,不會總是鬧彆扭,尤其是宋穆堂再也沒有以前那種患得患失的感覺。

  他知道一定是妻子在家裡受了什麼委屈,才總想著離家出走,如今在沈家村兩人過得都非常開心,如果不是京市還有工作處理,他也想在這邊住段時間,享受一下天倫之樂。

  「染染,你往面裡放了什麼,怎麼聞起來有股淡淡的香味。」

  顧雅慈吸了吸鼻子,看著沈單染從小碗中抓了一把綠色的碎末灑在發酵好的面盆裡,忍不住好奇道。

  「這是茴香苗,炸出來做茴香小油條,可以直接吃也可以涮火鍋。」

  「茴香小油條好吃嗎?」

  「等做出來大家嘗嘗就知道了,不過不能多吃,晚上還要吃火鍋呢。」

  沈單染笑著解釋,將茴香苗碎末均勻地灑在面盆裡,揉了揉,做成筷子長短的長條,擺放在蓋簾上,等待下鍋。

  所有人都伸著脖子看,想跟著學個一招半式的,到時候想吃可以隨時做。

  沈單染知道大家的想法,特意放慢動作,從和面到下鍋油炸事無巨細地講解。

  等金黃酥脆的茴香小油條出鍋後,所有人都跟沒見過世面似的,圍著發出驚呼聲。

  「油條還能這麼炸,那我以前吃的根本沒法比,這種小油條不僅好看,還吃起來方便,一口一根,想想就好吃。」

  周彤睜著圓溜溜的眼睛看著手指粗細的小油條,連連驚嘆。

  「大家每人拿一根,嘗嘗味道怎麼樣,哪裡不合胃口可以提意見,下一鍋改進。」

  「染染做的東西頂頂好吃,哪裡還有改進的空間,我肚子裡還有個娃,吃兩根不過分吧。」

  顧雅慈早就饞得流口水,不等眾人反應伸手拿了兩根,上去就咬了一口,被滾燙的小油條燙的直抽氣也不捨得扔掉。

  「好吃,真是太好吃了,沒想到油條也會這麼好吃,一根太小了,不過癮,我還要吃。」

  宋穆堂既好氣又好笑,將她手裡的一根油條抽了回來,「別拿孩子當借口,孕婦吃多了油炸食品不好,醫生讓你多注意飲食清淡,隻能吃一根。」

  「染染,你看他搶我的小油條。」

  顧雅慈轉頭跟沈單染告狀,言外之意再明顯不過,她還想要。

  「宋大哥說得沒錯,雅慈姐你現在情況特殊,不能過多攝入油膩的飲食,對了,火鍋也不能多吃,我給你單獨盛碗牛骨湯,這個喝了補鈣,對孕婦有好處。」

  「宋豈言,看看你老婆。」

  「我老婆沒做錯,姐,你得為肚子裡的孩子著想,染染熬煮的牛骨湯味道也不錯。」

  顧豈言義正言辭道。

  「你們就會欺負我,那我就勉為其難得多喝碗牛骨湯吧。」

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論