京城是啥地方，寸土寸金的地方，各大酒樓的菜一個比一個貴，尤其是那名氣最大八寶樓，那哪是一盤盤菜，那可是一盤盤銀子，別說贈送免費飲品，那帶不夠銀子，進去都休想出來。

　　大家在心裡一盤算，這酒樓能開到京城來，想必菜也是各具特色的，再加上掌櫃都說廚子是別的酒樓調過來的，都是廚藝老道的，吃了定是不會失望，既是如此，那還等啥？

　　那麼多人都進去了，再不進去，那可真就沒位置了。

　　於是，大家立刻往裡走。

　　林青川看外面圍觀的人進去的差不多了，他留蘇掌櫃一人在外面招呼客人，他則回到酒樓忙著給客人安排位置，酒樓裡的夥計都是剛聘請的，還有許多不懂，需要他多教多帶。

　　看著一盤盤菜流水一樣往各個桌位上上，林青川心裡滿意極了。

　　許多客人品嘗了飲品之後，忍不住感嘆。

　　「天吶，咱這酒樓可真是別出心裁，咱這京城這麼多年從未有人賣過飲品，這麼多種口味，是怎麼做出來的？」

　　「嗯，好喝，這味道真不錯！」

　　「叫我說這酒樓還是開晚了，早開個十年八年，咱們就有口福了，這菜色和京城別的酒樓裡的大不相同，那些個菜要麼貴的離譜，要麼早就吃膩了，還是咱們這鳴翠樓的好吃，不僅吃著新鮮還實惠，大傢夥兒可以經常來。」

　　也不用擔心錢袋子癟太快！

　　有人驚訝一聲道，「咦，這果茶味道怎的如此熟悉。我好像在哪個地方喝過，在哪裡來著……」

　　他仔細想了一番，忽地驚嘆道，「渡水縣，對……就是在渡水縣，記得我去年去渡水縣就是進了一家酒樓，那就酒樓裡就賣有飲品。

　　不僅酒樓裡有賣，酒樓門外還開了一家飲品店，聽說和酒樓是一家，沒想到如今在京城也喝到了。」

　　他的朋友忍不住猜測道，「難不成，這家酒樓和渡水縣那家……」

　　林青川從他們桌旁路過，聽到他們的對話，笑著道，「客官猜測的沒錯，渡水縣的千珍樓也是我們開的，光顧過我們千珍樓的這位客官，您沒有覺得這其中某些菜色和千珍樓的有些相似？」

　　那位客官夾起幾道菜嘗了幾口，忍不住點頭回味，「沒錯，這兩道菜和去年在千珍樓吃的味道一樣，尤其是這果茶，喝著簡直口味一樣，自打去年喝過後，我就懷念的緊，沒想到不用去渡水縣都能喝到了，以後呀我定要常來。」

　　他的友人們忍不住誇讚道，「還是咱們鳴翠樓想法新穎，知道做一些飲品，吃些菜聊會兒天，大家都口渴的厲害，光喝些茶水沒意思，咱們在哪不能喝兩口茶呢，對不對？」

　　「就是就是，咱們花銀子進酒樓為的就是吃些喝些不一樣的，否則咱們在家讓內人準備一桌子菜也能聊，在外面就是要著不一樣的氛圍。」

　　林青川看客人們不僅對他們鳴翠樓的菜品滿意，對飲品也滿意，他忐忑了半日的心終於安定下來。

　　這酒樓在京城開起來，算是已經成功了一半。

　　隻需要再研究些特別的菜色和飲品，把夥計們管理好，再招募些廚藝好的廚子，把酒樓名氣散播出去提高競爭力，以後就能在這京城站穩腳跟兒了。

　　唉，也不知小棠在山上咋樣了，按照她的叮囑，這酒樓也開起來了，雖然不是靠他一個人開起來的，但和蘇掌櫃一起開起來，也是十分不錯的。

　　大家有錢一起賺，遇見事情也有人一起商量。

　　由於今日開業，即便午飯點兒已經過去了，酒樓還是爆滿，底上四層全部賓客滿滿，還有不少客人不停地催促上菜。

　　一樓後廚的廚子忙得大頭小汗，有些夥計都被叫過去暫時幫忙打下手了。

　　劉氏忙著在後廚洗菜，由於多年的貧苦生活，她隻會做些粗茶淡飯，並不會做硬菜，隻能招呼著兩個夥計跟著她洗菜，她來切，四個廚子掂著大勺就沒停過。

　　「幾位大哥都辛苦了，忙完這三日想必就沒那麼多客人了，青川和蘇掌櫃也在招著廚子，今早他們二人還商量著你們這幾日如此辛苦，定要給你們每人包一個大紅包犒勞你們。」

　　幾個廚子本來忙得腳不沾地，心底有些發牢騷，聽見林劉氏掌櫃夫人說兩個掌櫃商量要給他們每人包一個大紅包，他們當即驚喜萬分，本來疲累的身體瞬間又有了力氣。

　　「兩位掌櫃向來大方，咱們在哪兒掌勺不是掌勺，能被兩位掌櫃選來新酒樓開業，那是兩位掌櫃看中我等的廚藝，能幫酒樓打出名氣，是我等的榮幸，啥累不累的，咱們越累越開心。」

　　「沒錯，隻有酒樓越來越好，咱們才能越來越好，掌櫃有肉吃，咱們就能跟著有飯吃。」

　　「哈哈哈……話糙理不糙，咱們趕緊幹活兒。」

　　看著大家說說笑笑，劉氏心裡也鬆了一口氣，酒樓開業客人本就多，廚子人數不夠，確實累到大家了。

　　一直忙碌到傍晚，客人又爆滿起來，蘇掌櫃和林青川再不敢留在外面招呼客人，二人立刻去後廚幫忙，他們二人掌勺，讓其中兩個廚子給他們放料看火候，也能讓廚子喘口氣兒。

　　幸好，蘇掌櫃和林青川平日裡也不是甩手掌櫃，往常在後廚研究新菜式的時候，看的多了，顛起勺來也像那麼回事。

　　有他們二人的幫忙，四個廚子也能輪班休息，看著兩個掌櫃如此接地氣兒，廚子們心裡暖暖的，更加團結，幹起活兒來也更加賣力，對酒樓也的感情更深了。

　　三日後，林青川和蘇掌櫃對完賬，二人眼中皆是不可置信。

　　即便是每樣菜都給了優惠，飲品也免費，除去成本竟還凈賺了一萬六千多兩銀子，三日凈賺一萬六千兩銀子，這是什麼概念？

　　蘇掌櫃名下兩個酒樓，和林青川同開千珍樓和鳴翠樓，也隻有鳴翠樓賺的最多！

　　「青川，這回還真是我沾了你的光，雖我自詡有做生意的頭腦，卻從未像此番這般賺錢。」

　　林青川笑道，「咱們一家人不說兩家話，咱們今日能賺到這麼多銀子，全靠咱們共同努力。

　　一開始我也沒想過要來京城開酒樓，是小棠說京城反繁華，有錢人多，客流量大，機會多，我們才決定來開酒樓的，沒想到還真被她說著了，這效果果然不同凡響。」

　　原來是小棠那丫頭的主意，怪不得，怪不得！