第二天，張建國又趕上驢車，去了一趟三條子屯，把來娣給接上，又去公社通知周建軍，順道用派出所的電話通知劉靈。

　　然後又轉頭去供銷社買了一大壇散簍子、兩掛鞭炮、十斤水果糖、十斤毛嗑、十條迎春煙，這才轉頭回到靠山屯。

　　張建國還是照例還是讓王長貴幫忙主事，王一水幫忙擔水。

　　「建國，你這是鹽鹼地，要想打出甜水估計得往深了打。」

　　「沒事，我有的是力氣，咱這距離陽清河兩三裡地兒而已。等過兩天買個水塔，晚上我去挑水，不耽誤事兒。」

　　「行，那水塔回頭我給你安排？」

　　張建國一想到陳永強那傻少爺，便搖了搖頭。

　　這掏錢得事兒必然讓他來啊。

　　幫他多花點，消一點業障。

　　以少爺對夾金溝的敏感，估計已經猜到張建國手裡多多少少有些情報。

　　等他明天一開口，恐怕就不是成本價那麼簡單，極有可能是免費送。

　　「長貴叔，水塔過兩天有人給咱送來。明天我去縣城聯繫裝修隊，把咱的兩層小樓好好好鼓搗鼓搗。」

　　「行嘞！」

　　到了下午三點多鐘，趙家三兄弟、周建軍、花姐、劉靈兄妹倆還有嶽秋心夫妻倆全數到齊。

　　直到房頂最後一片青瓦蓋上，張建國便與王一水順著樓梯來到房頂，挑著竹竿點起兩掛鞭。

　　噼裡啪啦一陣響。

　　柳煙姐倆也捂著耳朵上了樓頂，把包裝好的毛嗑一包包往下扔，還有水果糖也是一把把的撒。

　　張建國也就是低調，不然高低得撒幾個紅包。

　　一陣鬧騰過後，張建國便張羅大夥兒參觀。

　　三間大瓦房已經蓋好，用的是高標準的水泥和石灰，一眼掃過去質量就嘎嘎好。

　　另外，東西屋並沒有盤炕，空蕩蕩的。

　　「建國，手頭有點緊，炕咋沒張羅上？姐那還有點餘錢，要不然給你周轉周轉？」

　　「姐，你看這是啥？」

　　張建國挪開一個木頭架子，露出埕亮的暖氣片。

　　「這是啥？」

　　「暖氣片，那頭連著鍋爐，到時候一燒鍋爐，屋裡頭就暖和著呢，乾淨又衛生。」

　　「建國，鍋爐得燒煤吧？那不得花錢嗎？」

　　「花錢是花錢，但是我前面的小飯館也得用暖氣，總不能把桌子架炕上吧？」

　　雖然在後世的一些東北餐館搞復古，把餐桌搬到炕上。

　　但這個時代不流行復古，而是流行新潮。

　　一些西裝革履的老闆來吃飯談事兒，一進門就脫鞋子上炕，那算咋回事？

　　完全沒檔次。

　　「你說的這些姐不懂，但你要是用錢就吱聲。」

　　「行嘞，我能跟你客氣嘛！」

　　張建國又帶著大夥兒進了兩層小樓。

　　一層是大開間，足足有三百多平，除了隔出來的廚房、倉庫、衛生間，剩下的是個大開間，足夠放下六張圓桌、十張長條桌。

　　二樓有一個衛生間、十個包間。

　　張建國準備把一樓的裝修交給劉金柱，畢竟隻是大眾消費，裝修不用太考究，抹個灰、刮個大白就行。

　　二樓的裝修則聯繫縣城的裝修隊，明天就進城張羅。

　　「柱子哥，接下來還需要多少材料你給我列個清單，明天我去縣裡跑一趟。」

　　「嗯啊，對了建國，你屋前屋後要弄水泥地不？」

　　「必須的啊，院牆也得給我安排上，還有花壇啥的，按圖紙來。」

　　「嗯啊，那我心裡有數了。對了，屋後要不要再起幾間客房？」

　　張建國想了想也有道理，萬一以後劉靈、花姐要過來小住幾日，那總不能大被同眠吧？

　　反正後院本來要起圍牆，不如蓋兩間客房，用連廊接起來。

　　「東邊給我起個兩間？西邊再給我弄個衛生間、洗澡間，回頭我給你畫。」

　　到了五點鐘左右，來客把十張桌子坐的滿滿當當。

　　張建國朝何雨柱招了招手，問道：

　　「老何，咋樣，可以上菜了不？」

　　「必須的啊，說五點鐘開席，那就分秒不差。」

　　「專業！」

　　張建國招呼王一水又點了一掛鞭。

　　何雨柱便揣著手，站在瓦房前報菜名。

　　「涼拌肘花！」

　　這道菜是馬華的拿手菜，昨天晚上他便將四個大豬肘子煮熟，等放涼放脆之後便切成薄片，搭配蔥姜蒜、醬油、醋、香油等調料涼拌，口感鹹香。

　　「涼拌土豆絲！」

　　涼拌土豆絲就是普普通通的土豆絲，焯水、過涼水後，放入辣椒、花椒、醋。

　　「皮凍！」

　　皮凍則是用豬皮熬制而成，晶瑩剔透，切成小塊，配上蒜汁，吃起來Q彈爽滑。

　　「油炸花生米！」

　　油炸花生米雖然做法最為簡單，但是卻最考驗廚師的手法，炸久了就糊了、炸的不夠就不脆。

　　這四道冷盤一上桌，吃席的老少爺們頓時就來了興緻。

　　這酒席的標準可比一般的農村宴席要高多了。

　　尤其是這肘花，切的雖然薄，但堆得滿滿一大盆。

　　「建國，你要不講兩句？」

　　「講啥啊，上酒上汽水！」

　　張建國一揮手，王一水就把散簍子分到各桌，又給每桌擡了一箱八王寺汽水。

　　「各位，大家可勁造啊！」

　　等大傢夥兒吃了一陣，何雨柱便安排上熱菜。

　　「紅燒肉！」

　　趙老三給張建國挑的都是肥瘦相間的五花肉，色澤紅亮，肥而不膩，入口即化。

　　「溜肉段！」

　　「野雞燉榛蘑！」

　　野雞和榛蘑的香味撲面而來，饞的小孩哇哇叫。

　　「鯰魚燉茄子！」

　　這也是當時東北民間宴席必備菜品。

　　鯰魚肉質鮮嫩，茄子吸滿了鯰魚的湯汁，味道醇厚。

　　鯰魚燉茄子，撐死老爺子。

　　「地三鮮！」

　　等熱菜一上完，一大摞湯盆便搬到大鐵桶前。

　　「酸菜白肉血腸湯！」

　　「張老闆，主食啥時候上？」

　　「急啥？把吃主食的惡習改一下，吃菜也能吃飽！把兔子給烤了，一桌兩隻！」

　　「好嘞！」

　　臨時給每桌加兩隻烤兔子是張建國臨時起意，畢竟這菜夠硬！

　　第二天早上，張建國從炕上爬起來，便馬不停蹄的趕往新城。

　　趁熱打鐵，可別讓少爺這金主給跑了。

　　張建國叩響老譚的院子門。

　　「老譚，我建國啊！」

　　足足過了兩分鐘，老譚才無精打採的開了門，一張嘴便是一股臭氣……