第579章 豐盛晚宴,志得意滿
蘇清風把兩塊肉分別放在兩個陶碗的雜碎上面。
紅潤的肉塊襯著暗色的內臟,對比鮮明。
「來。」
他把碗放在屋檐下的乾爽地面上。
兩個小傢夥早就迫不及待了,但出乎意料地,它們沒有立刻撲上去。
小火苗先湊到自己的碗邊,低下頭深深嗅了嗅,喉嚨裡發出一聲滿足的嗚咽,然後才小心翼翼地咬住那塊肉,拖到一邊,趴下來開始享用。
它吃得很仔細,先用門齒撕開肌肉纖維,然後慢慢咀嚼,耳朵隨著咀嚼的動作微微晃動。
白團兒則顯得更「講究」些。
它先是繞著碗轉了一圈,碧藍的眼睛審視著碗裡的內容,然後才優雅地低頭,一口叼起那塊屬於它的肉。
但它沒有立刻吃,而是叼著肉走到蘇清風腳邊,仰頭看著他,輕輕晃了晃嘴裡那塊紅白相間的肉塊,似乎在展示自己的獎品。
然後才心滿意足地踱到院子角落,背對著燈光,小口小口地撕咬起來。
它的吃相很安靜,幾乎不發出聲音,隻有偶爾舔舐嘴角時,粉紅的舌頭一閃而過。
蘇清風蹲在旁邊看著,眼裡帶著笑意。
王秀珍端著炒好的蕨菜狍子肉出來時,看到的就是這幅場景。
昏黃的燈光下,年輕的弟弟蹲在屋檐下,微笑著看一狗一狐專註地吃著難得的犒賞。
兩個小傢夥的尾巴在身後輕輕晃動,偶爾發出滿足的「吧嗒」聲。
「這倆小東西,倒是會享福。」王秀珍把菜盆放在院中的小木桌上,擦了擦手,「給這麼些好肉,比咱村裡有些人家過年割的肉還多。」
「應該的。」
蘇清風站起身,拍了拍褲腿上的灰。
「今天要不是它倆死命追,又把狍子圈住,光靠我那桿槍,夠嗆。尤其是白團兒,」
他朝角落揚了揚下巴,「別看著小,撲上去咬脖子那一下,又準又狠,有股子虎勁兒。」
正說著,蘇清雪也端著那罐刺嫩芽湯出來了。
小丫頭一眼就看到兩個小傢夥在吃肉,驚呼一聲:「呀!給這麼多肉啊!」
她湊到白團兒身邊,想摸又不敢摸,隻小聲說,「白團兒,你慢點吃,沒人跟你搶。」
白團兒從肉塊裡擡起頭,看了她一眼,嘴角還沾著一點血沫。
它用前爪按住肉,喉嚨裡發出護食的低鳴,但尾巴卻輕輕掃了掃地面,顯然並不真的抗拒。
「別逗它,讓它好好吃。」王秀珍招呼大家,「都洗手,吃飯了。文娟,飯好了沒?」
「好了好了!」張文娟端著滿滿一盆高粱米飯走出來,熱氣蒸騰著她紅撲撲的臉。
一家人圍坐在屋子炕桌上。
暖黃的光籠罩著簡單的飯菜。
一大盆油光鋥亮的蕨菜炒狍子肉,一罐清可見底的刺嫩芽湯,一碟黃澄澄的腌蘿蔔乾,還有堆得冒尖的高粱米飯。
王秀珍先給每人盛了滿滿一碗飯。
高粱米是新下來的,粒粒飽滿,蒸得恰到好處,泛著糧食特有的暗紅色光澤和清香。
「吃吧。」她先給蘇清雪夾了一大筷子肉,又給張文娟夾,「今天都累壞了,多吃點。」
蘇清風也動了筷子。
肉片入口,先是幹辣椒的焦香和山花椒微微的麻,接著是自家釀的黃豆醬油那醇厚的鹹鮮,然後才是狍子肉本身的味道。
細膩,緊實,帶著山林野獸特有的草腥氣,但這腥氣被辣椒和醬油完美地調和,反而成了別樣的鮮美。
蕨菜吸飽了肉汁和油脂,脆嫩爽口,山野的清香味在口腔裡瀰漫開來。
「好吃!」蘇清雪腮幫子塞得鼓鼓的,含糊不清地說,「哥打的狍子真香!」
張文娟小口吃著,臉上帶著滿足的紅暈:「嫂子手藝真好。這肉炒得真嫩,一點不柴。」
王秀珍自己卻沒急著吃肉,而是先舀了半碗刺嫩芽湯,慢慢喝著。
清湯入口,那股山泉般的甘甜和嫩芽特有的鮮爽瞬間洗滌了味蕾,恰到好處地中和了炒肉的油膩。
「文娟。」她放下碗,對張文娟說,「待回吃完飯,你從那後腿肉上,割二斤好肉,給你爹娘送去。再抓兩把咱今天採的蕨菜,挑肥的。你爹腰不好,喝點骨頭湯補補。」
張文娟有些不好意思的低聲道:「謝謝嫂子。這……這太貴重了。」
「謝啥。」王秀珍擺擺手,「都是一家人。」
她朝蘇清風努努嘴,「這大傢夥是你清風哥打的,也是你跟著忙前忙後拾掇的,該拿。」
蘇清風咽下嘴裡的飯,接話道:「嫂子說得對,待會給送去。」
屋檐下,小火苗已經吃完了自己那份。
它把陶碗舔得乾乾淨淨,連一點油星都不剩。
然後意猶未盡地湊到白團兒身邊,眼巴巴地看著對方嘴裡還剩小半的肉塊。
白團兒警惕地轉過身,用身子護住食物,從喉嚨裡發出低低的警告聲。
「小火苗,過來。」蘇清風喚了一聲,從自己碗裡夾出一小塊不帶肥油的精肉,丟了過去。
小火苗敏捷地淩空接住,「吧唧吧唧」嚼了,尾巴搖得像風車,又蹭回蘇清風腿邊,眼巴巴地等著下一塊。
「去,自己碗裡早吃完了,還來要。」蘇清風笑罵,卻還是又給了它一小塊。
王秀珍看著,也笑了:「你就慣著它吧。」
夜色漸濃,遠處的長白山脈隻剩下一道黝黑起伏的剪影,沉默地矗立在星空下。
山村裡的燈火陸續熄滅,隻有蘇家小院這盞煤油燈還亮著,暈開一團溫暖的光暈。
桌邊,碗筷輕響,低聲的交談和偶爾的笑語混合著飯菜的香氣,飄散在春夜微涼的空氣裡。
屋檐下,兩個吃飽喝足的小傢夥蜷縮在乾草堆上,挨在一起取暖。
小火苗把腦袋搭在白團兒柔軟的背上,白團兒則慵懶地眯著眼,偶爾舔舔前爪。
在這個糧食尚且緊張的年代,一頭狍子、幾筐山菜,就能讓一個家庭洋溢著如此滿足的喜悅。
蘇清風提溜著狍子肉,走出院子。
張文娟和王秀珍子在廚房門檻邊,說著悄悄話。
沒一會,張文娟就走出來和蘇清風匯合。
蘇清風送張文娟回家。





