「這白面也吃不了兩天了。」

　　蘇清風伸手撚了撚麵粉，指尖沾得雪白。

　　他手裡緊緊攥著個布袋，眼睛直勾勾地盯著裡面那點不多的白面。

　　那白面，在昏暗的油燈下，顯得格外珍貴，卻又少得可憐。

　　蘇清風皺著眉頭，臉上的皺紋更深了，嘴裡嘟囔著：

　　「還沒過上兩天好日子，白面就要沒了。唉，這苦日子啥時候是個頭啊。」

　　不過日子還是要過的。

　　這些天也吃到了最難得的白面和肉了。

　　比屯子裡這些人家都好太多。

　　不過，這不是蘇清風最終的追求。

　　他想著天天有精米白面，牛肉豬肉吃。

　　大冬天的不用穿著薄棉襖挨凍，能穿著貂皮大衣禦寒。

　　這長白山冬季又長，通常從十一月持續到次年四月中旬。

　　所以需要更多的儲蓄糧食來過冬。

　　蘇清風現在需要儲備這幾個月的糧食。

　　他在屋裡來回踱步，心裡盤算著。

　　現在手裡是有點錢了，可這錢得精打細算著花。

　　過年了，總得置辦點糧食，讓家裡人能過個像樣的年。

　　還有十天就過年了，可小年那天公社會根據工分發錢。

　　這一年到頭，就盼著這一天呢，工分錢可是家裡一年的指望啊。

　　可一想到家裡欠下的債款，蘇清風的心就沉了下去。

　　那些債，今年公社會把所有工分都扣掉抵債。

　　可他還是得去看看，萬一有點剩餘呢，或者今年不夠扣，明年接著扣也會出現。

　　「不管咋說，這年得過，糧食得買。」蘇清風輕嘆一聲，心裡有了主意。

　　牆角的黑釉水缸結著層薄冰，蘇清風拿葫蘆瓢一杵。

　　「咔嚓。」

　　捅出個窟窿。

　　冰碴子混著井水舀上來，寒氣順著瓢把兒往胳膊肘裡鑽，激得他手一哆嗦，水花「嘩啦」濺在補丁褲上。

　　「這水比臘月天的老北風還割人！」蘇清風咬著牙把水倒進木盆裡。

　　面袋子一抖摟，白面「簌簌」地往盆裡飄，像極了外頭正下的雪。

　　蘇清風把凍得通紅的手往面裡一插，指關節上的裂口立刻沾滿了麵粉。

　　他「嘿」地一聲開始揣面，粗糲的麵粉顆粒鑽進手心的繭子縫裡，和著冰水揉成團。

　　案闆讓這力道震得直晃悠。

　　「得摔！不摔不出筋！」他掄起麵糰往榆木案闆上砸。

　　「砰！砰！砰！」

　　每一下都震得竈台上的搪瓷缸子「叮噹」響。

　　蘇清雪從廚房門口探出頭：「哥，你拆房子呢？」

　　「沒呢，你先在炕上玩會，好了喊你。」蘇清風回頭看著她說道。

　　「好嘞。」

　　蘇清雪回了句就回裡屋了。

　　蘇清風把麵糰漸漸揉出光澤，像小娃娃的臉蛋似的鼓起來。

　　他忽然想起爹活著時候說的話：「和面如做人，得經得起揉搓。」

　　手上力道不覺又重了三分。

　　竈坑裡的柴火「噼啪」爆了個火星，映得他影子在牆上忽大忽小。

　　那團面在他手裡變著花樣，時而抻成長條，時而團成圓球，最後「啪」地拍在案闆上，圓潤得像十五的月亮。

　　「成了！」蘇清風長舒口氣，手指頭在圍裙上蹭了蹭。

　　面香混著柴火氣在屋裡瀰漫。

　　蘇清雪還沒等他去喊，就抽著鼻子湊過來，伸手就要戳那光溜溜的麵糰，被他一把拍開：「小饞貓，等著上籠蒸！」

　　外頭風卷著雪粒子撲打窗戶，屋裡卻暖融融的。

　　麵糰在熱竈頭慢慢發著，蘇清風蹲在竈前添柴火。

　　蘇清雪忽然說：」哥，等過年咱包餃子不？」

　　他往竈膛裡塞了根劈柴，火星子「噼裡啪啦」蹦起來。

　　「包！豬肉白菜餡兒的，管夠！」蘇清風自信的說著。

　　以他現在的能力，摘星星，撈月亮的本領沒有。

　　過年做頓豬肉白菜餡兒的餃子，還是沒問題。

　　過了一會兒，麵糰醒好了。

　　蘇清風把麵糰拿出來，放在案闆上，開始搓成長條，然後切成一個個小劑子。

　　他拿起一個小劑子，放在手心裡揉了揉，搓成了一個圓圓的饅頭形狀。

　　一邊做，一邊哼著小曲兒：「正月裡來是新年兒呀，大年初一頭一天呀……」

　　不一會兒，一個個白白的饅頭就做好了，整整齊齊地擺在案闆上，像一群胖娃娃。

　　蘇清風看著這些饅頭，臉上露出了欣慰的笑容。

　　把饅頭放進蒸籠裡，蓋上鍋蓋，開始燒火。

　　「這火可得燒旺點，饅頭才能蒸得又大又軟。」

　　過了一會兒，蒸籠裡飄出了陣陣香氣，那是白饃的香味，帶著一股濃濃的家的味道。

　　蘇清風深吸了一口氣，說：「嗯，真香啊。」

　　饅頭蒸好了，蘇清風打開鍋蓋，一股熱氣撲面而來。

　　他伸手拿起一個饅頭，咬了一口，軟軟的，甜甜的，好吃極了。

　　以前可沒覺得白饃好吃，都吃膩了。

　　什麼柳州螺螄粉，南昌拌粉，山東水煎包，新疆烤包子……

　　主食的話，有味道的可都比白饃好吃。

　　但這會就覺得白饃最香。

　　「我也要吃。」蘇清雪在邊上說著。

　　「吃吧，趕緊吃了，我還得趁著早去後山。」

　　蘇清風很早就起來了，這會也才七點多，天剛蒙蒙亮。

　　蘇清雪伸手拿起一個饅頭，咬了一口，嘴裡含糊不清地說：「哥，這白饃太好吃了。你手藝可真好，以前做的就很難吃，是不是最近跟秀珍嫂子學的？」

　　蘇清風看著妹妹，笑著說：「快吃吧，吃完去嫂子家。」

　　蘇清雪點了點頭，三兩口就把饅頭吃完了。

　　她穿上那件破舊的棉襖，跟著哥哥出了門。

　　蘇清風來到王秀珍家門口，敲了敲門。

　　不一會兒，門開了，王秀珍探出頭來，看到是蘇清風和蘇清雪，笑著說：「清風，雪丫頭，快進來。」

　　蘇清風把妹妹推進屋裡，對王秀珍說：「嫂子，雪兒你幫忙照顧下，我怕孫有良那傢夥又來鬧事。那小子，就是個無賴，整天遊手好閒的，還老想著占咱家的便宜。」

　　王秀珍拍了拍她那肉坨坨地兇脯，說：「清風，你去吧，我會照顧好雪丫頭的。你就放心去打獵，多打點獵物回來，過年也能添點葷腥。要是孫有良那小子敢來，我拿大掃帚把他趕出去。」

　　蘇清風感激地看了王秀珍一眼，說：「嫂子，那就麻煩你了。等我回來，給你帶點野味。」

　　王秀珍笑著說：「行，那我就等著你的野味了。你路上小心點，這山裡雪大，路滑。」