首頁 女頻 都市言情 擺攤開飯館,她驚動全京城

第157章 一堆地蛋

  孟舟捧著那一朵蘿蔔花喜愛非常,發誓一定要練得和江茉一樣好。

  他也不知道江茉年紀輕輕,怎麼就能練出這麼好的刀工,這要費多少蘿蔔呀。

  江茉看著他的眼神一臉慈愛,那一袋銀子可是足足有一百兩,樂意交學費留下給她當學徒免費打工,她當然樂意之至。

  至於能學到多少東西,就要看對方的表現了。

  「老闆!老闆!」

  鳶尾人未至,先聞其聲。

  江茉剛擡頭看向門簾的位置,鳶尾就撩起簾子,探出一個腦袋,面色滿是興奮。

  「老闆,有人來送食材了!」

  江茉愣了下,想到沈庭安先前說送食材的人快要到江州了,不由心中欣喜,唰的一下站起來。

  「在哪兒呢?我過去看看。」

  她可是給了沈庭安不少本地沒有的新食物,不知道能尋到多少。

  宋嘉寧好奇地跟在身後:「是誰送來的呀?」

  鳶尾搖搖頭:「我看著那人有點眼熟,卻忘了是誰了。」

  實在是這一段時間太忙,人也太多,很多來過的老食客隻有一面之緣,她根本記不清對方長什麼樣子。

  現在天已經有些暗了,再過片刻,桃源居就要打烊。

  江茉來到門口,發現是一個滿臉絡腮鬍的壯漢,隱隱約約有那麼點眼熟。

  她靈光一動,突然想起來了,桃源居剛開業沒多久,有一條壓鏢的隊伍路過此地,來桃源居歇腳吃過飯,似乎裡面就有一個絡腮鬍的壯漢,腰間一樣是配大刀。

  絡腮鬍等了許久,已經有點不耐煩了,看見門口終於出來人,臉色緩了緩,朝江茉拱了拱手:「江老闆。」

  江茉輕輕點頭:「你是?」

  「在下姬家田七,我們少主讓我送幾車食物過來。去年年末,我等壓鏢,曾經路過江州,在桃源居歇息,不知江老闆可還有印象?」

  「自然是有的,當日桃源居沒有美酒,如今可是有了。」江茉笑道。

  她的酒還沒找到合適時機上架,都是偷偷私下流通,隻給好友親朋。

  田七輕輕挑眉,一手扶上腰間酒葫蘆。

  「那你這美酒出來的可晚了,我們剛從京城回來,京城的美酒比比皆是。」

  別處的酒哪裡有京城好喝呢?

  江茉淡笑不語。

  後面的鳶尾倒是說了句:「我們的酒比京城的還好喝!」

  田七哈哈大笑,顯然不信。

  江茉隻惦記著那些新食物,招呼田七身邊的下屬將車上袋子搬下來。

  她伸手解開最上面那袋的繩結,裡面圓滾滾、土褐色的塊狀物滾落出來。

  土豆!

  竟然是土豆!

  「這……這是什麼東西?」

  鳶尾湊上前,小心翼翼地戳了戳土豆,滿臉好奇,「長得圓乎乎的,還裹著一層泥,既不像芋頭,也不像紅薯。」

  不過應該也是長在地裡的。

  孟舟來看熱鬧,拿起一個土豆翻來覆去地看:「江老闆,這東西能吃嗎?摸起來硬邦邦的,看著可不怎麼像食物。」

  話音剛落他就噤聲。

  罷了罷了。

  那紅薯放先前他也不會覺得是能吃的傢夥。

  誰知道吃起來那麼美味。

  江茉看眾人驚奇的模樣,耐心解釋。

  「這叫土豆,可是好東西。別看它長得不起眼,能蒸能煮能烤,還能切成絲炒著吃,味道不比咱們常吃的米面差。」

  田七站在一旁,見江茉認識這東西,鬆了口氣。

  「少主說這是您特意要的食材,叮囑我們務必完好送到。現在我們就放心了。」

  「這土豆尋常可輕易尋不到吧,諸位是從哪兒找到的?」江茉一邊讓人擡進屋裡,一邊請田七進大堂,喊銀鈴準備茶水。

  「害,我們一行人路過傅家村,從村長家發現的,他們種了幾畝地給自家吃,別人都不愛吃,管這個叫地蛋。」

  「幾位過來也累了,我讓廚房準備些小菜和酒,給幾位嘗嘗。」

  「隻備菜就好了,酒咱們自己有!」田七一臉驕傲。

  江茉聽田七這話,也不勉強,笑著讓鳶尾去後廚交代一聲。

  宋嘉寧還蹲在土豆堆旁,小手捧著個拳頭大的土豆,湊到鼻尖聞了聞。

  「江姐姐,這土豆聞著沒什麼味道,和紅薯哪個更好吃呀?」

  紅薯還是甜甜的味道呢。

  「等明天姐姐做給你嘗。」江茉揉了揉她的發頂,轉頭看向田七,「傅家村的人不愛吃土豆,許是沒找對做法。這東西要是做法得當,比芋頭還粉糯,比紅薯還香甜。」

  田七剛灌了口自己葫蘆裡的酒,聞言撇撇嘴。

  「江老闆這話可有點誇大了。那傅家村的村長說,這地蛋煮著吃噎得慌,蒸著吃沒滋味,村裡孩子都不愛碰。要不是少主說您要,我們才不會費力氣拉這幾車土疙瘩。」

  鳶尾就端著兩碟小菜從後廚出來,聞言立刻反駁。

  「我們老闆說的準沒錯!上次那紅薯,剛送來的時候誰見過?老闆做成烤紅薯,客人們搶著買!這土豆定然也不差!」

  田七被噎了一下,剛要說紅薯是什麼東西,聽都沒聽過,就見孟舟端著個竹篦子出來,上面幾個黑乎乎的傢夥。

  「剛出爐的烤紅薯!」

  田七的話卡在喉嚨裡,目光一下就凝固住了。

  這玩意是烤紅薯?

  黑乎乎的能吃嗎?

  一縷甜香飄過來,田七循著望過去,發現紅薯上還裂著幾道口子,熱氣裹著甜香一個勁兒往鼻子裡鑽,比他葫蘆裡的酒香還要勾人。

  「這就是紅薯?」

  他不由自主往前湊了湊,伸手想去碰,又被燙得趕緊縮回來,惹得宋嘉寧咯咯直笑。

  孟舟揚了揚下巴,用帕子包著遞過一個烤得最軟的。

  「田大哥試試,剛從竈膛裡扒出來的,熱乎著呢!」

  田七半信半疑地接過來,隔著帕子掰成兩半。

  金黃的薯肉冒著熱氣,綿密的質地像融化的蜜糖,甜香瞬間濃了好幾倍。

  他試探著咬了一小口,牙齒剛觸到薯肉,就被那軟糯香甜的口感驚得眼睛瞪圓。

  外皮帶著點焦香,內裡卻軟得像棉絮,甜絲絲的味道不沖不膩,順著喉嚨滑下去,連帶著五臟六腑都暖融融的。

  甜的!!

  「這……」

  這玩意兒也太好吃了吧!

  田七再也顧不上矜持,大口大口往嘴裡塞,燙得直哈氣也捨不得停。

  「比京城的蜜餞還甜!傅家村那地蛋要是能做成這樣,誰還不愛吃啊!」

  江茉坐在一旁,看著他狼吞虎咽的模樣,笑著遞過一杯茶水。

  「慢點吃,別噎著。這紅薯隻是尋常做法,等土豆做出來,保管也會驚喜。」

  田七接過茶猛灌一口,抹了把嘴,臉上的傲氣早沒了蹤影,隻剩下驚嘆。

  不過想到土豆,他仍然不抱希望。

  「江老闆有所不知,你這紅薯好吃,肯定是因為本身它就是甜的,那地蛋不一樣,我在傅家村吃過烤地蛋,太難吃了。」

  田七想到村長家烤的地蛋,一言難盡。

  他吃過一次,絕對不想吃第二次。

  乾巴巴一股子焦味兒不說,也不甜也不鹹,沒滋沒味兒的。

  「可能是沒有找到做法,烤土豆隻是其中一種而已。」

  「就是就是,我江姐姐做什麼都好吃,別看那土豆長得那麼醜,經過我姐姐的手,也是珍饈美味!」

  宋嘉寧雙手環兇,看田七鬍子都沾了紅薯瓤,眼神嫌棄。

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